Tärkein Artikkelit Vuoden 2018 kesän käsityöläiset: IPA: t, lagerit, hedelmäolut ja paljon muuta

Vuoden 2018 kesän käsityöläiset: IPA: t, lagerit, hedelmäolut ja paljon muuta

Kesäolut

luotto: craftbeer.com

kuinka monta laukausta kapteeni morganin pullossa
24. toukokuuta 2018

Vuoden 2018 kesän oluet ovat jo osuneet hanoihin ja myymälähyllyihin. Vaikka lagerit ja sesonkiareenat johtavat kesän olutmalleja alhaisemman alkoholipitoisuuden ja helppokäyttöisten makujen vuoksi, käsityöläisten panimot jatkavat uusien IPA: iden ja kaiken tyyppisten hedelmäisten oluiden luomista sammuttamaan kaiken janosi.

Emme voi lähettää sinulle olutta, mutta voimme lähettää sinulle uutiskirjeemme!

Ilmoittaudu nyt

Emme koskaan jaa henkilökohtaisia ​​tietojasi. Katso meidän Tietosuojakäytäntö.











CraftBeer.com pyysi pieniä ja riippumattomia yhdysvaltalaisia ​​käsityöläispanimoita kertomaan meille kesän oluista, joita he ovat innokkaimpia julkaista tänä vuonna. Tässä he kertoivat meille.

Kesä 2018 Lager-oluet

Jasmine Lager | Vaalea Lager | Pysyvä kivi | Ashland, OR

Riisi, Jasmine-riisi, joka tarjoaa selkeän maun tälle oluelle. Tietyt joukko asiakkaita kysyy aina: 'Mikä on kevyin olut?' Koulutamme palvelimia esittämään jatkokysymyksiä vieraiden sitouttamiseksi ja heidän kouluttamiseksi. Jotkut näistä kysymyksistä: Tarkoitatko kevyttä alkoholissa, vaaleaa väriä, kevyttä runkoa, mietoa maustetta? Valmistimme tämän vaalean lager-oluen Jasmine-riisin kanssa, jotta voimme lisätä vivahteen perinteiseen vaaleaan lageriin ja tarjota maukkaan makuelämyksen vieraille, jotka vaativat 'kevyttä' olutta.

Pachanga | Meksikolaistyylinen Lager | Sun King -panimo | Indianapolis, IN

Osana vuosittaista juhlatilaisuutta Sun Kingin henkilökunta äänestää tapahtumalle tuotettavasta olutyylistä. Seitsemäntenä vuotena Sun Kingin henkilökunta äänesti meksikolaistyylistä lageria, tyyliä, joka soveltuu päivittäiseen juomiseen kuumina kesäiltapäivinä. Varmistaaksemme, että osuimme merkkiin, tuotantotiimi joi kokoelman jo saatavilla olevia meksikolaistyylisiä lagereita keskustellen siitä, mistä he pitivät tai eivät pitäneet vaihtoehdoistaan. Tehtyään nämä ominaisuudet he menivät töihin laittamalla reseptin, joka heijastivat eniten, ja loivat Sietan, seitsemäntenä vuotisen lagerimme. Olut oli välitön hitti henkilökunnan kanssa, niin että aloitimme heti suunnitelmat laittaa se tölkeihin jakamaan suuren yleisön kanssa. Nimimuutoksen ja uuden pakkaussuunnittelun jälkeen Pachanga liittyi Sun Kingin kesäkausiluetteloon.

( MATKUSTAA: Maatilan panimot vierailemaan tänä vuonna )

Savannah Banana Cerveza Meksikon Lager | Palvelupanimo | Savannah, GA

Juuri ajoissa baseball-kaudelle esittelemme Savannah Banana Cervezaa, olutta, joka on valmistettu paikalliselle baseball-joukkueelle. Raikas ja virkistävä tämä kevyt lager sopii erinomaisesti kuumiin kesäöihin Grayson-stadionilla. Älä huoli: Banaaneja ei jaettu tämän cervezan valmistuksen aikana.

