Tärkein Artikkelit Miksi IPA: t ovat edelleen niin suosittuja?

Miksi IPA: t ovat edelleen niin suosittuja?

Suosittu IPAS1. elokuuta 2016

Intia pale ale hallitsee hyllyjä, komentaa baaripintaa ja hallitsee kilpailuja. Kymmenen Beer Advocate's Top 250: n 20 parhaasta paikasta pidetään tyylin jonkin verran luovutuksena. Se on muuttanut koko humalateollisuuden painopistettä. Pelkästään istunnon IPA-myynnin kasvu oli hämmästyttävää 199 prosentin kasvua vuonna 2015. Lukemattomat muunnelmat käyttävät juurityyliä kiinnittääkseen kuluttajan huomion, ja elokuun ensimmäisenä torstaina tyyliä juhlitaan käsityöolutuniversumin kuninkaana IPA-päivän aikana.

millainen olut on ipa

Amerikan Intia pale ale on nyt yhtä suosittu kuin se oli kun selitin yksi panimoiden luettelo siitä, miksi tyyli oli tullut niin suosituksi neljä vuotta sitten. Ja niin sanon: 'Hyvää IPA-päivää sinulle, IPA-rakastaja.'

IPA-vihaajat, jotka ovat löytäneet tämän viestin, ovat jo siirtyneet alla olevaan kommenttiosioon ilmoittamaan kaikille, että he eivät kestä IPA: ta, koska he sanovat ymmärtävänsä, miksi tällä 'villillä' on vielä elämää, luulevat, että ne, jotka väittävät pitävänsä IPA: sta valehtelevat itselleen ja haluaisivat vain jotain maltaista. Eikö?







Siistiä. Noiden ihmisten ei tarvitse olla voimassa tänään.





Tosiasia on amerikkalaisen version tästä eurooppalaisesta innoittamasta olutsäännöstä tänään, kuten se on ollut viime vuosikymmenen ajan. Se on edelleen käsityöläisyhteisön perimmäinen statussymboli, eikä kukaan pääse pakenemaan 'vihreästä kiireestä', edes panimot, jotka alun perin kieltäytyivät panimasta tyyliä, eivät ole 'hypänneet' aluksella. Jopa Panimoyhdistyksen pääekonomisti Bart Watson yritti vastata kysymykseen: Mikä on seuraava IPA ? Hän löysi vastauksen: IPA.

kaunis ipa

India Pale Ale's Ever-Expanding Reach

Yksi syy siihen, että IPA on saanut suosiota, näyttää ilmeiseltä. Lisää panimoita (kaikkien aikojen eniten) valmistaa niitä, tarjoamalla niitä kuluttajille ja muille ikääntyneille kuluttajille tietoisuus IPA: n omistamasta mausta - aromi on yksi aikaisimmista syistä IPA: n suosioon. Ei kuitenkaan kauan sitten Amerikassa ei todellakaan ollut makua: leipä oli valkoista, kahvia oli saatavana vain kiteinä ja olut oli lempeä. Ajan myötä Yhdysvallat on tullut tietoisemmaksi aromeista ja maan käsityölä on osa ruoka-identiteettiä. Uudet oluenjuojat ovat tottuneet rohkeisiin makuihin.

Mukavuus

Vaikuttaa oudolta viitata käsityöläisten kuninkaaseen kuin vanhaan collegepaidaan. IPA: t ovat rohkeita! He ovat salaperäisiä! Ne voivat olla yleisempiä kuin koskaan, mutta IPA: t eivät ole status quo! IPA on vanha valmiustila, vaikka ne olisivat edelleen oluen valmistamisen uusille tulokkaille, jokapäiväiselle käsityöläisharrastajalle. Se on myös turvallinen valinta, kun et tiedä mitä valita.

Se on hauskaa, mutta aikuisten koulupihalla, joka tunnetaan hanahuoneena, jossa juomavalintasi saattaa tuntua tutkitulta, oluen pelle, jolla ei ole itseluottamusta, voi tilata IPA: n luottavaisin mielin sen sijaan, että suojaisi ääntä hefeweizen-tilauksen yhteydessä, joten toinen oluen nörtit eivät kuule. Tiedän, että skenaario on olemassa.

IPA: t ovat edistyneitä, mutta eivät edistyneimpiä

Et voi mennä pieleen tilaamalla IPA: n silmujen eteen. Se osoittaa, että tiedät oluesta. Se osoittaa, että olet edennyt kuohuvasta keltaisesta lagerista. Ajatus siitä, että IPA: t edustavat edistynyttä tietoa oluesta tai hienostuneesta kitalaesta, mainittiin jo aiemmin, mutta luetellaan se jälleen kerran varoituksella: IPA: t ovat suosittuja, koska ne ovat edistyneitä - mutta eivät edistyneimpiä.

IPA on surrealistinen taide: Taiteilija maalaa ja näet juuri sen, mitä he haluavat ilmaista.

IPA ei ole käsityön aseman huippu, paras osa sen suosiosta on, että kaikesta oluesta on vielä koettavaa, opittavaa ja arvostettavaa. IPA: t edustavat joukkoa oluita, jotka ovat hyvin ilmeisiä: olemme herkkiä katkeruudelle ja tunnistamme rohkeat sitrushedelmien maut. Se on kuin surrealismin tutkiminen. Tämä taidetyyli ei jätä epäilystäkään siitä, mitä taiteilija yritti maalata, mutta se ei ole ainoa taidetyyli.

IPA on surrealistinen taide: Taiteilija maalaa ja näet juuri sen, mitä he haluavat ilmaista. Hallitse ymmärrystäsi surrealistisista IPA: sta ja se auttaa sinua ymmärtämään abstraktimpia tyylejä ja arvostamaan heidän tarjontaansa.

Tyyli on ollut huikea menestys, mutta käsityöolut-maailma on muuttunut merkittävästi edelliseen kertaan, kun pidin tyylin menestystä. Panimoita on nykyään enemmän kuin milloin tahansa tämän maan historiassa. Enemmän ihmisiä kuin koskaan juo käsityöolutta ja sen kruununjalokiveä, IPA: ta.

Vaikka IPA: ta on kunnioitettu, palvottu ja arvostettu, se tarjoaa lähtötilanteen tutkia enemmän tyylejä ja jatkaa käsiteollisuuden löytösi. Kaikki tämä lisää syitä, miksi IPA on edelleen niin suosittu.

Miksi IPA: t ovat edelleen niin suosittuja?

Kestääkö se?

IPA on ollut kuningas aiemmin, sitten maanpaossa ja päätelty legendaksi. IPA löysi uuden elämän Uudesta maailmasta ja näyttää pysäyttämättömältä, mutta historia viittaa siihen, että on aika, jolloin IPA ei enää kannata. IPA: n menestys ja tyyliä nauttivien kuluttajien kasvava määrä ovat herättäneet maailman makro-panimoiden kiinnostuksen, mikä on johtanut heidän syömään yhä useampia käsityöläisten panimoita ja käyttämällä vakiintuneita tuotemerkkejä ja uskollisia faneja käyttämään IPA: ta rahanvalmistaja.

IPA: n edellisen imperiumin tavoin suurten toimijoiden hallinta kololidoinnin avulla auttoi lopettamaan IPA: n käynnistyksen, ja suuret panimot ovat hankkineet ja käyttävät kerran hyviä esimerkkejä tyylistä saadakseen kuluttajien osuuden kurkusta. Ei tiedetä, pysyykö IPA tyylinä, josta se on tullut ilman kilpailua, pitämällä tyyli terävänä, jos Big Beer onnistuu saamaan takaisin Amerikan hanojen hallinnan. Elvyttävätkö riippumattomat panimot seuraavan IPA: n taistellakseen, riippumatta siitä, mikä tyyli on? Onko panimoita tarpeeksi vastauksen saamiseksi?

IPA on suosituin tyyli, koska se on synonyymi käsityöläisvallankumoukselle. Sen suosio voi olla sen kaatuminen, koska voitot ja markkinaosuus tekevät IPA-päättäjistä selvät assimilaation kohteet.

Jos olet humalanpää kuten minä, kannustan sinua jatkamaan ilahduttamista korkeina aikoina IPA: n kanssa, mutta ole varovainen, että vihreän hanan kahva saattaa sanoa IPA. Se tarkoittaa jotain erilaista kuin mikä on tehnyt IPA: sta niin suositun, edelleen.

Miksi IPA: t ovat edelleen niin suosittuja?



muokattiin viimeksi:19. joulukuuta 2017



mennessäAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, Panimoyhdistyksen CraftBeer.comin päätoimittaja. Andy on sertifioitu Cicerone®- ja BJCP-oluttuomari. Hän asuu Westminsterissä, Coloradossa, missä hän on innokas käsityöläisten harrastaja. Toisinaan Andy on innoittamana kirjoittamaan kokemuksistaan ​​käsityöolut, ja jos ne eivät ole liian naurettavia, saatat nähdä tulokset täällä CraftBeer.com-sivustolla.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Arvioinnit: Sunnuntai-iltana jalkapallo vakaa, NBA-finaalien loppusivut ovat tasan
Arvioinnit: Sunnuntai-iltana jalkapallo vakaa, NBA-finaalien loppusivut ovat tasan
Viimeisimmissä tv-luokituksissa NBC: n sunnuntai-illan jalkapallo tarjosi tällä viikolla 15,1 miljoonaa katsojaa ja 4,2 demoluokituksen (per Nielsen-finaalit), vakaa yleisö ja vähentynyt vain 7 prosenttia demossa viime viikosta. Aikana ABC: lle, joka osoittautui NBA-finaalin ratkaisevaksi peliksi, oli tasapeli 8.
8 asiaa, jotka sinun on tiedettävä lo-fi-aperitiiveista
8 asiaa, jotka sinun on tiedettävä lo-fi-aperitiiveista
Yksi San Franciscon, Philadelphian ja NYC-baareiden kuumimmista uusista levy-yhtiöistä Lo-Fi on täysin moderni vermutti, jolla on vakava teollisuuden luottamus.
Hop Zombie Day vaanii yksinäisten puiden panimossa 28. syyskuuta
Hop Zombie Day vaanii yksinäisten puiden panimossa 28. syyskuuta
Lone Tree Brewing Companyn Hop Zombie on tulossa, ja tänä vuonna se on muuttunut tölkeiksi. Kokeile tätä hirvittävää olutta panimossa lauantaina 28. syyskuuta.
Laki ja järjestys Puolustusalan rikosasianajaja saa sarjan tilauksen
Laki ja järjestys Puolustusalan rikosasianajaja saa sarjan tilauksen
'Laki ja järjestys: Puolustusta varten' on saanut sarjan tilauksen NBC: ltä. Näyttely kertoo rikoksen puolustajista.
3rd Wave Brewing Co. nappaa käsityöläisen suuren aallon Delawaressa
3rd Wave Brewing Co. nappaa käsityöläisen suuren aallon Delawaressa
Jokainen surffaaja tietää, että sarjan suurin, paras aalto on kolmas. Kaksi ystävää, jotka tapasivat surffauskaupungissa, muuttavat homebrewing-harrastuksensa 3. Wave Brewingiksi.
Muppetit peruutettiin ABC: ssä
Muppetit peruutettiin ABC: ssä
ABC on peruuttanut The Muppets -lehden vain yhden kauden jälkeen.
Oak & Ore voitti Oklahoman parhaan olutbaarin tittelin
Oak & Ore voitti Oklahoman parhaan olutbaarin tittelin
Oak & Ore on tunnustettu Oklahoman parhaaksi olutbaariksi CraftBeer.comin vuosittaisessa Great American Beer Bars -kilpailussa.