Tärkein Artikkelit Jester King -panimon olut vihreissä pulloissa

Jester King -panimon olut vihreissä pulloissa

16. kesäkuuta 2015

Aiemmin tänä vuonna aloimme kokeilla pakata osa oluestamme vihreisiin pulloihin. Aloitimme ottamalla osan helmikuun erästä Le Petit Prince Farmhouse -pöytäolutta ja vakauttamalla se luonnollisesti pulloissa, kuten yllä olevassa kuvassa. Kolmen kuukauden ehdollistamisen jälkeen olemme melko tyytyväisiä tuloksiin! Aloitimme 'vihreän pullon Le Petit Prince' -myynnin maisteluhuoneessamme viime viikonloppuna, ja aiomme pakata joitain tulevista Noble King- ja Mad Meg -eristä vihreisiin pulloihin. Olemme innoissamme nähdessämme, mihin tämä kokeilu meidät vie! Toistaiseksi vihreissä pulloissa olevaa Le Petit Prince -tuotetta on saatavana vain maisteluhuoneessamme, ja meillä on edelleen Le Petit Prince -tuotetta saatavana ruskeina pulloina kuten ennen.

Joten miksi teemme tämän?

Tässä on meidän Pääpanimo Garrett Crowell selitys:







kuinka paljon kaloreita ultra-oluessa

”Pyrkimykseni vihreiden pullojen käyttöön johtuu enimmäkseen kaikkien suosikkioluideni luonteesta. Cuvee de Jonquilles , Tappiot , Thiriez , Aave , Cantillon , Dupont , kaikki käyttävät vihreitä pulloja. Minulla on ollut joistakin näistä oluista ruskeat pulloversiot, ja minulla on ollut ne myös vedossa, ja vihreistä pulloista on puuttunut osa niistä. Vaikka vihreät pullot sallivat kevyen iskut / haisevan luonteen riskin, mielestäni ne lisäävät luonnetta jopa skunkinessin ulkopuolella. Niin monet panimot ovat yrittäneet jäljitellä klassista Saison Dupont -hiivaprofiilia, ja mielestäni useimmiten puuttuu kevyt isku, joka on olennainen osa oluen profiilia.





Olut on yhtä herkkä kuin viini. Pastöroitu, säilytettävissä oleva olut on myrkyttänyt oluen kuluttajat uskomaan, että jokin maistuu vielä tuoreelta jätettyään sen auton tavaratilaan tai aurinkoon jne. Toivottavasti vihreät pullot korostavat oluen olevan elävä asia, ja että tapa, jolla sitä kohdellaan, muuttaa merkittävästi kokemusta, jonka sillä voi olla.

kuinka saada viinitahrat pois kankaasta

Minusta tuntuu, että olut menettää yksilöllisyyden rakenteensa ja odotuksensa noudattaa suuntaviivoja. Pidän ehdottomasti skunky-oluesta, hapetetusta oluesta tai 'virheellisestä' oluesta. Annamme oluemme piristyä ohjearvoista poikkeavan 'perifeerisen' luonteen suhteen, olipa kyseessä sitten tammi, Brettanomyces tai maitohappo. Hevosen lato, vuohen hiki ja brettihahmo ovat omaksuneet, mutta skunkinessia pidetään puutteena. Jos tapa, jolla luon ja lopulta pakkan oluen, tekee siitä kelpaamattoman BJCP





suuntaviivat
, niin luulen menestyksen ja luovuuden edistämisen. Minusta tuntuu, että panimon status quo on löytää joukko ohjeita, luoda niihin sopiva tuote, osallistua kilpailuun ja saada palkinto. Se muistuttaa minua standardoidusta testauksesta luokan koulusta. Opiskelijat viettävät puolen vuoden kokeen oppimisessa, ja luovuus estetään testitulosten läpäisemisen vuoksi.

