NASHVILLE Tenn. – Tennessee Brew Works Tennessee Department of Agriculture Tennessee State Parks ja Batey Farms ilmoittavat tänään monivuotisesta panimohankkeesta, jonka tarkoituksena on tuoda ohra takaisin Tennesseen, joka tuottaa ensimmäistä Tennessee State Park Blond Alea.
Batey Farms on kahdeksannen sukupolven perheomisteinen maatila, joka sijaitsee Murfreesborossa Tennesseessä, ja se tuottaa nyt mallasohraa, joka on hankittu suoraan heidän tilaltaan. Tähän päivään asti Tennessee Craft Beersissä käytetyt viljat hankittiin useilta toimittajilta Keskilänsi-Kanadasta, Saksasta Yhdistyneestä kuningaskunnasta ja Belgiasta. Tennessee Brew Works on vuodesta 2015 lähtien tehnyt yhteistyötä Batey Farmsin kanssa tuottaakseen vehnää oluilleen.
Batey Farmsin omistaja Brandon Whitt sanoo, että kylvämme siemeniä, jotka tuovat viljelijämme ja panimomme vaurauteen. Ja Tennessee State Parks hyötyy matkan varrella!
keskimääräinen alkoholi oluessa
Nykyään Tennessee Brew Worksin State Park Blonde Alea haudutetaan Tennessee-viljoista. Ensi viikolla Tennessee Brew Works alkaa valmistaa koko Tennessee-jyväistä Southern Wit belgialaista valkoista olutta.
Tennesseen maanviljelijöiden auttaminen hyödyntämään uusia viljelykasveja ja teknologioita auttaa laajentamaan maaseututalouttamme. Panimoiden ja tislaamoiden eksponentiaalinen kasvu osavaltiossa tarjoaa valtavan mahdollisuuden kehittää toimitusketjua paikallisten viljelijöiden ja yritysten välillä. Onnittelemme ja kiitämme Tennessee Brew Worksia ja Batey Farmsia tiennäyttäjistä tässä uudessa hankkeessa, sanoo Tennesseen maatalousministeriön apulaiskomissaari Tom Womack.
Tennessee Brew Works ja Tennessee State Parks tekivät yhteistyötä ensimmäisen kerran heinäkuussa 2017 tuottaen ensimmäisen Tennessee State Park Blonde Ale -oluen, josta hyötyvät Tennessee State Parks Conservancy ja osavaltion 56 State Parks System. Tähän mennessä oluttuloista on lahjoitettu yli 7000 dollaria.
Tämä kumppanuus on tuottanut todella ainutlaatuisen ja paikallisen Tennesseen käsityöpanimon, jossa otetaan huomioon osavaltiomme luonnonvarojen säilyttäminen ja suojelu alusta loppuun, sanoi Brock Hillin apulaiskomissaari Tennesseen ympäristö- ja luonnonsuojeluviraston puistojen ja luonnonsuojeluvirastosta. State Park Blonde Ale ei ole valmistettu vain 100 % Tennesseen viljasta, vaan myynti tukee suoraan joidenkin Tennesseen kauneimpien ja arvokkaimpien julkisten maiden hoitoa.
Hyödyntämällä kaikkia Tennesseen jyviä luomme olutta, joka on todella kotimaista kotimme. State Park Blonde Alen käyttäminen hankkeen käynnistämiseen tarjoaa mahdollisuuden hyödyttää Tennessee State Parksia, sanoi myös Christian Spears Tennessee Brew Worksin presidentti ja perustaja.
wolf ridge -panimon menu
Perimmäisenä tavoitteenamme on houkutella panimot tislaamot ja maatilat ympäri osavaltiota osallistumaan; luoda mittakaavaetuja, jotka hyödyttävät meitä kaikkia ja tuovat teollisuutemme lähemmäksi maatalouden omavaraisuutta Tennesseen alueella. Tämän aloitteen mahdollisuudet ovat rajattomat.
TIETOJA BATEY-TILOISTA
Vuonna 1807 perustettu Batey Farms sijaitsee Blackmanin yhteisössä Rutherfordin piirikunnassa vain 6 mailia luoteeseen Murfreesborosta. Se on 8. sukupolven perheen omistama ja ylläpitämä sikarivi- ja heinätila, joka ylpeilee jaloina hoitajina maata ja eläimiä, joista meillä on ilo huolehtia. Vuodesta 1807 lähtien vallankumouksellisesta sota-avustuksesta lähtien tila on ollut tuotantomaataloudessa. Se on jatkanut kasvuaan ja hyödyntänyt uusia teknologioita, jotka juontavat juurensa juoksevasta vedestä ja sähköstä uuteen aikakauteen. GPS-kenttäkartoitustietojen kerääminen ja vaihtelevaannomainen siemenlannoitteiden ja kemikaalien levitys varmistaakseen, että se tekee kaikkensa turvallisen ja turvallisen ympäristön luomiseksi. Käy osoitteessa www.bateyfarms.com. 
TIETOJA TENNESSEE STATE PAKSISTA
Sen alusta vuonna 1937 Tennesseen osavaltion puistoja perustettiin suojelemaan ja säilyttämään Tennesseen ainutlaatuisia kulttuurisia ja historiallisia luonnonvaroja. Yleistä etua ovat palvelleet myös useat osavaltion puistojärjestelmämme tuottamat kansalaisille ja yhteisöille suunnatut edut, jotka edistävät vahvempia yhteisöjä ja terveempiä kansalaisia eri puolilla osavaltiota monipuolisen resurssipohjaisen virkistyksen avulla ja samalla säilyttäen luonnonympäristön tänään ja huomenna – säilyttäen aidot Tennesseen paikat ja tilat tuleville sukupolville. Tennesseen osavaltion puistoja on 56 tutkittavana.
TIETOJA TENNESSEE BREW WORKSISTA
altbier
Tennessee Brew Works perustettiin tavoitteena luoda korkealaatuista käsityöolutta, joka kunnioittaa Tennesseen perinteitä ja kulttuuria. He valmistavat oluita vain luonnollisista aineksista ja hankkivat ne paikallisilta tiloilta aina kun mahdollista. Tennessee Brew Works on sataprosenttisesti Tennesseessä asuvien ihmisten omistuksessa ja toiminnassa. Heitä ohjaa heidän mottonsa: Teemme kovasti töitä luodaksemme korkealaatuista käsityöolutta, joka tekee Tennesseen ylpeyden. Kulttuurimme pitää tärkeänä perheen ystäviä ja yhteisöä, ja toivomme sinun olevan osa sitä.
