Olutnörteinä yksi suosikkikausiamme parisuhteistamme on loma. Tämä aika vuodesta on täynnä herkullisen runsaita aterioita – todellista juotavaa, jota käytämme tekosyynä juoda lempikäsityöoluemme piittaamattomasti ja ahmimalla itseämme mukavia ruokia.
Heinäkuun syvyydessä maanviljelijät ja paikallisten markkinoiden tuotantoosastot ovat täynnä kesäisiä raaka-aineita, kun taas oluenjäähdytin on täynnä yhä keveämpiä ja tuoreita tyylejä – kolsch, saisons, pilsners, gose – äläkä unohda pale alea ja aina läsnä olevaa IPA:ta.