Tärkein Artikkelit Käsityöläiset Margarita Loversille

Käsityöläiset Margarita Loversille

käsityöläisiä margaritan ystäville

Tritonia Gose Creature Comforts Brewingista Georgiassa on käsityöläisolut margaritan ystäville rakkaudella. (Creature Comfort Brewing)

24. heinäkuuta 2019

Kesän lämpö on täydessä vauhdissa ja ainoa tapa käsitellä on löytää uimareikä ja kylmä juoma. Jimmy Buffetin ja alkuperäisen Parrotheadin ansiosta hedelmäiset ja hapanmargaritit ovat enemmän tai vähemmän synonyymeja kesälomalle, ja onneksi käsityöläisten panimot luovat oman otteensa rakastetusta tequilasta.

Tehosekoitinta, kiviä tai suolaa ei tarvitse murtaa kansallisen tequilapäivän (tai loppukesän vuoksi) näillä margaritan ystäville valmistetuilla käsityöläisillä. Hieman makea ja vähän suolainen, nämä oluet ovat niin virkistäviä ja tekevät syttyvästä kesä auringosta siedettävää.







maailman myydyin viski

Redbud-kurkku | Independence Brewing Co. | Austin, TX

Austin ei ole vieras lämpöaallot tai margaritat, joten oluen maailman elävän musiikin pääkaupungista ei pitäisi olla yllätys. Independence Brewingin markkinointijohtaja Nick Hiller kertoo erityisen julman kesän täällä Austinissa, Texasissa. Työskentely 110ºF: n brewhouse-kannustimessa kannusti luomaan Kurkku Redbudia. ”Tavallisesta vedestä kyllästyneinä panimot alkoivat lisätä kurkkua vesijäähdyttimeen. Tietysti ei kestänyt kauan, ennen kuin aloimme lisätä kurkkua torttu- ja sitruunavehnäöljäämme, Redbud Berliner Weisse. ' Itsenäisyys otti OG-sitruunan Redbud Berliner Weisse -kaavan ja lisäsi raikkaan, juuri tislattua kurkkuvettä Kurkku Redbudille, jotta raikkain spritzy tippi, josta kaikki margaritan rakastajat nauttivat. Kurkkujen lisäys leikkaa osan maitohaposta ja antaa viipyvän ja virkistävän kurkkumakan viimeistelyyn. Hiller jatkaa: 'Se on loistava vaihtoehto ihmisille, jotka rakastavat margaritan profiilia ja haluavat leikata sitä hapan jostakin muusta kuin sokerista.' Yhdistettynä suosikkisi veriseen mary-sekoitukseen se tekee myös keskimääräisen micheladan.





(Tyylin valokeila: Contemporary Gose)

Verioranssi Margarita Gose | TrimTab-panimo | Birmingham, AL

Blood Orange Margarita Gose -olut on pelastava armo kuumalla säällä. Olut on mehukas, sisältää mandariini- ja veri-appelsiinisoseita ja limen kuorta. Lisää Himalyan vaaleanpunainen merisuola saadaksesi margaritan kaltaisen sileyden, joka pitää sinut palaamassa. Se muistuttaa sinua lapsesi mehukkaista popsicleistä ja happy hour -marginaaleista, samalla kun luodaan tyydyttävä jano.

Kulttuurien lähentyminen Imperial Gose Hiilikaivospanimo- ja raaka-ainepanimoyhteistyö Littleton, CO

Käsityöpanimot rakastavat mahdollisuutta tehdä yhteistyötä ja kokeilla ystävien kanssa, ja juuri näiden kahden Colorado-käsityöpanimon välillä tapahtui. Cultural Convergence Imperial Gose alkaa Seedstockin tšekkiläisestä / eurooppalaisesta perinnöstä, jossa käytetään yksinkertaisia ​​tšekkiläisiä / eurooppalaisia ​​ainesosia, kuten tšekkiläistä Pilsner-mallasta, perinteistä tšekkiläistä Saaz-humalaa, eurooppalaista hiivaa ja lievää gose-happamuutta. Sitten Coal Mine lisää latino-innoittamia makuja käyttäen korianteria, kalkkia, jalapenoa ja suolaa, ja tuloksena on todella ainutlaatuinen keisarillinen hanhi. Kalkki ja jalapeno-maku ovat kevyitä nenässä ja kitalaessa, ja saat vain mausteen sävyn ja sitten osuman suolaa, melkein kuin mausteinen margarita. Tämä olisi ehdottoman täydellinen kasa nachoja.

