Tärkein Artikkelit Olut terveydellesi: Tutkijat yhdistävät terveyshyödyt ja oluen

Olut terveydellesi: Tutkijat yhdistävät terveyshyödyt ja oluen

Olut terveydellesi18. kesäkuuta 2018

Pitkän päivän jälkeen mikään ei maistu paremmin kuin tuore käsityöläinen tai kaksi. Mutta a tuore tutkimus Se suosittelee, että terveellinen juominen on vain viisi olutta viikossa - miehiltä 14 viikossa ja naisilla seitsemästä viikossa - saattaa herättää huolta siitä, mikä on kohtuullista juomista ja kuinka terveellistä se todella on.

kuinka paljon on unssia

Emme voi lähettää sinulle olutta, mutta voimme lähettää sinulle uutiskirjeemme!

Ilmoittaudu nyt

Emme koskaan jaa henkilökohtaisia ​​tietojasi. Katso meidän Tietosuojakäytäntö.







Hyvä uutinen on, että oluen juomiseen liittyy edelleen dokumentoituja terveysvaikutuksia. Tässä on tietoa siitä, miten olut voi olla terveellinen juoma, kun sitä nautitaan vastuullisesti ja kohtuullisesti.





Olut ja aivojen terveydentila

Jos luulet, että lasisi hansi saa sinut tuntemaan olosi paremmaksi, olet aivan oikeassa. Monet tutkimukset ovat tukeneet uskoa siihen, että olut (ja kaikki alkoholi) voivat auttaa sinua rentoutumaan pitkän päivän jälkeen. Mutta et tarvinnut tutkimusta siihen!

Etu on kuitenkin paljon pidempi kuin mielialan kohottaminen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että olut, pikemminkin kuin viini tai väkevät alkoholijuomat, ovat aivojen siunaus.

( LISÄÄ: Tee-oluiden haltuunotto kevääseen )

Yksi syy: oluen sisältämä piimuoto on kehomme käytettävissä metaboloitumiseen. Runsaasti jyviä, vihreitä papuja ja olutta (jyvien ansiosta), piitä auttaa suojaamaan aivojasi yhdisteiltä uskotaan lopulta aiheuttavan kognitiivisia sairauksia vuoden 2013 tutkimuksen mukaan. Lisäksi a Kiinalainen tutkimus viittaa humalassa esiintyvään yhdisteeseen, ksantohumoliin, joka tukee hermosoluja ja voi auttaa torjumaan aivosairauksia, kuten Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti ja dementia.

Plus, olut voisi edistää aivokykyä ja luovuutta. 'Tietoisuus ja kognitio' -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tutkijat saivat koehenkilöstään vinkkejä ja pyysivät heitä ratkaisemaan pulmaparin. Ihmiset, joilla on olutmelu, ratkaisivat pulmia nopeammin kuin raittiit kollegansa. Itse asiassa alkoholi sai testikohteet lähes 30 prosenttia todennäköisemmin löytämään odottamattoman ratkaisun pulmiin.

Olut ja luusi terveys

Pii, jota löytyy oluesta, mutta ei viinistä tai väkevistä alkoholijuomista, on taas tähti. Katsaus julkaistu International Journal of Endocrinology huomasi, että olut on runsas piilähde - yksi luiden rakennuspalikoista.

Tutkimuksessa, jossa nimenomaan mainitaan olut, yhdessä jyvien ja vihreiden papujen kanssa, ruokavaliossa oleva pii on erotettu potentiaalisesta roolistaan ​​osteoporoosin ehkäisyssä ja hoidossa, etenkin menopausin jälkeisessä luukadossa naisilla.

Kun puhutaan muutoksesta, oluen humala sisältää runsaasti fytoestrogeeneja. Nämä naisten hallitsevan estrogeenihormonin luonnolliset lähteet mainostetaan auttamaan naisia ​​sen kautta elämänvaihe .

( LUKEA: Käsittelemättömien tarinoiden käsittelemättömiä tarinoita )

Olut ja sydämesi terveys

Punaviini on pitkään ollut lääketieteellisen maailman rakas sydänterveys. 1980-luvulta lähtien ravitsemusterapeutit ja lääkärit ovat maininneet viiniä, etenkin punaviiniä, sydän- ja verisuonijärjestelmän ystävänä. Kiitos sen, mitä tutkijat tuolloin kutsuivat ranskalaiseksi paradoksiksi - yleislausekkeeksi, jota käytetään kuvaamaan sydänsairauksien alhaisempia määriä Ranskassa, huolimatta ruokavaliota sisältävästä kolesterolista ja tyydyttyneestä rasvasta - viini liittyi pienempään sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja kuolema sydänsairauksista. Mutta käy ilmi viinillä oli vain parempi PR-yritys kuin olut tai väkevät alkoholijuomat .