Lisää kesän 2018 Lager-oluita

  • Kieltoa edeltävä Lager | East Brother Beer Co. | Richmond, Kalifornia
  • Vihreän teen lintu | Garage Brewing Co Temecula, Kalifornia
  • Raven Special Lager Premium Edition 20-vuotisjuhla | RavenBeer | Baltimore, MD

Kesä 2018 villi- ja hapanammat & hedelmäolut

Mustikka Capitol | Englanti Pale Ale | Tomfoolery-panimo Hammonton, NJ

Hammonton, New Jersey, on ”Mustikan pääkaupunki maailmassa”! Jerseyn tuoreita mustikoita, joita käytämme, kasvatetaan vain muutaman mailin päässä panimosta, ja ne kirjaimellisesti vain poimitaan, kun lisäämme ne olueseen. Blueberry Capitol -olut on kuiva englantilaistyylinen vaalea ale, jolla on mieto mustikka / vanilja-maku, ja se on aina kausiluonteinen olut, koska käytämme vain erittäin tuoreita marjoja.

Key Lime Tau | Crooked Stave Artisan Beer -projekti Denver

Key Lime Tau on tärkein kalkkikakun inspiroima ale, joka valmistetaan Atlantin molemmin puolin yhteistyössä Hawkshead Brewingin kanssa Isossa-Britanniassa. Se on tammessa vanhentunut kultainen ale, jossa on tuoretta limen kuorta, sitruunaruohoa ja laktoosia. Tau (𝛕) on matemaattisen vakion symboli, joka on suurempi kuin 2 * Pi (2π).

Persikka Beerllini Radler | Lefthand Brewing Co. | Longmont, CO

Peach Beerllini Radler on kevyt, kupliva ja virkistävä - juuri sitä haluat koko kesän. Jokainen Peach Beerllini Radler -tölkki sisältää noin puolen persikan arvoista persikkaa! Oluessa näkyvä utu on peräisin persikoissa luonnollisesti esiintyvästä pektiinistä. Oluen aromi on kirjaimellisesti kaikki persikat. Maku on taas persikoista, viimeistely on hieman makea persikoiden sokereista, mutta ei varmasti tylsää. Se jättää sinut haluamaan uuden siemauksen. Luota meihin, haluat uuden siemauksen. Ja toinen.

Mansikan inkiväärihanhi Äidin panimo Co Springfield, MO

Madie on ympäristöystävällinen työntekijämme, aloittaen toimistokompostin ja kierrätysohjelmat. Hän on alkanut tuoda kotitekoista kombuchaansa ja se inspiroi pääpanijaamme. Madien kotitekoisen kombuchan innoittamana tämä hanhi on hapan suolaa, mausteita ja mustaa teetä. Sitten lisätään tuoretta inkivääriä ja mansikkasosea toisen käymisen aikaansaamiseksi. Täydellinen aurinkoisen asenteen asettamiseen, aivan kuten Madie.

Viikonloppu @ Louie's | MKE-panimo | Milwaukee, WI

Rishi Organic Blueberry Rooibos ja hibiscus-teetä sisältävällä tämän kesän sesongitettavalla oluella, Louie's Demise, on mustikan ja mansikan nenä, jossa on hieman mallasominaisuus. Vihjeitä karamellista ja Münchenin maltaista tulee oluen lämmetessä. Makut ovat hienovaraisia, ja hibiscus on kuormalavan eturintamassa. Tee sekoittaa sileän, mutta hapan pinnan tähän oluen.

Lisää kesähappoa ja hedelmäoluita

  • Mustikka kerma Ale | Kerma Ale | Garage Brewing Co Temecula, Kalifornia
  • Suo | Karpalo Shandy Cape May -panimo | Cape May, NJ
  • Greippi Gose | Hedelmät Gose | Grand Tetonin panimo Victor, henkilötodistus
  • Summan aikakalkki | Lager | Täysi purjehdus | Hood River, Yhdysvallat
  • Roadie Greippi Radler | Suuri sukelluspanimo Co Denver