mikä sekoittuu hyvin tumman rommin kanssa

Kolme ystävää Elevation Brewing Co. | Poncha Springs, CO

Tres Amigos valmistetaan keskeisellä lime-mehulla ja merisuolalla, ja se on helppo juominen ja kesän lämpöaallot. Tämä kesän sippi on raikas ja puhdas, ja siinä on ripaus kalkkia ja suolaa, mikä tekee siitä ihanteellisen happy hour -siperin pitkän päivän jälkeen. Panimon toiminnan perustaja ja johtaja Christian Koch sanoo, että olut tuli pyöräilyn aikana työskentelemään joidenkin tuotantomiehistön kanssa. 'Meillä on 4 mailin matka Salidasta Poncha Springsin panimoon, ja se on vain riittävän ylämäkeä, että sinun täytyy työskennellä vähän ja alat haaveilla virkistävistä oluista. Cinco de Mayoon asti halusimme pyörittää kahdeksasosaa Kolschia lisäämällä kalkkia ja merisuolaa ja nimesimme sen Tres Amigoksi pyörämiehistön kunniaksi. Se oli välitön hitti kaikkien kanssa panimoista viljelijöihin hanahuoneessa. Kalkin maku lisäsi toisen kerroksen virvoketta jo virkistävän lager-kaltaisen Kolsch-reseptimme päälle. Suola on hienovarainen, mutta havaittavissa huuliltasi ja muistuttaa minua margaritasta. '

(Liittyvät: Spirit Quest: Vanheneva olut Tequila-tynnyreissä )

SeaQuench Ale | Koiranpää | Milton, DE

seaquench-olut

Dogfish Headin SeaQuench on yksi oluista, jotka muistuttavat sinua margaritasta. (Koiranpää)

Kielen suolan ensimmäinen maku saa suusi vedelle ja kerjäämään lisää. Dogfish Headin panimot kehittivät alunperin tämän oluen pariksi meren antimien kanssa Dogfishin Chesapeake & Maine -ravintolassa, ja tuloksena oli ainutlaatuinen hapan mashup raikasta Kolschia, suolaista Goseä ja kirpeää berliiniläistyylistä Weissiä, joka oli valmistettu mustalla limetillä. , hapan limen mehu ja merisuola. Mitä enemmän siemaat, sitä enemmän vannot, että voit tuntea lempeän merisuihkun valtameren aalloista, vaikka istuisit vain takapihallasi nurmikon tuolin kanssa vauvan uima-altaassa (Ei tuomiota - se on hirvittävää siellä!) . Yritä pyörittää tölkkiä suolassa, juo vain pieni SeaQuench astiasta ja lisää päälle tilkka tequilaa potkaistaksesi sen loveen.

Viikuna päärynä Zinger Tarpon-joen panimo Fort Lauderdale, Florida

Floridassa Fort Lauderdalessa sijaitseva Tarpon-joki tietää selvästi kuinka lyödä lämpöä, koska et voi missään tapauksessa tuntea piikikäs kosteudessa Prickly Pear Zinger -oluen kanssa lasissasi. Jos sinulla on joskus ollut piikikäs päärynä margaritaa, tämä palkittu olut jäljittelee juoman makeaa ja happamuutta melkein liian hyvin. Ei liian makea tai hapan, 4,5-prosenttinen ABV Zinger on berliinilaistyylinen Weisse-kävely, joka ohentaa linjaa hyvin hedelmälihan piikikäs päärynän ansiosta, joka antaa sinulle meloni / marjahillon muistiinpanoja ja viimeistelee herkällä hapanmehulla.

mistä ostaa single malt scotchia

(Lisää: Kuinka kauan Crowlerini on hyvä? )

Tritonia kurkun ja kalkin kanssa Olento mukava panimo | Ateena, GA

Creature Comforts Brewing -yrityksen perustajat Adam Beauchamp ja David Stein rakastavat molempia margaritoja ja tiesivät, että Gose-tyylinen olut olisi hieno tilaisuus tehdä oluita, joilla on samanlaisia ​​makuja. Tämän Tritonian kalkki on ehdottomasti se, mikä sytyttää sen siihen suuntaan, ja kurkun lisääminen lisää virvoketta. Pro-tip on lisätä tilkka suosikkihopea tequilasi olutta cocktailiin, joka pakkaa boolin.

