OAKLAND PARK FL
Funky Buddhan oluet ovat olleet perustamisestaan vuonna 2010 lähtien The Funky Buddha Loungessa ja panimossa Boca Ratonissa, ja ne ovat olleet synonyymi innovaatiolle ja maulle, jotka ovat saaneet kansallista suosiota perinteisten panimomenetelmien yhdistämisessä kulinaarisiin ainesosiin, kuten suklaavaniljaan, trooppisiin hedelmiin ja vaahterasiirappiin. Uusi panimo mahdollistaa sen, että Hop Gun IPA:n ja herkullisen Maple Bacon Coffee Porterin – joka tällä hetkellä sijoittuu maailman 200 parhaan oluen joukkoon olutarviointisivuston Beer Advocaten mukaan – valmistetaan eksponentiaalisesti suuremmassa mittakaavassa osavaltion jakeluun Brown Distributingin kautta.
Olemme erittäin innoissamme, että tämä panimo antaa meille mahdollisuuden jakaa intohimomme artesaaniolutta suuremmalle yleisölle, sanoo panimopäällikkö ja perustaja Ryan Sentz. Emme olisi päässeet tänne ilman Funky Buddha -perheen ja koko panimoyhteisön tukea.
Sentz yhdessä veljen ja yhteisomistajan KC Sentzin kanssa käynnistää laitoksen upouudella 30 tynnyrin panimolla, joka on ylpeänä rakennettu Pohjois-Amerikassa. Tämä kömpelö järjestelmä työntää aluksi noin 175 000 gallonaa hanaolutta vuodessa; tilan 18 000 neliömetrin pohjaratkaisu tarjoaa tilaa lisälaajennukselle, mikä mahdollistaa jopa viisinkertaisen määrän. Tulevaisuuden suunnitelmiin kuuluu pullojen ja/tai tölkkien pakkauslinja, joka palvelee baareja, ravintoloita ja jälleenmyyjiä koko osavaltion alueella.
Jakelun lisäksi panimo lupaa olla valtava vetovoima niin asukkaille kuin matkailijoillekin. 3000 neliöjalan maisteluhuoneessa ja baarissa on 30 luonnoslinjaa, jotka kaatavat lippulaiva 'Buddha brews rajoitettuja julkaisuja ja oluita monista muista Floridan pienpanimoista'. Hanahuoneen keskiössä on 70-tuumainen baarilevy, jota reunustavat korkeat ikkunat, joista on näkymä panimoon, ja 15-tuumainen kirsikkapuinen takapalkki, jonka ovat rakentaneet Asheville Mantle and Slab of North Carolina.
Suosikki-Buddha-olut-elämyksen lisäksi asiakkaat voivat myös kuunnella elävää paikallista ja kansallista musiikkia, nauttia maissireiän ja bocce-pallon peleistä tai vain rentoutua hiljattain remontoidulla aukiolla. Paikan päällä on myös runsaasti ulkotilaa olutfestivaalien ruokarekkarallien ja yhteisötapahtumien isännöimiseen.
Meille oli tärkeää löytää paikka, joka voisi tarjota ainutlaatuisen panimokokemuksen, sanoo toimitusjohtaja KC Sentz. Rakennuksen potentiaali, ympäröivän alueen luonne ja yhteisön vastaanotto teki tämän paikan valinnan meille helpoksi.
Olennainen osa panimon menestystä on City of Oakland Parkin uusi Culinary Arts District, jota johtaa Redevelopment Management Associates. Funky Buddha Brewery toimii alueen kulmakivenä, jossa on myös ravintoloita, toreja, kulinaarinen koulu ja vesiviljelytila, jossa on puutarhatunteja. Alueen hiljattain remontoitu yleisö
Jos sinulla on kysyttävää ja tiedustelut medialle, ota yhteyttä John Linniin osoitteessa john [at] funkybuddhabrewery.com.
TIETOJA FUNKY BUDDHA -PANIMOSTA:
TIETOJA OAKLAND PARKIN CULINARY ARTS PIIRISTÄ: Downtown Oakland Parkin kulinaarisen taiteen alue oli konsepti, jonka loivat kaupungin konsultit Redevelopment Management Associates (RMA) saatuaan päätökseen 5-vuotisen strategisen kunnostussuunnitelman City of Oakland Parkin kanssa.
