Tärkein Artikkelit 8 parasta gin-sekoitinta

8 parasta gin-sekoitinta

Hollantilaisen mallasohran jälkeläinen genever , gin on kehittynyt vuosisatojen ajan sulavammaksi hengeksi, joka levittää paljon geneverin funkia - mutta ei sen katajaa. Siksi päätettäessä, mitä sekoitetaan giniin, on yksi sääntö: täytyy pelata hyvin katajan kanssa.

Sanotaan, että nykyään on olemassa lukuisia ginityylejä, London Dryista Uusi Western Dry , Makuprofiileilla, jotka vaihtelevat perinteisestä kukkaiseen suolaiseen. Jokainen gini ei pari täydellisesti jokaisen sekoittimen kanssa, joten parasta on maistaa gini suoraan ja saada käsitys sen makuprofiileista - tai lukea gin-arvostelut - Päätä itse, mikä alla olevista sekoittimista sopii parhaiten suosikkiginiisi makuprofiileihin.

miten humalaan ilman alkoholia

Tässä on kahdeksan parasta sekoitinta ginille:







Vermutti

Ginin ja kuivan vermutin avioliitto Martini ainakin sata vuotta sitten, mutta kuivat vermutit eivät ole kaukana vaihdettavissa. Nykyään on melkein yhtä paljon lajike kuivissa vermuteissa kuten ginissä on. Esimerkiksi Dolinin kevyt kukkainen nenä ja hienovarainen kitala tukevat rohkeamman ginin kaltaista Sipsmith , sillä aikaa Martini & Rossi Suhteellinen makeus tuo kataja esiin London Dry like -oppikirjassa Tanqueray .





Tonic

Gin ja Tonic on suunnilleen yhtä ikoninen juomapari kuin on, joka juontaa juurensa Ison-Britannian siirtomaavallasta Intiassa, kun malarialääkkeet kiniinilääkkeet sekoitettiin giniin mennäkseen helpommin. Tonicin katkera kiniinirunko ja makeutusaineen kosketus on täydellinen folio ginin kukka- ja mausteisille nuotteille. Nykyään markkinoilla on valikoima tonikoita, olipa ne sitten käsityönä tai massamarkkinoina. Katso meidän parhaan tonic-veden sijoitus .

Soodavesi

Eräs VinePairin työntekijä sanoi: 'Soda on parempi kuin tonic ja se on vain tosiasiat.' Kiistanalainen asia, mutta ei voida kiistää, että soodan puhdas, heikosti mineraalipitoinen höyry antaa erityisen maukkaalle ginille loistaa kiihtymättä sitä toniksen tavoin. Mene yksinkertaisesti jonkin verran giniä, puristetta sitruunaa ja soodaa (kevyempi klassikko Tom Collins ). Tai niille, jotka ottavat Martinisin luun kuiviksi, hemmottele a suolainen gini (valintamme: Gin Mare tai Matkanrakentaja Blue Gin ), ja kuohuviiniä kivennäisvettä, jolla on korkea liuenneiden kiintoaineiden kokonaismäärä kuten Gerolsteiner tai Vichy Catalan.

Lime

Jälleen kerran meillä on historiallisesti ginisä kastettu Britannian laivasto kiittää tästä pariliitoksesta. A. Selkäranka Gimlet ja a Gin Rickey , limetit ovat olleet luonnollinen kumppani ginille aina skorbuten päivistä lähtien. Aina kun mahdollista, muista sekoittaa tuoretta puristettua lime-mehua ja muista, että vähän menee yleensä pitkälle - useimmissa cocktaileissa käytetään 2: 1 tai jopa 3: 1 gini-kalkki-suhdetta, usein yksinkertaisen siirapin kanssa. tai likööri makeutta varten. Saadaksesi todella merenkulun kokemuksen, valitse a laivaston vahvuus gini seuraavalle cocktailillesi - ABV: n lisääntyminen tuo mukanaan voimakkaan maun, joka sopii myös happamimpaan kalkkiin. Mene vain noille voimakkaille cocktaileille, merimies.

mihin jiggeriä käytetään

Greippi

Greipin voimakkaasti väkevöity happamuus ja sen heikko katkeruus sopivat erityisen hyvin länsimaiseen kuivaan giniin, jonka kasvitieteellisissä muistiinpanoissa on jo greippiä. Kokeile käyttää Amass suolaisessa koirassa klassinen yhdistelmä 2 oz. gini, 1-2 oz. tuorepuristettua greippimehua ja suolattua reunaa. (Suola auttaa hillitsemään greipin luontaista katkeruutta samalla kun parantaa käsitystä sen makeudesta .) Vielä parempaan sitrushedelmien pariliitokseen varten yksi VinePairin henkilökunta suosittelee greipin vaihtamista yuzu-mehuun - jos löydät sen. (Yuzu-kasvi on kielletty Yhdysvalloissa, mutta useimmissa aasialaisissa päivittäistavarakaupoissa on yuzu-mehua.)

Ananas mehu

Makea, hapan ja hieman funky, ananas ei ole vain tikijuomia. Monimutkainen gini Jaisalmer voi sietää ja täydentää hedelmän trooppisia makuja, kun taas ananasmehun roiske voi elävöittää yksinkertaista giniä ja soodaa.

Maustettu Seltzer

Gini ja mehu , spritzillä? Nyt puhumme. Greipillä ja sitruunalla maustetut sulat ovat ilmeisiä, mutta kokeileminen muiden kanssa voi tuottaa hyviä tuloksia. Esimerkiksi karhunvatukka-seltzer tarjoaa täydellisen tasapainon makeudesta ja tanniinista, jotta saadaan esiin hyvä ginin makualue, kun taas Ilmailun gini ja vesimeloni valkoinen kynsi näyttää olevan tarkoitus tulla puutarhabileiden katkottua.

Kurkku

Yksi kahdesta tärkeimmästä kasvitieteestä vuonna Hendrickin Gin , tämä yksinkertainen puutarhakasvi lisää vihjeen ruohomaisesta makeudesta, joka ei vaikuta kuten jotkut muut hedelmämehut saattavat. (Joo, kurkku on hedelmä .) Kurkku on myös luonnollinen kosteuttava aine, joka tekee siitä tervetullun lisäyksen mihin tahansa lonkeroon. Sekoita muutama viipale (gin-pohjainen) Pimm's Cup tai G&T virkistävälle kuumailmaklassikolle, tai jopa kuori pitkä kurkkunauha ja käytä sitä Hendrickin ja soodan koristeluun.



Mielenkiintoisia Artikkeleita