Tärkein Artikkelit 10 välttämätöntä olutpysähdystä Jacksonvillessä

10 välttämätöntä olutpysähdystä Jacksonvillessä

25. toukokuuta 2016

Floridan sikarikaupan panimo ja Funky Buddha -panimo ovat nimiä, jotka useimmat olutta rakastavat tietävät eri puolilla maata, mutta niiden räjähdysmäinen kasvu on herättänyt uuden käsityöpanimon aloittavan yrityksen huomion. Vaikka suuri osa kasvusta pyörii Tampan / St. Pietari ja Miami / Ft. Lauderdalen metroalueet, muut alueet, kuten Jacksonville, hyötyvät myös paikallisten panimoiden elpymisestä.

Jacksonville-oluen kohtaus on jo pitkään ollut panimoiden (Anheuser Busch ja muutama Gordon Bierschiin liittyvän panimopubin) koti, mutta yksikään ei ollut paikallisesti omistettu. Vasta vuonna 2008 paikallinen panimo, Bold City Brewery, ilmestyi näyttämölle. Rento rantayhteisö voi nyt siemailla suuria IPA: ita ja ruskeita aleja - kahta Jacksonvillen suosikkityyliä - päivän surffaamisen tai säteiden imemisen jälkeen.

voitko ostaa alkoholia jouluna michiganista

Jacksonville-olutkohteiden kohokohdat

1. Lihavoitu kaupungin panimo

Rohkea kaupungin panimo on saanut nimensä Jacksonvillen omasta lempinimestä Bold City, ja rohkeasta liikkeestä, jonka äiti- ja poikaryhmä Susan ja Brian Miller tarvitsivat avaamaan Jacksonvillen ensimmäisen paikallisen panimon. Kaksi jättivät kokopäiväisen työpaikkansa etsimään unelmiaan yrittäjyydestä, jota auttoi Brianin menestyksekäs kotiomistaja. Ystäviensä rohkaisemana, jotka juovat hänen homebrew'aan - ei vain siksi, että se oli ilmaista, vaan siksi, että se oli hyvää - hän jätti turvallisen työpaikan neljän hengen perheen kanssa ja asuntolainan hänestä riippuen.







Nykyään sekä Jacksonvillen paikalliset asukkaat että turistit voivat nostaa Killer Whale Cream Ale- tai Duke's Cold Nose Brown Ale -purkin duoon, joka auttoi tekemään Jacksonvillen kukoistavan käsityöläiskuvan.





2. Intuitio Ale toimii

Kaksi vuotta myöhemmin avattu ja alle kahden korttelin päässä Bold City -panimosta on yksi Floridan nopeimmin kasvavista panimoista, Intuitio Ale toimii . Ainakin panimot ovat toistaiseksi naapureita. Uusi laitos rakennetaan parhaillaan lähellä EverBank Fieldiä. Uusiin kaivoksiin sisältyy 4230 neliömetrin kattobaari, 30 000 neliömetriä panimotilaa ja 30 tynnyrin järjestelmä. Asiakkaat voivat odottaa samoja innovatiivisia oluita, jotka keskittyvät tynnyrin ikääntymiseen, belgialaisiin hiivakantoihin ja happamiin ohjelmiin, kuten People's Pale Ale.

Kun ravintola on myös uuden sijaintipaikan parissa, Intuition tulee olemaan Jacksonvillen käsityöläiskohde ennen Jaguarsin jalkapallopelejä, niiden jälkeen ja todennäköisesti niiden aikana.

3. Potkut-gastropubi

Vaikuttaa sopivalta, että yksi vaikuttavimmista ja aggressiivisimmista pullokellareista, jonka olen koskaan nähnyt, sijaitsee kivenheiton päässä Intuitiosta ja Lihavasta kaupungista Potkukopit Gastropub . Gastropubi tarjoaa laajan valikoiman ruokia, jotka kattavat kaiken poutinista banh mi: ään vlaamse stoofkarbonadeniin. Yli 200 hanaa on yhtä monipuolinen, ja se tarjoaa paikallisia suosikkeja sekä vaikuttavan kokoelman belgialaisia ​​libationeja.

Todellinen helmi on kuitenkin pullokellari. Pitkän ajan 2500 neliömetriä katakombeja toimi enemmän näyttely- ja kertomustilana, kun omistaja Steve Flores keräsi yli 100 000 pullon ja tynnyrin vintage-oluen kokoelman. Monet näistä oluista myydään olutkellarin vieressä sijaitsevassa belgialaistyylisessä olutbaarissa. Asiakkaat voivat jopa vetää syrjään joitain oluita vuokratussa olutkaapissa.

Sivettihyeena

4. Aardwolf Brewing Co.

Sillä aikaa Aardwolf Panimo Co saattaa olla yksi uusimmista lisäyksistä Jacksonvillen olut-kohtaukseen sijainnillaan trendikkäällä San Marcon alueella, he eivät tulleet kohtaukseen hiljaa. Kahden vuoden kuluessa avaamisesta Aardwolf voitti pronssin Great American Beer Festivalilla belgialaistyylisissä blondi- tai vaaleale-kategoriassa belgialaisten vaalealeeensä kanssa.

Panimo jatkaa rajojen ylittämistä aggressiivisella tynnyrin vanhentamis- ja hapanohjelmassa. Se on mahtava panimo vierailla pelkästään sijainnin vuoksi: vanha rautatien jäätalo.