Useat tutkimukset, joista yksi on julkaistu American Journal of Medical Sciences -lehdessä, ovat sittemmin osoittaneet etanolin, oluen, viinin ja väkevien alkoholijuomien alkoholin olevan yhteydessä sydän- ja verisuonitautien vähäisempiin tapauksiin. Lisäksi siinä tutkimuksessa ehdotettiin, että 'ravitsemuksellisesta näkökulmasta olut sisältää enemmän proteiinia ja B-vitamiineja kuin viini'. Lisäravinteet? Se on paahtoleivän arvoinen.

Mutta on enemmän: American Heart Associationin tieteelliset istunnot 2016 seurasi 80 000 osallistujaa kuuden vuoden ajan ja havaitsi, että kohtuullisilla alkoholinkäyttäjillä laski hitaimmin korkean tiheyden lipoproteiinien (HDL) eli 'hyvän' kolesterolin taso - ja puolestaan ​​pienempi sydän- ja verisuonitautien riski. Tutkimus osoittaa myös, että miehistä, jotka ovat jo kärsineet sydänkohtauksesta, ne, jotka joivat olutta maltillisesti (jopa kaksi juomaa päivässä), kuolivat 42 prosenttia vähemmän todennäköisesti sydänsairauksiin.

Vuoden 2012 tutkimus julkaistut tulokset , osoitti, että oluen, viinin ja väkevien alkoholijuomien etanoli estää plakin tarttumista valtimoihisi, mikä puolestaan ​​estää sydänkohtauksia. Joten ota se hyvin, sydämeen, kun avaat seuraavan käsityöläisi.

( LUKEA: Voivatko käsityöpanimot pelastaa Verde-joen? )

Olut ja silmäsi terveys

Kaikki olutlasien vitsejä, olut päivässä voisi pitää optometristin poissa. Kanadalaiset tutkijat havaitsi, että yksi päivittäinen olut - etenkin paksut tai muut tummemmat oluet - vähentää kaihien muodostumisen mahdollisuutta silmissäsi 50 prosentilla. Siellä on kuitenkin käännekohta. Kolmen tai useamman oluen juominen päivässä lisää kaihin riskiä.

Olut ja ehkäisy

Lukuisat tutkimukset yhdistävät kohtuullisen oluen juomisen erilaisten sairauksien ehkäisyyn. Ehkä ennaltaehkäisyn unssin sijasta ehkä ehkä tuoppi ennaltaehkäisystä. Tässä on muutama havainto:

Suomen tutkijat huomasivat, että olut voi auttaa estää munuaiskiviä . Tutkimuksessa pääteltiin, että 'oluen kulutus liittyi käänteisesti munuaiskivien riskiin, ja jokaisen päivässä kulutetun olutpullon arvioitiin vähentävän riskiä 40 prosenttia.'

Viini ja väkevät alkoholit estivät myös munuaiskiviä, mutta eivät niin merkittävästi kuin olut tutkimuksen mukaan. Ja muut juomat, kuten hedelmämehu ja sokeripitoiset virvoitusjuomat (ei ruokasoodaa), vaikuttivat munuaiskiviin.

( VIERAILLA: Löydä Yhdysvaltain panimo )

Pidä tämä mielessä seuraavana kylmä- ja influenssakautena: Oregonin terveys- ja tiedeyliopiston tutkimus viittaa maltilliseen alkoholinkulutukseen immuniteetin vahvistin . Tutkimuksessa apinat jaettiin kahteen ryhmään. Yhdellä ryhmällä annettiin olla kohtuullinen alkoholinkäyttö ja toiselle ryhmälle annettiin sokerivettä. Kohtalaiset juovat osoittivat parempaa immuunivastetta. Joten ehkä omena päivässä ei ole ainoa asia, joka pitää lääkärin poissa!

Tietysti avain on oluen juominen maltillisesti - 'Enemmän on parempaa' ei toimi. Itse asiassa useimmat tutkimukset viittaavat oluen väitettyjen terveysetujen vähenemiseen, jos kulutetaan liikaa. Joten, tervehdys terveydellesi ja nautinnolle hienosta oluesta terveellisenä harrastuksena!

Olut terveydellesi: Tutkijat yhdistävät terveyshyödyt ja oluen



muokattiin viimeksi:12. syyskuuta 2019



mennessäLisa Morrison

Lisa Morrison on ollut käsityöläisevangelisti kahden vuosikymmenen ajan. Hän on myös Belmont Stationin, tunnetun olutkaupan ja olutbaarin omistaja Portlandissa Oregonissa. Hän tekee elinikäisen tutkimuksen oluen vaikutuksista omaan terveyteensä. (Toistaiseksi, niin hyvä!)

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita