Oluen painovoima viittaa liuenneiden kiintoaineiden kokonaismäärään vedessä, koska puhumme oluesta, nämä liuenneet kiinteät aineet ovat sokereita.
Belgialaistyylinen witbier valmistetaan mallastamattomasta vehnästä, joskus kaurasta ja mallasohrasta. Witbiers maustetaan korianterilla ja appelsiininkuorella.
Siivet ja olut ovat aina maukas yhdistelmä. Tämä resepti lisää makean maun rapaisiin siipiin käyttämällä No-Li Pale Ale -tuotetta.
Uusi Belgium Brewingin Fat Tire -olut saavat uuden ilmeen tänä keväänä. Katso, kuinka Coloradossa sijaitseva panimo päivittää yhtä klassisista käsityöläisistä.
Sam Adams julkaisee vuoden 2019 utopiat, oluttoimittaja Steve Frank pohtii kokemuksestaan oluesta, josta on tullut elämää isompi.
Ruskea ale on täydellinen lisä grillatulle lihalle. Kokeile näitä grillattuja kinkkukypsytyksiä oluen haudutetuilla Brussel-ituilla ja perunapannukakkuilla.
Pilsner, myös kirjoitettu Pilsener, oluet ovat yksi tunnetuimmista saksalaistyylisistä oluista. Opi kaikki Pilsner-lagerista ja muista käsityöläisistä CraftBeer.com -sivustolta!
New Belgium Brewingin vuotuinen Tour de Fat -tapahtuma on palannut vuodelle 2019, ja se tarjoaa päivän täynnä ilmaisia juhlia, joissa vietetään olutta, polkupyöriä ja hämmennystä.
'Kuinka kauan minun rivaajani on hyvä?' on oluen ystävien yleinen kysymys. Varmista, että olut pysyy tuoreena välttämällä näitä yleisiä säilytysvirheitä.
CraftBeer.com -oluen ja -ruuan pariliitosopas lähestyy pariliitosta tarkastelemalla ensin yleisiä ruoan komponentteja ja vertaamalla niitä kuuteen oluen makuluokkaan.
Fat Head's Brewery, murtautui uuteen tuotantolaitokseen, viemällä 75 000 neliömetriä tilaa - 40 000 enemmän kuin nykyinen sijainti.
Michiganin panimot ovat yhtä erilaisia kuin kaupungit, joita he kutsuvat kotiin. Viemme sinut käsityöläismatkalle Michiganin Interstate 94 -tieltä pitkin löytääksesi kymmeniä panimoita ja panimopubeja lännestä itään -reittiä pitkin.
Kokki Adam Dulye jakaa suosikkireseptinsä perusolosuhteista oluen kanssa, joka sopii täydellisesti syksyn ruoanlaittoon.
ESB tarkoittaa 'extra special bitter'. Tämä tyyli tunnetaan tasapainostaan sekä mallasen ja humalan katkeruuden vuorovaikutuksesta.
Vuorovesi ja timjami jakaa reseptinsä paimenpiirakasta, joka on valmistettu suosikki irlantilaistyylisestä kuivasta stoutista, kaikista klassisista vihanneksista ja tietysti pienestä timjamista.
Jos ostat jonkun, joka rakastaa olutta, ja haluat hemmotella jotain upealta vaikuttavalta, olemme kaivaneet upeita olutlahjoja.
Ballast Pointin työntekijät juhlivat uutta omistusta julkaisemalla avoimen kirjeen. Kings & Convict osti San Diegon panimon vuoden 2019 lopulla.
Tutustu Portlandiin, Mainen East Endin panimoihin jalkaisin. Kirjailija Dan Rabinilla on kävelevä opas kiertämään tätä kukoistavaa kaupunkia käsityöläisen valmistamiseksi.
Olitpa sitä sanonut vaahdoksi, pääksi tai kräuseniksi - rakastatko sitä tai vihaat sitä - olutvaahdon takana on todella paljon tiedettä ja mitä se tuo lasillesi.
