San Francisco CA (15. elokuuta 2016) – Anchor Brewing Company julkistaa Anchor Dry-Hopped Steam Beer™ -oluen, rajoitetun julkaisun, joka on saanut inspiraationsa Anchor Steam® Beeristä, alkuperäisestä California Commonista. San Franciscon kuuluisa Anchor Steam® Beer on ainutlaatuinen panimoprosessinsa ansiosta, joka on kehittynyt vuosikymmenten aikana ja joka on vertaansa vailla maailmassa. Panimomestari Scott Ungermann loi Anchor Dry-Hopped Steam Beer -oluen antaakseen tälle klassiselle oluelle radikaalisti perinteisen käänteen. Omalla erityisellä reseptillään valmistettu panimo on kuivahumalattu sekoituksella uutta ja perinteistä humalaa. Tuloksena yhdistyy Anchor Steamin täyteläinen maltaisuus ja Anchor's aleen houkutteleva tuoksuva humalaisuus.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer on sekä historiallinen vihje juurillemme että huippumoderni olut, sanoi panimomestari Scott Ungermann. Otimme suosituimman klassisen oluemme ja annoimme sille nykyaikaisen käänteen ottamalla käyttöön kevyemmän rungon ja korkeamman dynaamisen humalaprofiilin käyttämällä uusia ja klassisia humalalajikkeita. Tuloksena on California Common, jossa on ainutlaatuinen humalakarvaus, jota tasapainottaa kevyt maltainen makeus.
California Commons on ainutlaatuinen amerikkalainen oluttyyli, joka on luotu fermentoimalla lager-hiivaa lämpimissä lämpötiloissa, kuten ale. Tämä luo hybridin kahden oluttyylin välille, vaikka lager-hiivaa käytetään aina. Anchor Steam® Beer (4,9 % ABV) on alkuperäinen California Common, joka on valmistettu San Franciscossa vuodesta 1896 lähtien.
Alkuperäisessä Anchor Steam Beerissä on täyteläisiä karamellimallasmakuja, joita tasapainottaa humalan mausteisuus. Anchor Dry-Hopped Steam Beer -oluessa on sen sijaan kevyen maltaisen makeuden makuja, joissa on selkeitä sitrushedelmien ja kivihedelmien aromeja ja viipyvää katkeraa humalaa.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer on saatavilla kansallisesti rajoitetun ajan syyskuusta joulukuuhun 12 unssina. pulloja ja hana tietyissä baareissa, ravintoloissa ja myymälöissä, mukaan lukien Anchor Brewing Taproom ja Anchor Beer Garden The Yardissa San Franciscossa. Etsi läheltäsi juoma käyttämällä Ankkuri oluen etsintä .
Lisätietoja Anchor Dry-Hopped Steam Beer -oluista ja muista Anchor-oluista on osoitteessa www.AnchorBrewing.com tai seuraa @ankkuripanimo sosiaalisessa mediassa.
Tietoja Anchor Brewing Companysta
Anchor Brewing Companyn juuret juontavat juurensa Kalifornian kultakuumeeseen, mikä tekee siitä yhden Amerikan vanhimmista panimoista. Sen Anchor Steam® Beer on San Franciscon alkuperäinen vuodesta 1896. Vuonna 1965 Fritz Maytag osti ja herätti vaikeuksissa olevan panimon eloon aikana, jolloin oluen massatuotanto hallitsi ja vaikutti pysäyttämättömältä. Maytag aloitti oluen vallankumouksen, joka sai alkunsa nykypäivän käsityöolutliikkeestä. Kiistaton ikoni Anchor on Amerikan ensimmäinen käsityöpanimo, jossa oluet valmistetaan käsin perinteisessä kuparipanimossamme mallassoseesta. Anchorilla harjoittelemme klassisen panimon vanhaa taidetta käyttämällä huippuluokan menetelmiä varmistaaksemme, että oluemme ovat aina puhtaita ja tuoreita. Emme tiedä maailmassa yhtään panimoa, joka vastaa ponnistelujamme yhdistää perinteinen luonnonpanimo ja niin huolellisesti sovelletut modernit sanitaatioviimeistelyt pakkaus- ja kuljetusmenetelmät. www.anchorbrewing.com .
Caitlin Bergh
Joogi Publicisti
