Tärkein Artikkelit Hefeweizen-olutjuustodippi

Hefeweizen-olutjuustodippi

Hefeweizen-olutjuustodippi

Valmistusaika:10 minuuttia





// Tuotto:40-50



Tämä hefeweizen-olutjuustokastelu on loistava lisä mihin tahansa kesäkokeeseen, koska se voidaan tarjoilla kylmänä alkupalana tai lämpimänä fondüü-tyylisenä.

Ainekset

  • 4 kiloa raastettua juustoa (seos 75% valkoista cheddaria, 25% valitsemaasi juustoa)
  • 3/4 kiloa kermajuustoa tai Neufchatelia
  • 1/2 keskipitkää sipulia punaista tai keltaista jauhettua
  • 1/4 kuppia kuivaa sinappia
  • 1/2 rkl suolaa, kosheria
  • 1/2 rkl valkosipulisuolaa
  • 2 1/2 kuppia Hefeweizen
  • 2 unssia fetaa tai vuohenjuustoa mureni

Ohjeet

  1. Voit tehdä tämän hefeweizen-olutjuustokastikkeen lisäämällä juustoja, jauhettua sipulia, Worcestershireä, sinappia, kosher-suolaa ja valkosipulisuolaa sekoituskulhoon.
  2. Sekoita ainekset kokonaan sekoittimella. Kun sekoitin on edelleen käynnissä, lisää olutta hitaasti, kunnes se on kokonaan sisällytetty. Voidaan tarjoilla välittömästi.
  3. Vaihtoehto: Kuumenna valmis kastelu liedellä sekoittaen tasaiseksi tai lämmitä mikroaaltouunissa sekoittaen minuutin välein, kunnes se on lämmitetty. Tämä luo fondüü-tyylisen alkupalan.
  4. Haluat ehkä puolittaa tai neljännes reseptin, koska se tekee melko vähän.


Mielenkiintoisia Artikkeleita