Tärkein Artikkelit 14 asiaa, jotka sinun tulisi tietää valmistajan Mark Bourbon -viskistä

14 asiaa, jotka sinun tulisi tietää valmistajan Mark Bourbon -viskistä

Saatat ajatella, että tiedät jo paljon Maker's Markista. Tähän on kaksi syytä: Tuotemerkki on erittäin hyvä markkinoinnissa ja sen bourbon on tarkoituksellisesti epämääräinen ja helppo pitää.

Osoittautuu, että Makerista on kuitenkin paljon enemmän tietoa. Tuotemerkki auttoi luomaan ja määrittelemään bourbon-kulttuurin ja tyylin, ja yhdessä tapauksessa jopa asettamaan hinnoittelun. Tässä on 14 asiaa Maker's Markista, jotka sinun on tiedettävä.

Kaikki alkoi tulesta.

T. William “Bill” Samuels vanhempi perusti Maker Markin vaimonsa Margien kanssa Lorettossa Ky: ssä vuonna 1953. Tuotemerkki alkoi tulisella kapinalla: Bill Sr. kuuden sukupolven bourbon-tislaaja kirjaimellisesti heitti 170-vuotias perheen bourbon-resepti ämpäripaloon. Jotkut verhot sanottiin myös palaneen ja mahdollisesti (melkein) hänen tyttärensä hiukset.





Margie Samuels ajatteli muun bourbonin olevan räjähdysmäisesti kauheaa.

Mukaan toimittaja Bill Samuels Jr. , Margie Samuels kuvasi kertovan Makerin karkeasta hakatusta bourbon-edeltäjästä näin: 'Se paska puhaltaa korvasi.' Luonnollisesti Samuels halusi erottaa bourboninsa muista, mm. Tavaroista, joista suurin osa tehtiin ruisilla tarvitaan 51 prosenttia maissia . Samuels-perhe kehitti uuden reseptin leipomalla leipiä erilaisilla viljasekoituksilla keinona makun eteenpäin viemiseen. He asettivat lopulta pehmeälle punaiselle talvivehnälle sekä mallasohralle enemmistön maissisekoituslaskunsa lisäksi.





Se on kirjoitettu 'viski', mutta ei ärsyttää sinua.

Viskin / viskin oikeinkirjoituskeskustelu on ohi, eikö? Koska olemme kaikki siirtyneet eteenpäin, ja ne meistä, jotka eivät ole, tanssivat sitä todennäköisesti jossakin viinakaupan takana. Mutta vain selventääkseen, Maker's Mark kutsuu itseään 'viskiksi' yksinkertaisesta syystä, johon Rob Samuels, joka asui mistä myöhemmin tulee Kentuckyn osavaltio vuonna 1780 ja oli ensimmäinen kahdeksasta Samuels-perheen tislaajan sukupolvesta, oli skotlantilainen. Ja Skotlannissa he kirjoittavat viskin.

Pappy Van Winkle sai perustajan 11-vuotiaan pojan humalaan.

Vuonna 1951 suunnitellessaan omaa tislaamoa Bill Samuels Sr. toi 11-vuotiaan Bill Jr: n liikelounaalle Pappy Van Winkle itse, jolla oli perinne aloittaa lounas kahdella sormella - kaksi pullea aikuinen sormet - bourbonista. Muutama jatkokysymys: Voitteko soittaa lastensuojelupalveluun 67 vuotta sen jälkeen, kun joku vaarantaa alaikäisen terveyden? Ja jos aiot saada lapsen juomaan kaksi sormea ​​bourbonia ennen hänen PB&J: tä, eikö niiden pitäisi olla, lapsen sormet? (Bill Jr. lopulta selvisi ajoissa ottaakseen yrityksen isältä, mutta oletamme, että hänen viidennen luokan kotitehtävänsä kärsivät.)

Tislaamo maksaa noin yhtä paljon kuin fuksi vuosi (ja saa sinut juopumukseksi).

Kun Bill Samuels vanhempi osti tislaamon, josta tulee Maker's Mark Lorettossa, se maksoi vain 35 000 dollaria, suunnilleen sama hinta kuin fuksi vuosi yksityisessä korkeakoulussa lukuvuodelle 2018-2019. Sitten taas, se oli vuonna 1953. Mukautettu inflaatio , tislaamo maksoi todellisuudessa 331 497 dollaria, mikä on enemmän kuin (varovasti) käytetyn jahdin kustannukset . Se oli ensimmäinen tislaamo, joka oli nimetty maamerkiksi historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä, ja tietysti tässä on kopio 16. tammikuuta 1980 nimityslomakkeesta, jonka voit lukea humalassa seuraavasta bourbon-polttoaineesta.

Kuten viime tiistai-iltasi, siinä on vähän enemmän alkoholia kuin tarvitsee.

Bourbonin on oltava vähintään 40 prosenttia ABV: stä - 51 prosenttia maissimassasta, joka on vanhentunut hiiltyneessä uudessa tammessa, jota kunnioittavat erikoisparteet. Maker's Mark kellottaa 45 prosentilla.

parhaat mehut sekoitettavaksi vodkaan

Amerikka melkein hajosi sen kanssa.

Helmikuussa 2013 Maker's Mark ilmoitti - viina-alan ballsiest-sähköpostissa - että se vesitti kirjaimellisesti burboninsa 45 prosentista 42 prosenttiin ABV: stä. Amerikka järkkyi nopeasti. Maker's Markin lähettiläille (esim. Bestiesille, pitkäaikaisille asiakkaille ja tuotemerkkiuskijoille) lähetetyssä sähköpostissa he väittivät, ettei heillä ollut muuta vaihtoehtoa kuin vesittää bourbon vastaamaan kasvavaan maailmanlaajuiseen kysyntään Ja oh, myös kaikki eivät huomaa eroa. Annoimme heille viipymättä sosiaalisen median Michael Scottin kuolleet silmät näyttävät ja Maker's Mark -pika muutti mielensä .

Margie Samuels, Bourbon Hall of Famer

Suurin osa Maker's Markin erottamisesta (tietysti sen henkisyyden ulkopuolella) tulee suoraan Margie Samuelsilta, jolla on satunnaisesti kemian tutkinto Louisvillen yliopistossa ja joka oli Kentuckyn tislaajan tytär. Hänen lopullisista markkinointivalinnoistaan: punainen vaha sinetti, pullon muoto ja yrityksen nimi (tina työntekijät käyttävät valmistajan merkkiä allekirjoittamaan työnsä). Hän keksi myös etikettisuunnitelman, johon kuuluu tähti Star Hill Farmsille, jossa hän ja Bill asuivat, ja kirjaimet SIV, jotka tarkoittavat 'Samuels' ja 'IV', kun Bill Sr. on neljännen sukupolven tislaaja. (He lopulta tajusivat, että hän oli kuudes, NBD.) Ei ole yllätys, että Margie Samuels oli ensimmäinen nainen, joka oli suoraan yhteydessä tislaamoon sisällytettiin Bourbonin Hall of Fameen .

Ensimmäinen vahakastettu pullo oli olennaisesti Kentuckyssa paistettua.

Margie Samuels keksi myös pullon ikonisen punaisen vahakorkin, joka sulaa 350˚F: n lämpötilassa. Ensimmäisen valmistajan bourbon kastettiin Kentuckyn keittiössä, jossa pullo upposi punaiseen vahaan, joka sulatettiin Margien omassa rasvakeittimessä.

Vaha on merkki: Tuotemerkki on vaha

Vaha ei vain sulkenut burbonia. Se sinetöi tuotemerkin. Se antoi verrattain nuorelle bourbonille tietyn kunnioitettavuuden (Maker’s perustettiin vuonna 1953 Jim Beam tislasi ensimmäisen ”salaisen reseptinsä” bourbonin vuonna 1795 ). Vielä nykyään pullot kastetaan käsin, mikä hidastaa tuotantoa keskimääräisemmistä 200-400 pullosta tunnissa 100-200 pulloon tunnissa. Kyllä, niitä on paljon vaha kastettu Maker's Mark tchotchkes siellä. Ja kyllä, voit upottaa oman pullon ja tehdä siitä suloinen video YouTubelle.

Sen tynnyrit menevät ylhäältä alas kerrossänkyyn.

Kentuckyn bourbon-tislaajat liikuttavat tynnyreitään ympäri vuoden, koska varastot vaihtelevat lämpötilan ja kosteuden suhteen, mikä vaikuttaa hiiltyneen tammen, hapen ja alkoholin vuorovaikutukseen. Maker's Mark on ikääntynyt noin kuusi vuotta, mikä tekee ikääntymisen johdonmukaisuudesta välttämättömän. Siksi sen tynnyrit viettävät täsmällisesti kolme kesää kuumuudessa varastotynnyripinon yläosassa, ennen kuin ne jäähtyvät pohjaan hitaammin.

Siinä oli räikeä arvoinen vuosisadan puolivälissä.

Kun Maker myi ensimmäisen pullonsa, vuonna 1958 , se veloitti enemmän kuin kilpailijansa (6 dollaria). Joten ei ole mikään yllätys, että se järjesti mainoskampanjan vuonna 1966 tunnisteella 'Se maistuu kalliilta ... ja on.' (Brutto.) Yllättävää on kuitenkin se, että tämä tunniste ei säiliö yritystä. Myynti ei myöskään noussut räjähdysmäisesti, mutta kampanja auttoi Makeria jatkamaan hyökkäystään uudelle premium-bourbon-alueelle.

Se oli yksi ensimmäisistä lentokoneista.

Maker's oli yksi ensimmäisistä väkevien alkoholijuomien yrityksistä, joka piikkasi ystävälliselle taivaallesi. Vuonna 1961 Maker oli yhteistyössä American Airlinesin (Samuels Sr. vain sattui tuntemaan lentoyhtiön C.E.O., C.R.Smith) tarjoamaan bourbonia aluksella.

mitä on hyvä juoda sairaana

Fidel Castro oli fani.

Castro rakasti satunnaisesti bourbonia ja jopa kysyi Kyproksen Frankfortin pormestarilta, tuoda hänelle pullo Maker's Markia, jos hän tulee koskaan Kuubaan vuoden 1978 vierailunsa jälkeen. Valitettavasti sitä ei koskaan tapahtunut.



Mielenkiintoisia Artikkeleita