Key Lime Pie Gose | Westbrook Brewing Co. Mt. Miellyttävä, SC

Vain ripaus kanelia ja vaniljaa, tämä voi olla tärkeämpi kalkkikakku kuin margarita, mutta se ei ole yhtä virkistävä tai herkullinen. Jos aiot syödä jälkiruokaa kesällä, viileä viipale keskeistä lime-piirakkaa on oikea tapa, etkö ajattele? Westbrook-hanhet tuovat aina tämän posken puristavan puckerin, ja tämän tuoksuva keskeinen lime-aromi ja kirpeä maku saavat kitalaesi laulamaan jokaisella pyyhkäisyllä, kuten tanssimalla Key Westin Duval-kadulla ilman huolta maailmassa.

Margarita Gosessa | Toinen itsepanimo Co Atlanta

Margarita Gose - nimeltään MIG Atlantan keskustan panimon ympärillä - on kumppanina olutta Second Self's Maverickille Goseen. (Kyllä, jos seuraat mukana kotona, molemmat oluet ovat 'Top Gun' -teemaisia!) Second Self -panimot käyttävät luonnonmukaisia ​​Floridan appelsiininkuoria ja tuorepuristettua lime-mehua antamaan MIG: lle margaritan kaltainen maku. Margarita Gose on myös suolaisempi kuin Maverick, mikä lisää margaritan kaltaista kokemusta. 4,3%: n ABV: llä tämä hanhi on täydellinen patio-siemen-siipimies - tai kuten panimo ehdottaa , 'Lentäminen ylösalaisin'.

(Lisää: Amerikkalaiset panimot laskevat Brasilian mausteiselle Amburana Woodille )

Briny Melon Gose | Anderson Valley Brewing Co. | Boonville, Kalifornia

Suolattu vesimeloni on yksi virkistävimmistä kesän välipaloista, joten miksi ei ole näitä makuja oluessa? Brerson Melon Gose Anderson Valley Brewingista alkaa hienovaraisella makeudella vesimelonista, ja sitten merisuola kutittaa kieltäsi luomalla istuttavaa, janoa sammuttavaa olutta.

Trooppinen Blast Gose | Iron Hill -panimo ja ravintola

trooppinen räjähdyshaava

Iron Hill Breweryn trooppisessa räjähdyksessä on eloisia verioranssin ja ananaan makuja. (Iron Hill -panimo)

voitko ottaa motrinia ja juoda alkoholia

Voimakkaat verioranssin ja ananaksen maut tanssivat sambaa yhdessä tässä tropiikkihenkisessä oluessa. Se alkaa mehukas, hieman hapan ja täysin virkistävä. Sitten Gose-tyyli rikkoo allekirjoituksensa - hienovaraisesti suolainen lopputulos, joka jättää sinut kaipaamaan enkeliä. Panimotoiminnan johtaja Mark Edelson sanoo: 'Gose on täydellinen oluen vaihtoehto margaritan rakastajalle sen hieman kirpeän ja suolaisen maun ansiosta. Tyypillisesti hanhet valmistetaan lisäämällä mausteita, kuten korianteria, ja fermentoidaan ne villin, huippu-fermentoivan hiivan kanssa kuivan, kuplivan ja sitkeän tuotteen tuottamiseksi. Se yhdistettynä matalaan ABV: hen ja makeaan, happamaan makuun luo upean kesäolut. '

Kun lämpötila on 90 astetta ja kosteus on kuin märkä huopa, kanavoi sisempi Jimmysi ja ajattele pehmeitä hiekkarantoja, suolaista merituulta ja murskaa yksi näistä margaritan ystäville tehdyistä oluista. Vaikka olisit täysin sisämaassa tänä kesänä, nämä kirpeät margaritan kaltaiset oluet pitävät sinut viileänä työpäivän aikana.

Käsityöläiset Margarita Loversille



muokattiin viimeksi:24. heinäkuuta 2019



mennessäEmily Hines

Emily Hines on freelance-digitaalisen sisällön strategi, kirjailija ja matkablogger Em's on the Road -kadulla Michiganin ylemmällä niemimaalla. Hän kirjoittaa kaikista USA: n matka- ja käsityöläisistä, ja kun hän ei ole matkalla, voit yleensä löytää hänen seisomaan melonsa järvestä tai paikallisesta panimosta, joka otti viimeisimmät näytteet.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.

Saatat myös pitää & hellip

Kaikki yhdessä

Craft Beer Muses

Kaikki yhdessä: Panimot tekevät yhteistyötä vieraanvaraisuuden työntekijöiden auttamiseksi

All Together -yhteisöolut kerää rahaa osallistuvien panimoiden paikallisille ravintola-aloille sekä itse panimoille.

Lue lisää


Mielenkiintoisia Artikkeleita