Tärkein Artikkelit Opas viiteen erityyppiseen tequilaan

Opas viiteen erityyppiseen tequilaan

Tequila on yksi suosituimmista väkevistä alkoholijuomista maailmassa, mutta henki voi silti olla uskomattoman hämmentävä. Vaikka se on melko laajasti tiedossa tequila on valmistettu 100-prosenttisesti agavesta, luultavasti eivät ymmärrä, että henkeä voidaan valmistaa vain tietyissä Meksikon osissa. Itse asiassa Meksikon laissa todetaan, että tequilaa voidaan tuottaa vain Jaliscon osavaltiossa ja rajoitetuissa kunnissa Guanajuaton, Michoacánin, Nayaritin ja Tamaulipasin osavaltioissa. Ja rajoitukset eivät pääty tähän. Yksi tekilän hämmentävimmistä näkökohdista voi usein olla viisi luokkaa, joihin tequila voi kuulua - emme puhu kultaa ja hopeaa, koska nämä ovat Jose Cuervon muodostamia luokkia, puhumme Blancon todellisista tequilaluokista, Joven, Reposado, Añejo ja Extra Añejo.

Valkoinen Tequila

Tämä on tequila puhtaimmillaan. Se on tislattua väkevää alkoholia, joka ei sisällä lainkaan tammea. Nämä tequilat osoittavat sinulle tislaajan todellisen asiantuntemuksen, koska takana ei ole tammimakuja tai ikääntymistä. Se on vain tuoreen tislatun agave-maku.

Nuori Tequila

Tätä tequilaluokkaa on harvinaista löytää, mutta se on olemassa. Se on Blanco, joka on sekoitettu johonkin, olipa kyse sitten väristä, glyseriinistä - jotka molemmat ovat sallittuja - tai muusta tequilaluokasta, kuten Añejo.







Reposado Tequila

Nämä ovat tequiloja, jotka näkevät tammessa kaksi kuukautta vuodessa. Tämä on tequila, joka sopii täydellisesti Margaritasille ja muille sekoitetuille juomille, sillä pieni määrä ikääntymistä pyöristää ja pehmentää sitä.





Añejo Tequila

Tequila, joka on vanhentunut 1-3 vuotta tammessa. Tämä on siemaava tequila, joka näyttää paitsi agave-, myös rikas vanilja- ja kukka-aromeja.

Extra Añejo Tequila

Mikä tahansa yli kolmen vuoden ikäinen tequila. Tuottajat voivat tehdä mitä ikinä täällä haluavat ikääntymisen suhteen, ja jotkut luovat melko hulluja pulloja, jotka ovat erittäin keräilykelpoisia. Tämä luokka koskee todellisia tequila-harrastajia.

mistä hapan sekoitus on tehty

Lue lisää tequilasta alla olevasta videostamme, jossa Don Julion mestaritislaaja opettaa meille kaikki tästä herkullisesta hengestä!



Mielenkiintoisia Artikkeleita