Kesän vehnäolut

Kesäsaalis | Cape May Panimo Co Cape May, NJ

Sitrushedelmät ja virkistävät appelsiinikuoren ja trooppisten hedelmien muistiinpanot hallitsevat tätä belgialaistyylistä vehnäaalia. Kevyesti kuivahyppyinen Citra- ja Amarillo-humaloilla antaa sille huomattavan amerikkalaisen kierteen, tämä murskattu vehnäleipä on monimutkainen, mutta kuitenkin lähestyttävä, aivan kuten Jersey Shore.

kuinka monta juomaa yhdessä vodkapullossa

( VIERAILLA: Löydä Yhdysvaltain panimo )

White Label belgialaistyylinen White Ale | Wasatch-panimo Salt Lake City, UT

Kuten Snowy Egret, White Label on täysin ainutlaatuinen ja molemmat muuttavat takaisin Utahiin kesällä. Appelsiinin kuori kohoaa korianterin makuun luomaan oluen, joka on täysin tasapainoinen ja virkistävä. Olet iloinen, että tämä kausiluonteinen olut on palannut kotiin paahtamaan.

Valkea (h) intohimo | Renegade-panimo Denver

Wit (h) Passion on belgialaistyylinen valkoinen ale, jossa on miellyttävä, kevyt makeus passionhedelmästä, joka on tasapainossa korianterin herkän yrttimausteen kanssa. Tämä olut on kirkkaasti hiilihapotettua ja virkistävän raikasta, kuivalla, hapanpintaisella.

Lisää kesän 2018 vehnäolutta

Kesän IPA-oluet

Kirkas enkeli Hazy IPA | Lumberyard-panimo | Flagstaff, AZ

Tämä New England -tyylinen IPA-olut ilmentää tätä ulkona tapahtuvaa seikkailua ja kaikkea, mitä kesä tarjoaa Pohjois-Arizonassa. Useimmat oluet valmistetaan humalalajikkeiden sekoituksella, mutta tämä olut valmistetaan vain yhdellä: Sorachi Ace. Sorachi Ace -humala tunnetaan sitrus- ja yrttiaromista, jotka luovat sitruuna-kalkki-maun. Bright Angel IPA on nimetty yhdestä Grand Canyonin käytetyimmistä reiteistä. Kirkas enkeli -reitti kulkee Grand Canyonista alas Colorado-joelle ja Phantom Ranchille.

( MATKUSTAA: Epic Craft Beer -matkat )

HAL | Kaunokirjallisuusolut Co Denver

“HAL” on kaikkien aikojen aggressiivisimmin hyppäämä New England Style IPA, jonka paino on yli 6 kg. tynnyriltä, ​​josta 5 paunaa. tynnyriä kohti ovat kuivat humalat, mukaan lukien Galaxy, Medusa ja Lemondrop. HAL valmistetaan 29 prosentilla kauraa ja vehnää ja hiivakantaa, joka on eristetty erityisesti tälle tyylille. Löydät vaaleanpunaisen guavan, kypsien intohimoisten hedelmien ja tuoreiden sitrushedelmien aromit ovat osa tämän oluen ainutlaatuista luonnetta. Pehmeä, tyynyinen suutuntuma parantaa näiden humalojen trooppista makua. Kehitä kanssamme, kun tutkimme tämän tyylin kauimpia ulottuvuuksia.

Korkean lämmön kesä IPA Virginia Beer Co. | Williamsburg, VA

Valmistimme tämän oluen viime kesänä auttaaksemme Copper Fox Distilleryn naapureita kokeilemaan uutta korkean lämmön mallasta. Olut oli hieno, mutta päätimme tuoda sen takaisin tänä vuonna, kun huomasimme, että meillä oli jo täydellinen etikettisuunnittelu! Pommipop-etiketti suunniteltiin alun perin ensimmäiseksi kokeellisissa IPA-tarroissa, jotka esittivät ajatusta jäätelöautojen valikosta. Tuimme alkuperäistä ideaa, mutta tämä etiketti sopii täydellisesti tälle oluelle.

