Tärkein Artikkelit Haudutettua ruusukaalia pekonin ja oluen kanssa

Haudutettua ruusukaalia pekonin ja oluen kanssa

Haudutettuja Brussel-ituja pekonin ja oluen kanssa

Valmistusaika:10 minuuttia





// Tuotto:6-8



ero itärannikon ja länsirannikon osterien välillä

Näistä mausteisista perspektiivistä peräisin olevista maukkaista Brysselin ituista tulee nopeasti suosikki go. Vaalean ale karamellisointi luo täydellisen lasitteen näille terveellisille vihanneksille.

Ainekset

  • 2 paunaa ruusukaalia
  • 6 oz. paksu leikattu pekoni, hienonnettu
  • 1 salottisipuli, kuorittu ja viipaloitu
  • 12 oz. pullo vaalea ale
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl pippuria
  • Purista murskattua pippuria

Ohjeet

  1. Leikkaa jokaisen ruusukaalin päät poistamalla ylimääräiset lehdet. Leikkaa ituja kahtia, jättäen pienimmät iteet kokonaisiksi.
  2. Aseta suuri paistinpannu keskilämmölle. Lisää hienonnettu pekoni ja paista rapeaksi.
  3. Lisää viipaloitu salottisipuli. Hauduta vielä 2-3 minuuttia pehmenemään. Lisää sitten ruusukaali. Sekoita ja kypsytä itujen sivuja 4-5 minuutin ajan.
  4. Kaada pullo vaalea olut astiaan. Lisää suola ja molemmat paprikat. Anna kiehua ja laske lämpöä hieman. Sekoita ja hauduta, kunnes olut on laskeutunut lasiksi ja idut ovat kypsyneet, 12-15 minuuttia.
  5. Katso Sommerin koko viesti A Spicy Perspective.


Mielenkiintoisia Artikkeleita