San Diego CA. – Rincon Band of Luiseño Indians ilmoittaa ylpeänä, että Rincon Reservation Road Brewery (3R Brewery) on ensimmäinen sertifioitu intiaanien omistama ja ylläpitämä panimo heimomaalla Etelä-Kaliforniassa. Avataan torstaina 30.1.2020 Harrah's Southern California Resortin kasinon vieressä Valley Centerissä. Panimo ja oluttarjonta eivät ainoastaan heijasta uutta brändiä, vaan kertovat nyt myös tarinan heimon rikkaasta historiasta.
Rincon Reservation Road Brewery on entisen olutkonseptin SR76 Beerworks uusi iteraatio ja tuotemerkki. Panimoa hoitaa nykyään Rincon Economic Development Corporation (REDCO), joka vastaa nyt kaikista panimotoiminnoista. REDCO on Luiseñon intiaanien Rincon Bandin talouskehitysosasto. Johdon vaihdoksen ja tuotemerkin muuttamisen jälkeen 3R Brewery -brändi on kehittynyt uudeksi eloisaksi panimoksi, joka osoittaa suurta kunnioitusta intiaanien perinnölle ja tarjoaa neljälle omalle oluelle parannetun maisteluhuoneen ja herkullisen uuden menun vieraiden nauttia.
Alkuperäisinä kalifornialaisina tunnettu Luiseño-intiaanien Rincon Band on ollut vallalla yli 14 000 vuotta. Aikaisemmin esi-isät kulkivat San Luis Rey -joen polkua pitkin, joka kulki sen lähteestä Warner Hot Springs -alueella Palomar-vuorella sen suulle nykypäivän Oceansidessa.
Luiseñolaiset käyttivät tätä polkua matkustaakseen vuorten yli metsästääkseen eläimiä ja kerätäkseen tammenterhoja, joilla he tekivät wewish heidän ruokavalionsa perinteinen osa. Kun he uskalsivat rannikolle, he kalastivat rannikon kivien keskuudessa. Reitin varrella oli heimokyliä Rinconissa ja Paumassa, joissa usein pysähdyttiin vierailemaan ystävien ja sukulaisten kanssa.
Nykyään se alkuperäiskansojen polku, jota kutsumme Rincon Reservation Roadiksi, on historiallinen tutkimusmatka, joka kulkee useiden nykyajan intiaanireservaation läpi, mukaan lukien Rincon Pechanga Soboba Pala Pauma ja La Jolla. Kuten muinoin, Rincon Reservation Road yhdistää edelleen heidän ihmisiään.
Nyt jokainen voi lähteä matkalle Rincon Reservation Roadia seuraavilla tarjouksilla:
Oasis Blonde Ale – 4,2 % ABV
Oasis on piilotetun kauneuden pyhäkkö Rincon Reservationissa. Tämä vaalea Blonde Ale juhlistaa tätä kauneutta vähäisellä humalaisella katkeruudellaan, joka tasapainottaa hyvin kevyen hedelmäisen, kuivan keskitäyteläinen ja maltaisen makeuden kanssa.
Rez Dog- Hefeweizen – 5 % ABV
Se ei ole helppo tie Rez Dogille, mutta tämä on pysäyttämätön! Monien varauskoirien kunniaksi Hefeweizen on raikas ja virkistävä juoma, joka vie vähemmän matkaa. Valmistettu 55 % vehnämallasista, 45 % kaksirivisesta mallasta ja saksalaisesta Hefeweizen-hiivasta Rez Dog on keskinkertainen suutuntuma, jossa on runsaasti hedelmäistä banaanin aromia ja makua sekä aavistus neilikkaa.
Red Rattler-Amber Ale – 5 % ABV
Red Diamond Rattle Snake on asunut Rincon Reservationissa 14 000 vuoden ajan. Red Rattler-Amber Ale symboloi tasapainoa ja kunnioitusta, jota tarvitaan San Diegon suurimman käärmelajin kunnioittamiseen. Kaunis ja voimakas tämä Amber Ale käyttää Caramel Maltsia, jotka antavat paahdetun toffeen ja karamellin maun, kun taas paahdettu tuoksu, jossa on lievä hedelmäinen ja mäntyhumalainen katkeruus tasapainottaa makeutta.
Pää-IPA – 6 % ABV
Päällikkö voi olla vain yksi! Pää-IPAmme ilmentää sitä, mitä tarkoittaa olla ykkönen. Valmistamme IPAmme kaksirivisellä vehnällä ja kaurasta, jotta se saa kuivan raikkaan puhtaan matalamallasmaun, joka on valmistettu Zappa CTZ:stä ja Chinook-humalasta luomaan keskipitkän humalan katkeruuden mausteista ja sitrushedelmistä sekä runsaasti trooppisia makuja ja männyn aromeja.
Rincon Reservation Road Brewery sijaitsee osoitteessa 777 South Resort Drive Valley Centerissä. Aukioloajat: ma 14-21 ti
Lisätietoja Rincon Reservation Road Brewerysta on osoitteessa www.3Rbrewery.com tai soita numeroon 760-751-3100. Pysy ajan tasalla viimeisimmistä uutisista ja seuraa Rincon Reservation Road Breweryä Facebook ja Instagram – @3RBrewery.
