>
Tärkein uutiset Pelican Brewing Company julkaisee meksikolaisesta kuumasta kaakaosta inspiroituneen Chocolate Stoutin

Pelican Brewing Company julkaisee meksikolaisesta kuumasta kaakaosta inspiroituneen Chocolate Stoutin

Juuri ajoissa lohduttavan talviruoan saamiseksi Pelican Brewing Company julkaisee uuden Lone Pelican Small Batch -sarjastaan: esittelee Abuelan Casita Mexican Chocolate Stoutin, jossa on kanelia ja kaakaota. Täyteläinen kermaisen stoutin loi Pelicanin pääpanimo Jason Schlebach, joka muokkasi tämän ainutlaatuisen oluttyylin ottamalla mukaan perinteinen talvinen juoma Champurrado, jonka hänen isoäitinsä valmistaa Meksikossa.

Pelicanin suklaa stout on saanut inspiraationsa klassisesta meksikolaisesta kuumasta juomasta, joka on valmistettu suklaamaissista ja maidosta. Voimakkaat suklaamakut, joissa on vivahteita mausteisia, tulevat tansanialaisista kaakaonnibistä ja indonesialaisista kanelitangoista.

kansas city boulevardia

Pale Ale malt Crystal malt hiutalemaissi Blackprinz malt laktoosi cacao nibs kaneli Magnum humala puhdas paikallinen vesi puhdas ale hiiva muodostavat täyteläisen kaakaoluonteen – saatavilla nyt rajoitetun ajan 22 unssina. pulloissa ja hanassa.

ABV: 6 %

Halusin luoda oluen, joka muistuttaa lapsuuden suosikkijuomaani täyteläisellä kermaisella meksikolaisella stoutilla, joka sopii täydellisesti sesongin juomiseen – ei pakotettu chilillä täytettävä versio, vaan aito takaisku perinteiseen suklaahahmoon, sanoo Schlebach, joka on kotoisin sekä meksikolaisista että saksalaisista juurista. Löysimme erittäin aidon meksikolaisen version tästä ainutlaatuisesta oluttyylista, joka on vertaansa vailla, jota emme ole aiemmin maistaneet. Se on täydellinen lisä Lone Pelican -sarjaan, joka tarjoaa rajoitetun tuotannon oluita, jotka tutkivat uusia tekniikoita ja harvinaisia ​​oluttyylejä.

Jatkuvan kasvun ja tuotteidensa kysynnän myötä Pelican lisäsi äskettäin panimo- ja pullotuskapasiteettia Tillamook-laitoksessaan yli 38 000 tynnyriin ja avasi Cannon Beachille uuden panimopubin, joka tarjoaa lisäkapasiteettia tällaisiin kokeiluihin.

käsityöolutkilta ny

Kuten kaikki pelikaanioluet, Abuela's Casita on syntynyt rannalla palkittujen pienten olutvalmistajien tiimin toimesta, jotka tunnetaan oluttyyleistään, jota he itse rakastavat juoda. Kippis!

Tietoja Pelican Brewing Companysta GABB Vote Great American Beer Bars 2018' title='Pelican Brewing Company julkaisee meksikolaisesta kuumasta kaakaosta inspiroituneen Chocolate Stoutin

Pelican Brewing Companyn perustivat vuonna 1996 Jeff Schons ja Mary Jones Pacific Cityssä Oregonin ainoan merenrantapanimopubin kanssa. 21. toimintavuottaan juhliva panimoyritys on luonut mestariteoksia, kuten Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelicanin Scottish Ale Tsunami Stout ja Doryman's Dark. Panimomestarin Darron Welchin vision luovuudella ja panimoosaamisella Pelican Brewing on voittanut yli 450 palkintoa, mukaan lukien hopeamitali 2016 Great American Beer Festival 2014 World Beer Cup© -mestari Small Brewing Company ja vuoden panimomestari. Pelican Brewing jakelee tällä hetkellä 22 unssin pulloja 12 unssin pulloja 6 pakkauksessa, uusia sekoitettuja 12 pakkauksia sekä 50 litran ja 20 litran tynnyreitä jälleenmyyjäverkoston kautta Oregon Washingtonissa Idaho Utahissa ja Havaijilla. Yrityksellä on panimo- ja panimopubitilat Pacific City Tillamookissa ja Cannon Beachissä.

vuoristopanimoiden olutfest

Lisätietoja on osoitteessa Pelican Brewing Company .

Yhteystiedot: Claudia Johnson PR 503-799-2220.

Mielenkiintoisia Artikkeleita