5. LUE viisi pistettä

LUE viisi pistettä on ainutlaatuinen sekoitus käsityöolutta ja espressobaaria Five Points -asuinalueella, jossa on mielenkiintoinen valikoima paikallisia käsityöläisiä paahtimokuraattorien ohella. Vaikka BREW: llä on vain neljä hanaa, omistaja Jack Twatchman varmistaa, että he pakkaavat mahtavan boolin hauskoilla ja ainutlaatuisilla oluilla. Jos et löydä mitään hanasta, valitse jokin 70 tölkistä tai pullosta.

BREW huolehtii samasta huolellisuudesta heidän kahvila-baarissaan, joka tarjoaa Intelligentsian kahvia Chicagosta. Joskus kahvi päätyy käsityöläiseen, kuten Hipster Speedball, maukas keitto Intuition King Street Stoutista sekoitettuna kylmään kahviin. BREW otti äskettäin käyttöön myös ruokaohjelman, jossa tarjoillaan aamiaisruokaa, ja suurin osa ainesosista on peräisin paikallisilta luomuviljelijöiltä.

mistä koozies on tehty
todella hyvä4

6.Todella hyvä olutpysäytys

Mikään vierailu kaupunkiin ei ole täydellinen ilman, että otat joitain käsityöläisten matkamuistoja. Todella hyvä olutpysäkki Jacksonville Beachillä on loistava paikka tehdä juuri niin. Kaupassa on tarjolla erilaisia ​​oluita Jacksonvillesta ja Floridasta, joista voit tehdä vaikutuksen ystävillesi seuraavassa pullonjakotapahtumassasi.

7. Moottori 15 Brewing Co.

Muutama panimo, joka tuo esiin rantaa kohti, tuo markkinoille olutta markkinoille, jotka yleensä joivat vain suurta vaaleaa olutta. Moottori 15 Brewing Co. oli ensimmäinen paikallisesti omistettu panimopubi, joka avattiin rannalla. Oman taidokkaasti valmistettujen amerikkalaisten käsityöstandardien lisäksi panimopubi tarjoaa myös erilaisia ​​käsin valittuja käsityöläisiä Floridasta ja muualta. Ruokalista tarjoaa hauskoja valintoja pariksi oluen kanssa, kuten Frito-piirakka.

Moottorilla 15 on itse asiassa kaksi laitosta kaupungissa. Aiemmin mainitussa Jacksonville Beachin panimossa he valmistavat kertaluonteisia ja kausiluonteisia oluita. Keskustan sijainti on enimmäkseen tuotantopanimo, jonka tarkoituksena on avata olutpuutarha ja tapahtumapaikka myöhemmin tänä vuonna. Keskustan panimo keskittyy Engine 15: n ydintuotteisiin ja niiden siideri- ja siemenvalmistukseen.

8. Vihreän huoneen panimo

Moottori 15 Panimo on voinut olla ensimmäinen paikallisen omistama panimopubi rannalla, mutta Vihreän huoneen panimo oli ensimmäinen käsityöpanimo rannalla. Tähän nimitykseen liittyy erilainen lisenssi- ja byrokratia. Surffaustyylinen panimo on houkutellut joukkoa paikallisia, jotka auttoivat panimo kasvamaan 200 prosenttia pelkästään ensimmäisenä vuonna.

Vaikka ympärivuotiset standardit, kuten Pablo Beach Pale Ale ja Shaka Stout, ovat väkijoukon miellyttäjiä, paikalliset nauttivat pähkinöistä Quetzalcoatlille, joka on keisarillinen punainen ale, joka on valmistettu suklaalla, maniokki-juurella, serranolla ja poblano-paprikoilla. Green Room on myös loistava paikka pelata lämmitettyä pingistä.

Hoptinger

9. Hoptingerin olutpuutarha ja makkaratalo

Se, että useimmat panimot ja pullokaupat suljetaan aikaisin, ei tarkoita sitä, että sinun ei pitäisi voida nauttia käsityöläisistä klo 22 jälkeen. Jacksonville Beachin Hoptingerin olutpuutarha ja makkaratalo tarjoaa 60 erilaista hanaa ruokalistan vieressä, joka on täynnä hienoja myöhäisillan munchies. Ajattele paikallisesti valmistettua olutta, joka on paistettua kananmunaa, pekonia, salviaa ja Jon Boatin pekonisinappia. Hoptinger pysyy auki klo 2 asti.

10. Veterans United Craft Brewery

Jacksonvillen uusin panimo, Veteraanien yhdistynyt käsityöpanimo , on osoitus siitä, että Bold Cityn käsityöläisliikkeellä ei ole aikomusta hidastua milloin tahansa pian. Panimo sijaitsee Jacksonvillen eteläpuolella ja keskittyy tällä hetkellä kausivaihteluihin neljän oluen kanssa: Raging Blonde Ale, HopBanshee IPA, Scout Dog 44 Amber Ale ja Buzzin ’Bee Honey Rye Wheat. Veteraanit ovat myös yksi alueen kolmesta panimosta, jotka voivat tehdä oluttaan, mikä helpottaa käsityöläisten nauttimista ulkotiloissa, joissa ei ole lasia.

10 välttämätöntä olutpysähdystä Jacksonvillessä



muokattiin viimeksi:15. marraskuuta 2016



mennessäBryan M.Richards

Bryan M.Richards on Charlotteessa toimiva olut-, ruoka- ja matkakirjailija. Hänen työnsä on ilmestynyt Men's Journal -lehdessä, Beer Advocate, ja melkein missä tahansa, jossa on sana Charlotte. Ympärillä rad jätkä, joka on NE IPA -liikkeen ylpeä kannattaja.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita