Tärkein Artikkelit Ranskan laaja joki ja hänen panimot

Ranskan laaja joki ja hänen panimot

Ashevillen Ranskan laaja-joesta on tulossa keskeinen turisteja houkutteleva hahmo. (Tutustu Ashevilleen)

22. maaliskuuta 2019

Vesi. Se antaa meille elämän. Tarvitsemme sitä, haluamme sitä ja haluamme sitä. Pelaamme siinä ja pelkäämme sitä. Se sammuttaa janoamme, jäähdyttää ja virkistää meitä. Vielä tärkeämpää, se antaa meille olutta .

Emme voi lähettää sinulle olutta, mutta voimme lähettää sinulle uutiskirjeemme!

Ilmoittaudu nyt

Emme koskaan jaa henkilökohtaisia ​​tietojasi. Katso meidän Tietosuojakäytäntö.







mitä sekoitetaan tequila hopeaan





Asheville, Pohjois-Carolina, asuu epäilemättä kolmanneksi vanhin joki maailmassa Ranskan laaja joki. Kaupunki on eniten käsityöpanimoita asukasta kohti, mukaan Yahoo Finance - ja se on myös johtavaa tietä ihmisille, jotka välittävät sen vedestä. Mutta se ei ole aina ollut näin.

Kaatopaikalta määränpäähän

Ennen kuin Ashevillestä ja Ranskan Broad Riveristä tuli kukoistava kohdeyhteisö, se on tänään vuosien laiminlyönti mikä muutti joen rannat kaatopaikat luontokohteiden sijaan. Ikä vanhat teollisuusyritykset käyttivät resurssejaan ottamatta huomioon tulevia vaikutuksia. Tehdaspäivien jäänteet - kierretty metalli, mätänevät renkaat ja rappeutuvat autot - varmistivat, että tämä joki ei ollut kauneuden paikka.

70-luvun lopulla ja 80-luvun alussa, sen jälkeen kun liittohallitus aloitti puhtaiden ilma- ja vesilakien täytäntöönpanon, yksi varhaisimmista joelle keskittyvistä yhteisöistä, Ranskan Broad River Foundation, sulautui nykyiseen RiverLink . Tämä voittoa tavoittelematon organisaatio keskittyy yksinomaan Ranskan leveän joen ja sen vesistöjen suojeluun. RiverLinkin perustajajohtaja Karen Cragnolin ei edes tiennyt, että Ashevillessä on joki, kun hän saapui ensimmäisen kerran tänne 1980-luvun puolivälissä. Joki ei ollut määränpää. Itse asiassa Asheville historioitsija tohtori Milton Ready kutsui sitä 'Ashevillen vastaus Bangladeshiin - kaupungin köyhimpään, unohdetuimpaan ja laiminlyötyyn osaan.'

Näiden ryhmien ja muiden, jatkuvasti kasvavan yhteistyöväestön ja kasvavan taiteen ja panimoyhteisön avulla, joka nousee hänen pankkeihinsa, Ranskan laajaa ei enää pidetä ruma ankanpoikana. Hänen kauneutensa kietoutui tiensä uuden sieluun Asheville , jonka olemme oppineet tuntemaan ja rakastamaan tänään.

( MATKUSTAA: Suunnittele seuraava harjoituksesi )

Zillicoah siirtyy historiaan

Kaupungin pohjoispuolella sijaitseva Zillicoah Beer Co. istuu Ranskan joen varrella. (Zillicoah Beer Co.)

Käsityöpanimoiden kukoistava talous hyödyntää jokea ja sen arvoa täysin. Yksi näistä panimoista, Zillicoah , joka on erikoistunut avoimeen käymiseen perustuviin maalaistaloihin ja lagereihin, ymmärtää, miten hänen hoidonsa vaikuttaa talouteen. Kaupungin pohjoispuolella sijaitseva Zillicoah hyödyntää jokea hyvin. Kun turistit kelluvat ranskalaisen laajan turvossa, Zillicoahin suojelijat nauttivat viihteestä ja näkymistä ulkotilassa aivan joen rannalla.

Siemaillen savustettua kevyt varastossa , Helvetit tulessa, löysin itseni baarista juttelemassa beertenderin kanssa, utelias Zillicoah-nimestä. Aivan vieressäni oli ystävällinen historian harrastaja, Les Reker. Mars Hillin maaseudun perintömuseon johtaja Ashevillen ulkopuolella, otti ystävällisesti keskustelun. Odotin lyhyttä selitystä, olin innoissani saadessani kattavan historiaopetuksen Ranskan laajasta alueesta ja hänen ympäristöstään.

'Kun Cherokee saapui, [Ranskan laaja] oli jo muinainen', Reker sanoo. ”Se on aina täällä. Lukuun ottamatta lisääntyneen matkailun vaikutusta, pelkällä 10 tai 20 vuoden panimoilla ei ole ollut merkittävää vaikutusta itse Ranskan joelle suuressa asiayhteydessä verrattuna kaikkiin teollisuuslaitoksiin, jotka aiemmin asuivat aivan sen rannat. '

Cherokealaiset kutsuivat tätä Ashevillen yläpuolella olevaa pyhää vesialuetta 'Zillicoahiksi'.

'Joen tai' Pitkän miehen 'uskottiin aina olevan pyhää, ja käytäntö' mennä veteen 'puhdistusta ja muita seremonioita varten oli kerralla hyvin yleistä', Reker sanoo.

parhaat oluet, joita voit ostaa ruokakaupasta

( VIERAILLA: Löydä Yhdysvaltain panimo )

Panimo laajalle

RiverLinkin ja Cherokee-perinteiden mukaisesti alueen kauneuden säilyttämiseksi, Uusi Belgia on yhdistänyt voimansa luonnonsuojeluyhtiöiden ja poliittisten ponnistelujen, kuten juomateollisuuden ympäristöalan pyöreän pöydän, puhtaan veden panimoiden ja luonnonvarojen puolustusneuvoston sekä amerikkalaisen kestävän kehityksen neuvoston kanssa, muutamia mainitakseni.

Sierra Nevadan Mills-joki sijainti ei vain ollut yhdessä RiverLinkin kanssa koko rakennusvaiheen ajan, vaan ne säästävät edelleen vettä ja pitävät sen puhtaana useilla menetelmillä, mukaan lukien läpäisevien levittimien, paikan päällä olevan jätevedenpuhdistuksen ja sadevesisäiliöiden avulla. Nämä taktiikat, kuten monet muutkin, auttoivat Sierra Nevadaa tulemaan ensimmäiseksi tuotantopanimoksi, joka ansaitsi platina-sertifikaatin Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) -tutkimuksesta vuonna 2016.

Oskar Blues on keskittynyt luonnonsuojeluun ensimmäisestä päivästä lähtien, jolloin he purkitivat ensimmäisen käsityönsä vuonna 2002. He ovat edelleen johtajia hyödyntämällä työkaluja oluen ja veden suhteen pienentämiseen sekä työskennellessään paikallisten maanviljelijöiden kanssa luonnollisten jätemäärien torjumiseksi. panimolla.

Archetype Brewing on yhdessä Climate City Expo valmistaa olutta veden laatuun keskittyen. (Arkkityypin panimo)

Sally Tanner, markkinointiguru osoitteessa Arkkityypin panimo , jossa heidän keskitytään hiivaan, kokeiluihin ja avoimeen käymiseen, on innoissaan nähdessään, mihin nämä panimot voivat viedä Ashevillen. 'Kylläisyys toimii meille siinä mielessä, että ihmiset käyvät Ashevillessä' olutlomat '.' Panimot jakavat myös paljon resursseja. Archetype ja Twin Leaf Brewing ovat myös yhdessä Climate City Expo , joka tuo esiin ilmastoratkaisut ja liiketoimintamahdollisuudet panimalla olutta, jossa keskitytään veden laatuun.

Yhteistyö ja yhteisö kulkevat käsi kädessä käsityöpanimoiden suhteen. Ei ole mitään erilaista, kun on kyse ihmisistä, jotka työskentelevät väsymättä pitääkseen Ranskan laajan arvokkaan, mukaan lukien Hartwell Carson, Ranskan laaja joenhoitaja yhteistyössä paikallisen suojeluorganisaation MountainTruen kanssa. Vuoden 2019 ranskalainen Broad Riverkeeper -olut -sarja on parhaillaan käynnissä ja siihen kuuluu useita panimoita, jotka julkaisevat erikoispanimoita (ilmoitetaan pian) sekä koko yhteisön kattavan jokipuhdistuksen.

( LUKEA: Kestävä panimo viinin sydämessä )

mikä tekee oluesta käsityöoluen

Ranskan laaja tulevaisuus

Se ei lopu joen puhdistamiseen - töissä on toinen suunnitelma yhdistää Ranskan laaja yhteisö. Ranskan laajalle on suunniteltu virta-aaltopuisto osana RiverLinkin ja Woodfin Greenwayn ja Blueway Projectin yhteistyöhanketta.

Joen yli ja metsän läpi löysimme itsemme Twin Leaf -panimo Ashevillen etelärinteessä, pieni panimo, joka tarjoaa oluita, kuten mustaa teesaisonia ja kaurahiutaleet ruskea ale. Omistajalla ja pääpanimolla Tim Weberillä oli muutama ajatus näiden Ranskan laajakaistojen suunnitelmista.

'Luulen, että aaltopuisto tulee todella auttamaan aluetta', hän sanoi. 'Mitä enemmän [joki] puhdistetaan, ja sitä enemmän viheralueita auttaa myös tuomaan lisää ihmisiä.'

Yhteisön rakentaminen käsityöläisolut on jotain, joka pitää elossa, ja Ashevillen ranskalaisen Broad-joen pitäminen terveellisenä on keskeinen osa kaupungin taikuutta.

Ranskan laaja joki ja hänen panimot



muokattiin viimeksi:30. elokuuta 2019



mennessäHuhtikuu Pishna

April Pishna on kirjailija, maailmanmatkaaja, kouluttaja ja käsityöläisnäkijä. Yhdessä aviomiehensä kanssa he kiertävät maata 24 jalan matkailuautollaan etsimällä käsityöläiseikkailuja samalla kun rakennetaan matka- ja olutblogi LivingStoutLife.com -nimellä. Kun hän ei luo sisältöä, hän rakastaa ulkona vallitsevaa jännitystä, seikkailuja tervehtimiseen muukalaiselle ja kodin mukavuudet.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on omistettu täysin pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja itsenäisiä käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Arvioinnit: Sunnuntai-iltana jalkapallo vakaa, NBA-finaalien loppusivut ovat tasan
Arvioinnit: Sunnuntai-iltana jalkapallo vakaa, NBA-finaalien loppusivut ovat tasan
Viimeisimmissä tv-luokituksissa NBC: n sunnuntai-illan jalkapallo tarjosi tällä viikolla 15,1 miljoonaa katsojaa ja 4,2 demoluokituksen (per Nielsen-finaalit), vakaa yleisö ja vähentynyt vain 7 prosenttia demossa viime viikosta. Aikana ABC: lle, joka osoittautui NBA-finaalin ratkaisevaksi peliksi, oli tasapeli 8.
8 asiaa, jotka sinun on tiedettävä lo-fi-aperitiiveista
8 asiaa, jotka sinun on tiedettävä lo-fi-aperitiiveista
Yksi San Franciscon, Philadelphian ja NYC-baareiden kuumimmista uusista levy-yhtiöistä Lo-Fi on täysin moderni vermutti, jolla on vakava teollisuuden luottamus.
Hop Zombie Day vaanii yksinäisten puiden panimossa 28. syyskuuta
Hop Zombie Day vaanii yksinäisten puiden panimossa 28. syyskuuta
Lone Tree Brewing Companyn Hop Zombie on tulossa, ja tänä vuonna se on muuttunut tölkeiksi. Kokeile tätä hirvittävää olutta panimossa lauantaina 28. syyskuuta.
Laki ja järjestys Puolustusalan rikosasianajaja saa sarjan tilauksen
Laki ja järjestys Puolustusalan rikosasianajaja saa sarjan tilauksen
'Laki ja järjestys: Puolustusta varten' on saanut sarjan tilauksen NBC: ltä. Näyttely kertoo rikoksen puolustajista.
3rd Wave Brewing Co. nappaa käsityöläisen suuren aallon Delawaressa
3rd Wave Brewing Co. nappaa käsityöläisen suuren aallon Delawaressa
Jokainen surffaaja tietää, että sarjan suurin, paras aalto on kolmas. Kaksi ystävää, jotka tapasivat surffauskaupungissa, muuttavat homebrewing-harrastuksensa 3. Wave Brewingiksi.
Muppetit peruutettiin ABC: ssä
Muppetit peruutettiin ABC: ssä
ABC on peruuttanut The Muppets -lehden vain yhden kauden jälkeen.
Oak & Ore voitti Oklahoman parhaan olutbaarin tittelin
Oak & Ore voitti Oklahoman parhaan olutbaarin tittelin
Oak & Ore on tunnustettu Oklahoman parhaaksi olutbaariksi CraftBeer.comin vuosittaisessa Great American Beer Bars -kilpailussa.