TropJack | Blackstone Panimo Co Nashville

Otimme myydyimmän IPA: n, HopJackin, ja annoimme siihen intohimoisia hedelmiä, mangoa ja ananasta. Tuoreiden, luonnollisten mehujen ja sitrushedelmien humalan yhdistelmä luo täydellisen kesän oluen. Tämä olut julkaistaan ​​toukokuun puolivälissä. TropJack voitti hopeamitalin All About Beer -lehden esittämästä Beer Army -olut -sodasta Amoretti Custom Beer -kategoriassa. Blackstone Brewing aloitti vuonna 1994 panimopubina ja pani palkittuja oluita, kuten Chaser Kolsch, Nut Brown Ale ja St. Charles Porter. Se tekee meistä Nashvillen vanhimman jatkuvan panimon! Vuonna 2011 avasimme tuotantolaitoksemme. Panimoimme nyt noin 10000 tynnyriä vuodessa, palvellen kaikkialla Tennessee-alueella.

Trooppinen kipulääke Fleur de Lis -panimo Seneca Falls, NY

Persian Lime Milkshake IPA on olut, jolla on vankka kalkin maku ja hienovaraiset vihjeet Madagaskarin vaniljasta sekoittuvat yhteen IPA: n sumua. Olut kehitettiin Fleur De Lis Brew Worksin helmikuussa järjestettyyn trooppisten aiheiden erityistapahtumaan Beers in Paradise. Se oli niin suosittu, että se myytiin loppuun kahdessa päivässä! Lämpiminä kuukausina pääpanimo Jon Paul Partee laajensi reseptiä varmistaakseen, että enemmän harrastajia voi nauttia oluesta. Jon Paul sanoo: 'Trooppinen kipulääke valmistetaan tuoreista limeistä, Madagaskarin vaniljapavuista, kaurasta ja mummo-smith-omenoista. Kalkki- ja omenalisäykset lisäävät kirpeyttä, Madagaskarin vanilja luo hieman makeutta ja kaura pyöristää oluen odotetulla tiheällä maitohaudun IPA: n suulla. '

( OPPIA: Mikä on New England Style IPA -olut )

TRÖPIKÜSH | Taivutettu panimo | Roseville, MN

Äännetty Tropi-kush, tämä kaksinkertainen kuivahyppyinen sumuinen IPA sisältää kypsiä squishy-hedelmiä, kirkkaita sitrushedelmiä ja humalaa. Hyppää ylivoimaisesti eteenpäin likaisella auringonvalonsäteellä. Purkki-O-tuoreus. Gobful trooppisista. Nyrkki humalaa. Se on suoraan nestemäistä auringonpaistetta.

Lisää vuoden 2018 kesän IPA: ita

  • Nykyinen tilanne Piney-joen panimo | Bucyrus, MO
  • Neito varjo | Ninkasi-panimo Eugene, OR
  • Peach Cruiser IPA | Coronado Brewing Co. | San Diego
  • Trooppinen myrsky | Saranac-panimo | Utica, NY
  • Voodoo Ranger Guava DIPA | Uusi Belgian Panimo Co Fort Collins, CO

Kun pienet ja riippumattomat käsityöläisten panimot julkaisevat lisää kesän 2018 kausiluonteisia oluita, muista tarkistaa CraftBeer.com Kausiluonteiset oluet sivu uusista tiedoista viikoittain.

Vuoden 2018 kesän käsityöläiset: IPA: t, lagerit, hedelmäolut ja paljon muuta



muokattiin viimeksi:4. kesäkuuta 2018



mennessäJess Baker

Jess Baker käveli olutfestivaaleilla vuonna 2010 ja huomasi, että olut oli tullut kaukana siitä, mitä hänen isänsä oli juonut 70-luvulta lähtien. Hän toimi CraftBeer.comin päätoimittajana keväästä 2016 kevääseen 2020, tuoden sinulle tarinoita ihmisistä, jotka ovat Yhdysvaltain käsityön panoksen takana. Hän on juoksija, ahkera Springsteen-fani, äiti, joka etsii aina perheystävällisiä panimoita ja etsii aina pirun hyvää porttia.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on omistettu täysin pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja itsenäisiä käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita