Epic Craft Beer Road Trip: Pacific Coast Breweries

Ajomatka San Diegosta Seattleen kattaa 1500 mailia naurettavan upeaa Tyynenmeren rannikkoa valtatietä 101 (tai joskus valtatietä 1 Kaliforniassa) pitkin. Vaikka se voitaisiin teknisesti hoitaa kahdessa 15 tunnin ajovuorossa, kuten jokainen matkustaja tietää: se on matka, ei määränpää.

[newsletter_signup_box]

Jos kesämatkasi suunnitelmiin kuuluu tämä ylhäältä alaspäin huimaava maisema, tutustu näihin 15 Tyynenmeren rannikon panimoon matkan varrella, jotka sijaitsevat kätevästi riittävän lähellä rantaa, jotta kuulet aaltojen törmäyksen.

( MATKUSTAA: 5 eeppistä Craft Beer Road Trips -matkaa )

Tyynenmeren rannikon panimot: Kalifornia

Bagby Beer Co. | Oceanside CA

Pizza Port -fame -panimomestari Jeff Bagby käynnisti samannimisen panimonsa San Diegon pohjoisosassa Frisbeen heiton päässä rannasta. Tarvitsetko todisteita siitä, että tämä käsityöpanimo palvelee humalannörttiä? Siemaile tuoppia Dork Squad Nerd Herd Doofusia ja Dinkusta. Se sanoi, että Bagby Beer Co. tarjoaa a oluttyylejä löytää IPA:n ulkopuolelta, mukaan lukien saksalaiset roggenbierit Belgialaistyylinen blondi olut ja Tšekin Pilsners.

Newport Beach Brewing | Newport Beach CA

Tunti pohjoiseen Orange Countyssa, jossa panimot ovat lähes yhtä kaikkialla kuin surffilaudat ja strippiostoskeskukset, tästä tuli OC:n toinen käsityöpanimo vuonna 1992 ja tämä naapurusto on pysynyt ajan mukana. Sessionable oluet hallitsevat lautaa, ja monet ottavat trooppisia makuja, jotka sopivat pubin yläpuolella kohoaviin palmuihin, mukaan lukien veriappelsiini IPA, blondi olut kookospähkinällä ja kattilassa hapan olut soseutetulla mangolla.

Riip Beer Co. | Huntington Beach CA

Surffaaja-kaunopoika Hansel, Owen Wilson -hahmo Zoolanderissa, sanoi sen ytimekkäästi: Tartun siihen ja revin sitä. Tutustu tähän pienempään paikkaan OC-rannikolla, joka osaa miellyttää paikallisia ja kansallisia oluttuomareita, mistä todistaa heidän hopeamitalinsa Supercalifragilisticexpialidociousista 2016 Great American Beer Festival (GABF) kaikkivaltiaan amerikkalaistyyliseen India Pale Ale -kategoriaan. Tyypillisesti Super-Caliksi lyhennetty IPA on todellakin superkalifragilistic-herkullinen ja poksahtelee katkeralla appelsiininkuorella ja muilla sitrushedelmillä keksillä olevan mallaslehden päällä, joka sisältää edelleen 7,2 % ABV-leimaa.

( MATKUSTAA: Epic Route 66 Craft Beer Road Trip )

Beachwood Brewing | Long Beach CA

Panimolle, jolla on suuri maine, vierailu Beachwoodin panimo on tavallaan kaksi panimoa yhdessä, koska siellä on panimopubi, joka ylpeilee yhdellä Long Beachin pisimmistä olutlistoista (yleisön suosikeihin mehukkaita IPA:ita ovat Thrillseeker ja Melrose, kun taas stouteihin kuuluvat Udder Love ja Kilgore Stout). Happaman oluen ystävät voivat sitten hypätä kulman takana The Blenderyyn, jossa on jatkuva hedelmäisten hapanten paraati (mukaan lukien Careful-linja, kuten Careful tuon Peach Eugenen kanssa ja Careful, jonka Pluot Eugene antaa sinulle oleellisen). Kaikki sanottu ja tehty Beachwood on kerännyt yli tusinaa GABF mitalit viimeisen viiden vuoden aikana.

askartelu ja passiluonnokset

Topa Topa Brewing | Ventura CA

Los Angelesin pohjoispuolella ja Topatopa-vuorten alapuolella löydät Topa Topa Brewing jossa pääpanimo Casey Harris, joka leikkasi hampaansa tutkien humalaa ja kirjoittamalla reseptejä Stone Brewingiin, luo yli tusinaa tuoretta olutta hanasta. Pienessä maisteluhuoneessa on aurinkoinen patio, jossa voit nauttia erilaisista humalan toimitusajoneuvoista sekä muutamasta kahvilla täytetystä oluesta. Etkö osaa päättää, mihin mennä? Siellä on Howler Coffee IIPA.

Telegraph Brewing | Santa Barbara CA

Kolmelta puolelta viinitilojen (ja toiselta puolelta viiden korttelin päässä sijaitsevan rannan) ympäröimä Telegraph Brewing on panimo, joka nosti American Rivieran olutkartalle. Heidän IPAnsa on länsirannikon tyylin vertailukohta ja California Ale on maanläheinen hiivainen belgialaistyylinen pale ale. Mutta niin oluennörteille kuin viininystävillekin Obscura-sarjan villiolut tekevät Telegraph Brewingistä kohteen. Usein alueen viinitynnyreissä kypsytetyt happamat oluet saavat joskus vauhtia paikallisista sitrushedelmistä tai kivihedelmistä, kuten luumuilla kypsytetystä Gypsystä.

The Libertine Pub | Morro Bay CA

Libertine Brewingin kunnianhimoiset oluet valmistetaan usein käyttämällä steinbier panimomenetelmä, jossa käytetään tulistettuja lahdesta poimittuja kiviä. Pienessä ja viehättävässä Morro Bay Libertinen pienessä panimopubina käynnistettynä on nyt suurempi panimo ja maisteluhuone sisämaassa San Luis Obispossa, mutta tämä veden äärellä oleva panimopubi ja musiikkipaikka on edelleen terroir-mielinen. Hanhi käyttää Tyynenmeren vettä vaaditun suolapitoisuuden saavuttamiseksi. Tämä kodikas kiehtova yhtye tarjoaa kymmeniä nauhoituksia IPA:sta sesonkiin, joista useat on omistettu heidän kysytyille, villiin tynnyrissä kypsytetyille luomuksilleen.

Sante Adairius Rustic Ales | Capitola CA

Sante Adairius Rustic Ales Asiantuntijat kutsuvat SARAksi pientä panimoa, jolla on elämää suurempi maine. Kaikkein pelottava oluen ystäville on West Ashley pinot noir -kypsytetty aprikooseilla varustettu saison. Jokainen vierailu on onnenpeli, koska et koskaan tiedä, mitä heillä on tarjolla, mutta jos törmäät Westlyyn, jota he olisivat voineet kutsua Westlieriksi, koska se on aprikoosimpi ja tammisempi kuin West Ashley, älä missaa mahdollisuuttasi.

North Coast Brewing | Fort Bragg CA

North Coast Brewery Taproomin simpukat höyrytetään Blue Star Wheat -vehnässä ja yksi tuoppi ilahduttaa sinua kuin yksi niistä nilviäisistä. Old Rasputin (tai Old Raspy) Russian Imperial Stout on niin ikoninen Russian River Brewingin Vinnie Cilurzo, joka vannoi tekemänsä keisarillisen stoutin kunnioituksesta. Sen lisäksi, että voit kuunnella upeaa live-jazzia pubissa North Coast tukee myös jazzia Brother Theloniusin belgialaistyylisen Dark Alen kautta, joka hyödyttää Thelonious Monk Institute of Jazzia jazzkoulutuksessa.

( LUKEA: Maatilapanimot vierailemaan tänä vuonna )

Tyynenmeren rannikon panimot: Oregon

7 Devils Brewing | Coos Bay TAI

Carmen Matthews ja Annie Pollard olivat pohtineet oman panimopubin avaamista kotipanimoina ennen kuin he olivat edes tavanneet ja menneet naimisiin. Nyt 7 Devils Brewing seitsemän tynnyrin järjestelmä on antanut tälle Oregonin etelärannikkokaupungille yhteisön keskuksen, jota se halusi. Perheet, mukaan lukien nelijalkaiset lapset, ruokailevat ulkona ympäristöystävällisessä sadepuutarhassa. Todellista terroirin makua varten kokeile Ebb Tide Oyster Stoutia, samettista kuivaa irlantilaista stoutia, joka on valmistettu Coos Bayn osterinkuorista.

Rogue Ales | Newport TAI

Hän on kerännyt yli 30 GABF-mitalia vuoden 1988 lanseerauksen jälkeen (oikeasti siitä lähtien, kun se palkittiin ensimmäisen kerran vuonna 1990) Rogue on yksi tunnetuimmista amerikkalaisista käsityöolutmerkeistä maailmanlaajuisesti ja kaikki alkaa täältä Yaquina Bayn venesatamasta. Legendaarinen panimomestari John Maier Suurimpia hittejä ovat Dead Guy Shakespeare Stout ja tuo pähkinäherkullinen hasselpähkinäruskea nektari, mutta heidän Rogue Farmsista olueen -seokset, kuten 4 Hop IPA 5 Hop (ja jopa 10 Hop), osoittavat, että he jatkavat uusien polkujen luomista aivan kuten 30 vuotta sitten.

Pelikaanin panimo | Pacific City TAI

Rannan lähellä on Pacific Coast -panimoita, mutta Pelikaanin panimo on ainoa jonka tiedän olevan rannalla. Kun katselet Haystack Rockia offshorea tai katso, kuinka jyrkät veneet heiluttavat varpaitasi lämpimässä hiekassa siemaillen keisarillisia tuoppia Kiwanda Cream Alea terassilla, joka on nimetty Shore Pine -toped Cape Kiwanda -niemelle, joka parantaa näkymää. Se ei kuitenkaan ole vain näkymä. Pelikaani on kerännyt yli kolme tusinaa GABF-mitalia lukemattomista kategorioista. Jos löydät sen, sukella niihin 2018 World Beer Cup kultamitalin voittanut Queen of Hearts (ginitynnyreissä kypsytetty Saison du Pélican) puu- ja tynnyrikypsytyskategoriassa.

Ft. George Brewing Public House | Astoria TAI

OK niin Ft. George Brewing Public House on hieman sisämaassa, mutta se on aivan Highway 101:n vieressä, jossa se ylittää Oregonista Washingtonin osavaltioon, ja näkymä Columbian suulle säilyttää rannikkoesteettisensä. Vaikka heidän Festival of Dark Arts -juhlansa mega stout-juhlissa saa oluen ystävät pyörtymään helmikuun kesällä, kun se on ihanteellista istua patiolla ja haukkua Vortex IPAa, joka on täynnä Amarillo Simcoea ja Centennial -humalaa, saadakseen valtavan trop-hop-pommin, joka tuoksuu niin hyvältä kuin maistuu. Itse asiassa osavaltiossa, joka on täynnä hop-maestroja, ota näyte kaikista IPA:ista, koska Fort George katkeraa niiden parhaista.

( LISÄÄ: Great American Beer Festival 2018 -lippujen myynti julkistettu )

Tyynenmeren rannikon panimot: Washingtonin osavaltio

North Jetty Brewing | Merinäköala WA

Te CraftBeer.comin lukijat äänestitte äskettäin North Jetty Brewingiksi paras olutbaari Washingtonin osavaltiossa . Kaukana Seattlen oluttemppeleistä tämä eteläisessä Washingtonissa Long Beachin niemimaalla tarjoaa 12 olutta 10 tynnyrijärjestelmästään ja viileän ympäristön nauttia niistä. CDA:n amerikkalaistyylinen dark ale ei koskaan kuole Cascadiassa, joten nauti Simquinox-oluesta, joka on yhtä tumma kuin talvipäivä, ja siinä on Simcoe- ja Equinox-humalat. Paikallinen suosikki Leadbetter Red on maltainen skotlantilainen ale, jonka ABV on alle 5 %.

Blackbeard’s Brewing | Westport WA

Vaikka se on 177 mailin päässä Washingtonin osavaltion luoteiskulmasta Blackbeard's Brewing on itse asiassa Yhdysvaltojen Tyynenmeren rannikon pohjoisin panimo. Siellä, missä Chehalis-joki virtaa Graysin satamaan, ei ole yllätys, että tämän rauhallisen kalastajakaupungin oluissa on usein merirosvo- tai merenkulkija-oluita, kuten Shiver Me Citra ja Cannon Ball Cream Ale. Mutta jopa enemmän kuin Blimey Blueberry Wheat, se on mansikkavaalea ale, jota ryöstetään useimmin.

Kyllä se on pitkä matka. Se on kirjaimellisesti maastomatka etelästä pohjoiseen (ammattilaisen vinkki: voit tehdä tämän helposti päinvastoin.) Joka tapauksessa, kun päädyt Seattleen tai San Diegoon, on useita kymmeniä erinomaisia ​​Tyynenmeren rannikon panimoita, joista voit käydä tutustumassa, mutta yhdelläkään ei ole aivan samaa näköalaa.

Brian Yaeger

Brian Yaeger on kirjoittanut kirjat 'Red White and Brew' ja 'Oregon Breweries'. Sen lisäksi, että hän on kirjoittanut useimpiin aikakauslehtiin, joiden otsikossa on 'olut' tai olutviittaus, hän on luonut useita olutfestivaaleja, joissa esitetään paikallista luonnetta, kuten koko kahvi-olut- ja donitsifestivaali Portland Oregonissa ja yksi yksinomaan Mt. Hoodin kirsikkatarhoissa tuotetuille villikirsikkaoluille. Hän ansaitsi ammattikirjoittamisen maisterintutkinnon (olutta käsittelevän opinnäytetyön kera) Etelä-Kalifornian yliopistosta. Hän asuu jälleen rannikkoparatiisissa vaimonsa Half Pintin poikansa IPYaen ja koirien Dunkelweißin ja Tazin kanssa.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.