Ymmärrän, että vihreät pullot ja kevyt iskut ovat haaste useimmille oluen harrastajille. Luulen, että olemme ainutlaatuisessa ja tärkeässä asemassa hajottaaksemme osan olemassa olevasta indoktrinaatiosta ja dokumentoimalla jotain todella kaunista ja ainutlaatuista. '

- Jester Kingin panimo Garrett Crowell

Jester King -panimon olut vihreissä pulloissa



muokattiin viimeksi:16. kesäkuuta 2015mennessäJeffrey

Yhteystiedot

Yhtiö: Jester King -panimo
Ottaa yhteyttä: Jeffrey-täytteet
Sähköposti: info@jesterkingbrewery.com



Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Ninkasi Brewing Company julkistaa Philadelphian ympärivuotisen jakelun
Ninkasi Brewing Company julkistaa Philadelphian ympärivuotisen jakelun
Ninkasi ilmoittaa ympäri vuoden jakelun Philadelphiaan. Yhteistyössä Gretz Beer Co: n ja Penn Beerin kanssa ympärivuotinen jakelu alkaa 2. marraskuuta.
Merlotin ja Cabernet Sauvignonin erot
Merlotin ja Cabernet Sauvignonin erot
Opi tuntemaan, mikä tekee Amerikan kahdesta suosituimmasta punaviinistä ainutlaatuisen ja herkullisen, ja tutustu siihen, mitä haluat mieluummin.
Big Bang Theory: CBS: n 'alustavissa keskusteluissa' kaudelle 13
Big Bang Theory: CBS: n 'alustavissa keskusteluissa' kaudelle 13
Loppu ei ehkä ole lähellä The Big Bang Theory. At Television Critics Assoc. kesän lehdistöturnaus sunnuntaina, CBS Entertainmentin presidentti Kelly Kahl väitti, että huippuluokan sitcomin tuleva 12. kausi ei välttämättä ole viimeinen. 'Emme usko, että on viimeinen vuosi', Kahl sanoi.
Psych 2 ensi-iltansa heinäkuussa, Peacock-suoratoistojen alkuperäisten ensimmäisten aaltojen joukossa
Psych 2 ensi-iltansa heinäkuussa, Peacock-suoratoistojen alkuperäisten ensimmäisten aaltojen joukossa
'Psych 2: Lassie Come Home' ensi-ilta Peacockilla; uusi suoratoistopalvelu ilmoittaa alkuperäisen ohjelmoinnin ensimmäisen aallon 15. heinäkuuta.
Ninkasi Brewing Company esittelee maahallinnan, Imperiumin Stoutin, jota fermentoidaan avaruudessa matkustetulla hiivalla
Ninkasi Brewing Company esittelee maahallinnan, Imperiumin Stoutin, jota fermentoidaan avaruudessa matkustetulla hiivalla
Ninkasi Brewing Company esittelee maankäytön, Imperiumin Stoutin, jota fermentoidaan avaruudessa matkustetulla hiivalla, saatavana 22oz: nä. Pullot 13. huhtikuuta
Valtaistuinpeli, 5. kausi, finaalin yhteenveto: He häpeilivät, puukosivat ja valloittivat
Valtaistuinpeli, 5. kausi, finaalin yhteenveto: He häpeilivät, puukosivat ja valloittivat
Kuvittele, että olet rock-yhtyeen laulaja, joka pelaa loppuunmyytyä stadionia - joka on tehnyt ennennäkemättömän liikkeen varaamalla Lady Gagan ja Rolling Stonesin avajaisesi aikana.
Elämämme päivien Melissa Reeves tulipalon alla anti-mustien elämien aineellisesta kannasta
Elämämme päivien Melissa Reeves tulipalon alla anti-mustien elämien aineellisesta kannasta
Elämämme päivät -näyttelijä Melissa Reeves tarttuu lämpimästi tähtensä vastaan ​​Black Lives Matter -asennostaan