Tutustu oluttyyleihin
Käsityöolutmaailman muodostavien oluttyylien valtava määrä on jännittävää, mutta se voi myös olla pelottavaa – ja se on okei. Kaikilla eri oluttyyleillä ja oluiden nimillä on vaikea muistaa, mikä erottaa ne toisistaan. Tästä syystä olemme luoneet yksityiskohtaisen luettelon oluttyypeistä, jotka muodostavat käsityöolutmaailman, sekä muutamia oluen nimiä ja oluttyylejä, jotka auttavat sinua löytämään suosikkioluttyyppesi.
-
Amerikkalainen Amber Ale
Kuten useimmat meripihkan oluet, tämä amerikkalainen versio on nimetty kultaisesta meripihkaan...
Lisätietoja
Amerikkalainen Amber Ale
-
Amerikkalainen Amber Lager
Laajalti saatavilla istuva käsityöoluttyyli, joka esittelee sekä mallasta että humalaa. Amber lagerit ovat...
Lisätietoja
Amerikkalainen Amber Lager
-
Amerikkalainen ohraviini
Amerikkalainen ohraviini vaihtelee meripihkasta syvän punaiseen/kupari-granaattiin. Karamelli- ja/tai toffee-aromi...
Lisätietoja
Amerikkalainen ohraviini
-
American Black Ale
Amerikkalaiselle black alelle on ominaista karamellimallas ja tumma paahdetun mallasmaku...
Lisätietoja
American Black Ale
-
Amerikkalainen Brett
Nämä ainutlaatuiset oluet vaihtelevat väriltään ja voivat saada lisättyjen hedelmien tai muiden ainesosien sävyjä. Hevosrakas...
Lisätietoja
Amerikkalainen Brett
-
American Brown Ale
Paahdettujen mallaskaramellimaisten ja suklaamaisten hahmojen tulee olla keskivoimaisia sekä maultaan...
Lisätietoja
American Brown Ale
-
American Cream Ale
Amerikkalainen cream ale on mieto vaalean vaalea olut, joka on valmistettu lämpimällä fermentaatiolla (ylä- tai pohja...
Lisätietoja
American Cream Ale
-
Amerikkalainen keisarillinen portteri
Ehdottomasti amerikkalainen keisarillinen portteri ei saa olla paahdetun ohran makua tai voimakasta poltettua/mustaa...
holiday ale fest portland tai
Lisätietoja
Amerikkalainen keisarillinen portteri
-
American Imperial Red Ale
Amerikkalaisen humalan käyttö amerikkalaisessa punaoluessa antaa vaikutelman keskipitkän humalan katkeruudesta...
Lisätietoja
American Imperial Red Ale
-
American Imperial Stout
Amerikkalaistyylinen imperial stout on alkoholiltaan ja rungoltaan vahvin stouteista. Väriltään musta...
Lisätietoja
American Imperial Stout
-
Amerikkalainen IPA
IPA:lle on ominaista kukkainen, hedelmäinen sitrusmainen mänty tai hartsimainen amerikkalainen humala...
Lisätietoja
Amerikkalainen IPA
-
Amerikkalainen Lager
Amerikkalaisessa lagerissa on vähän humala- ja mallasluonnetta. Oljesta kullalle erittäin puhdasta ja rapeaa...
Lisätietoja
Amerikkalainen Lager
-
American Pale Ale
Kuten monet muutkin klassisina amerikkalaisina oluina tunnetuiksi tulleet, amerikkalainen pale ale voi jäljittää...
Lisätietoja
American Pale Ale
-
Amerikkalainen hapan
Hapan oluen happamuus on yleensä maitoetikkahappojen ja muiden orgaanisten happojen muodossa luonnollisesti...
Lisätietoja
Amerikkalainen hapan
-
American Stout
Amerikkalainen stout-olut on ehkä yksi amerikkalaisen olutmaailman tunnistetuimmista luomuksista. Stout...
Lisätietoja
American Stout
-
Amerikkalaistyylinen vehnäviiniolut
Osa 'strong ale' -kategoriasta amerikkalaistyylinen vehnäviiniolutta ei ole johdettu rypäleistä, koska sen...
Lisätietoja
Amerikkalaistyylinen vehnäviiniolut
-
Amerikkalainen vehnä
Amerikkalaiset vehnäoluet ovat käsityöolutmaailman lähestyttävimpiä oluita ja monipuolisuutta...
Lisätietoja
Amerikkalainen vehnä
-
Baltian tyylinen portteri
Baltian tyylinen Porter on tasalaatuinen kylmäkäyminen ja kylmälaakeroitu olut, joka on valmistettu lager-hiivalla. Koska...
Lisätietoja
Baltian tyylinen portteri
-
Tynnyrikypsytetty olut
Puu- tai tynnyrissä kypsytetty olut on mikä tahansa lager-olut tai hybridiolut joko perinteiseen tyyliin tai ainutlaatuiseen...
Lisätietoja
Tynnyrikypsytetty olut
-
Belgialaistyylinen Blonde Ale
Belgialaistyylinen blonde ale on tyypillisesti helposti juotavaa vähäistä mutta miellyttävää humalan katkeruutta. Tämä...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Blonde Ale
-
Belgialaistyylinen kahden hengen huone
Belgialaistyylinen dubbelin väri vaihtelee ruskeasta erittäin tummaan. Niissä on maltaista makeutta ja ne voivat...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen kahden hengen huone
-
Belgialaistyylinen Flanderi
Belgialaistyylinen Flanderi on luonnetta ja tasapainoa sisältävä olut maitohappaman ja etikkaisen...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Flanderi
-
Belgialaistyylinen hedelmälambic
Usein nimellä cassis framboise kriek tai peche, hedelmä lambic saa värin ja maun...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen hedelmälambic
-
Belgialaistyylinen Golden Strong Ale
Belgialaistyylinen golden strong ale on hedelmäinen monimutkainen ja usein ABV-spektrin yläpäässä...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Golden Strong Ale
-
Belgialaistyylinen Lambic/Gueuze
Belgialaistyyliset Lambic- tai Gueuze-oluet fermentoidaan luonnollisesti ja spontaanisti korkeasta erittäin korkeaan...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Lambic/Gueuze
-
Belgialaistyylinen Pale Ale
Belgialaistyylinen pale ale on väriltään kullasta kupariin ja siinä voi olla karamelli- tai paahdetulla mallasmaku. The...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Pale Ale
-
Belgialaistyylinen Quadrupel
Belgialaistyylinen Quadrupel on väriltään meripihkasta tummanruskeaan. Karamelli tummaa sokeria ja maltaisen makeita makuja...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Quadrupel
-
Belgialaistyylinen kausi
Tämän luokan oluet ovat väriltään kullankeltaisesta vaaleanruskeaan. Usein pullokäsitelty, jossa on hiivaa...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen kausi
-
Belgialaistyylinen Tripeli
Monimutkainen joskus mieto mausteinen maku luonnehtii tätä tyyliä. Hiivalähtöinen monimutkaisuus on yleistä. Tripelit...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen Tripeli
-
Belgialaistyylinen vehnäolut
Belgialaistyylinen witbier valmistetaan mallastamattomasta vehnästä, joskus kaurasta ja mallasohrasta. Witbierit ovat...
Lisätietoja
Belgialaistyylinen vehnäolut
-
Berliinin tyylisiä valkoisia
Vähäalkoholinen raikkaan kirpeä ja tarjoillaan usein maustetun siirapin, kuten Woodruffin tai vadelman kanssa...
Lisätietoja
Berliinin tyylisiä valkoisia
-
Ranskalaistyylinen Beer Guard
Biere de Garde on käännettynä 'olutta säilytykseen'. Tämä tyyli nousee yhä enemmän esiin yhdysvaltalaisilta tuottajilta....
Lisätietoja
Ranskalaistyylinen Beer Guard
-
Blondi Ale
Yksi lähestyttävimmistä tyyleistä golden tai blonde ale on helposti juotava olut, joka on visuaalisesti...
Lisätietoja
Blondi Ale
-
Boheemi tyylinen Pilsener
Boheemissa pilsenerissä on hieman makeaa ja selkeää mallasta luonnetta ja paahdettua keksimäistä leipää...
Lisätietoja
Boheemi tyylinen Pilsener
-
Brittiläinen ohraviiniolut
Nimi 'brittityylinen ohraviini' edustaa ryhmää vahvoja oluita, jotka kilpailevat vahvuudesta ja monimutkaisuudesta...
Lisätietoja
Brittiläinen ohraviiniolut
-
Kalifornian yleinen
California common keitetään lager-hiivalla, mutta fermentoidaan ale-käymislämpötiloissa. Siellä...
Lisätietoja
Kalifornian yleinen
-
Suklaa olut
Harvoja makuja juhlitaan yhtä yleisesti kuin suklaata. Muinaisista sivilisaatioista, jotka joivat fermentoitua...
Lisätietoja
Suklaa olut
-
Kahvi Olut
Jos sinun pitäisi yhdistää kaksi amerikkalaisten rakastamaa juomaa, saisit kahvioluen. Käsityöpanimot...
Lisätietoja
Kahvi Olut
-
Nykyaikainen Gose
Oljesta keskiruskeaan meripihkanväriseen nykyaikainen Gose on sameaa suspendoituneesta hiivasta. Laaja valikoima yrttejä...
Lisätietoja
Nykyaikainen Gose
-
Englanti-tyylinen Bitter
Englantilaistyylinen bitter on erittäin istuva vähäalkoholinen mallasvetoinen tyyli. Laaja tyylin kuvaus...
Lisätietoja
Englanti-tyylinen Bitter
-
Englantityylinen Brown Ale
Bona fide englantilainen olutklassikko englantilaistyylinen brown ale on helposti yksi ikonisimmista oluttyyleistä....
Lisätietoja
Englantityylinen Brown Ale
-
Englantityylinen ruskea portteri
Englantilaistyylisessä ruskeassa porterissa ei ole paahdettua ohraa tai vahvaa poltettua/mustamallasta luonnetta. Matalasta keskikokoiseen...
Lisätietoja
Englantityylinen ruskea portteri
-
Englantilaistyylinen lievä
Maltaat ja karamelli ovat osa englantilaistyylisen miedon maku- ja aromiprofiilia, kun taas lakritsi ja...
Lisätietoja
Englantilaistyylinen lievä
-
Englanninkielinen IPA
Voimakas katkera ja täysin väärinymmärretty englantilainen India pale ale (tai englantilainen IPA) siltaa...
Lisätietoja
Englanninkielinen IPA
-
Englantityylinen kaurapuuro Stout
Kaurapuuron lisääminen tekee kaurapuurosta täyteläisen täyteläisen. Tämä oluttyyli on tummanruskea...
14 alkoholipitoisuutta
Lisätietoja
Englantityylinen kaurapuuro Stout
-
Englantilaistyylinen Old Ale
Näiden oluiden erottuva ominaisuus on, että niiden hiiva vanhenee (usein vuosia)...
Lisätietoja
Englantilaistyylinen Old Ale
-
englantilaistyylinen vaalea olut (ESB)
ESB tulee sanoista 'extra special bitter'. Tämä tyyli tunnetaan tasapainostaan ja vuorovaikutuksestaan...
Lisätietoja
englantilaistyylinen vaalea olut (ESB)
-
Englantilaistyylinen Sweet Stout (Milk Stout)
Sweet stout, jota kutsutaan myös cream stoutiksi tai milk stoutiksi, on väriltään musta. Maltaisen makeutta suklaata...
Lisätietoja
Englantilaistyylinen Sweet Stout (Milk Stout)
-
Eurooppalainen vienti
Joskus 'Dortmunder-vientiksi' kutsuttu eurooppalaistyylinen vienti on maltaista eteenpäin...
Lisätietoja
Eurooppalainen vienti
-
Hedelmä- ja peltoolut
Hedelmäolut valmistetaan hedelmistä tai hedelmäuutteista, joita lisätään minkä tahansa panimoprosessin aikana...
Lisätietoja
Hedelmä- ja peltoolut
-
Saksalaistyylinen bock
Perinteiset bock-oluet ovat mallasta valmistettuja ja niissä on korkea mallasmakeus. Maltahahmon tulee olla...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen bock
-
Saksalaistyylinen Altbier
Saksan Düsseldorfin alueelta kotoisin oleva saksalaistyylinen Altbier löytää tasapainon...
chattabrewchee panimo
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Altbier
-
Saksalaistyylinen Doppelbock
'Doppel' tarkoittaa 'kaksinkertainen' tämä tyyli on suurempi ja vahvempi versio alhaisemman painovoiman saksalaisesta tyylistä...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Doppelbock
-
Saksalaistyylinen tumma
Saksalaistyylinen dunkel on pohjafermentoitu lager-tyylinen olut. Sana 'dunkel' on saksaa ja tarkoittaa 'tummaa'...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen tumma
-
Saksalaistyylinen Dunkelweizen
Saksalaistyylistä Dunkelweizeniä voidaan pitää saksalaisen dunkelin ja hefeweizenin risteytyksenä....
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Dunkelweizen
-
Saksalaistyylinen Hefeweizen
Luultavasti yksi tunnetuimmista oluttyyleistä, saksalaistyylinen hefeweizen tarjoaa silmiinpistävän oluen...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Hefeweizen
-
Saksalaistyylinen Maibock
Saksalaistyylinen Maibock, jota kutsutaan myös nimellä 'heller bock' (tarkoittaa 'vaaleaa bockia'), on väriltään vaaleampi ja enemmän...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Maibock
-
Saksalaistyylinen Helles
Olut oluen ystäville saksalaistyylinen helles on mallaskorostettu lager-olut, joka tasapainottaa miellyttävän...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Helles
-
Saksalaistyylinen Kolsch
Raikas herkkä ja ah niin juotava saksalaistyylinen Kolsch on oluthybridi, mikä tarkoittaa, että sen tuotanto...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Kolsch
-
Saksalaistyylinen Marzen / Oktoberfest
Maltainen olut, jossa on tasapainossa puhdasta humalan katkeruutta, joka muistuttaa Wienin lageria. Paahdettua leipää...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Marzen / Oktoberfest
-
Saksalaistyylinen Pilsner
Mahdollisesti modernin historian ikonisin oluttyyli, pilsner, vangitsi oluen huomion...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Pilsner
-
Saksalaistyylinen musta olut
Joskus mustiksi lagereiksi kutsuttuja ne saattavat muistuttaa joitain saksalaistyylisiä dunkeleita, mutta schwarzbiers ovat kuivempia...
Lisätietoja
Saksalaistyylinen musta olut
-
Saksalaistyylinen Weizenbock
Saksalaistyylinen Weizenbock on vehnäversio saksalaistyylisestä bockista tai isommasta ja vahvemmasta dunkelweizenistä....
Lisätietoja
Saksalaistyylinen Weizenbock
-
Gluteeniton Craft Beer
Jos olet yksi niistä 2 miljoonasta amerikkalaisesta, jotka kärsivät keliakiasta ja kokeilet artesaanioluita, saattaa tuntua...
Lisätietoja
Gluteeniton Craft Beer
-
Yrtti- ja mausteolut
Yrtti- ja mausteolut on lager tai ale, joka sisältää kukkien juurista siemenistä tai...
Lisätietoja
Yrtti- ja mausteolut
-
Hunaja olut
Sekä lagereita että ale-oluita voidaan valmistaa hunajalla. Jotkut panimot päättävät kokeilla ainesosia...
Lisätietoja
Hunaja olut
-
Imperial India Pale Ale
Amerikkalaiset käsityöoluen ystävät ovat suuria IPA-faneja. Etsi lisää Intian pale ale -makua...
Lisätietoja
Imperial India Pale Ale
-
Irlantilaistyylinen Dry Stout
Dry stout on musta olut, jolla on kuivapaahdettua luonnetta paahdetun ohran käytön ansiosta. Painopiste...
Lisätietoja
Irlantilaistyylinen Dry Stout
-
Irlantilaistyylinen punainen olut
Irish red ale tunnetaan ainutlaatuisesta maltaisesta maustaan ja on katkeruuden ja alkoholin alapuolella...
Lisätietoja
Irlantilaistyylinen punainen olut
-
New England IPA
New England IPA korostaa humalan tuoksua ja makua ilman katkeruutta
Lisätietoja
New England IPA
-
Kurpitsa olut
Mikään ei sano, että putoaa niin kuin kurpitsat ja olut ja amerikkalaiset käsityöpanimot ovat tehneet erinomaista työtä...
Lisätietoja
Kurpitsa olut
-
Vankka Porter
Robust Porterissa on kitkerämpi ja paahdetun mallasmaku kuin ruskeassa porterissa, mutta ei aivan yhtä...
Lisätietoja
Vankka Porter
-
Ruis olut
Tummemmissa versioissa mallasmaku voi valinnaisesti sisältää vähän paahdettuja mallasmerkkejä (ilmeisesti kaakao/suklaa...
Lisätietoja
Ruis olut
-
Scotch Ale/Wee Heavy
Scotch ale on ylivoimaisesti maltaista, ja siinä on rikas ja hallitseva makea mallasmaku ja aromi. Karamelli...
Lisätietoja
Scotch Ale/Wee Heavy
-
Scottish-Style Ale
Skotlantilaistyyliset olut vaihtelevat vahvuuden ja maun mukaan, mutta yleensä säilyttävät maltaisen luonteen...
Lisätietoja
Scottish-Style Ale
-
Session olut
Sessioolutta eivät määrittele maut tai aromit, jotka voisivat sijoittaa sen lähes mihin tahansa tyyliluokkaan. Sen sijaan...
Lisätietoja
Session olut
-
Smoke Beer
Kun mallas uunissa uunissa avoimella liekillä, savun maku infusoituu olueen jättäen maun...
Lisätietoja
Smoke Beer
-
Smoke Porter
Tyypillisesti savuporter-oluttyylin pohjana on vankka portteri, jolle annetaan savuisen syvyyden ansiosta...
Lisätietoja
Smoke Porter
-
Erikoisolut
Erikoisoluttyyliin käytettyjen ainesosien tulee olla erottuvia ja näkyä joko aromimakuissa...
Lisätietoja
Erikoisolut
-
Wien-tyylinen lager
Vienna Lagerin väri vaihtelee kuparista punaruskeaan. Oluelle on ominaista maltainen aromi ja...
Lisätietoja
Wien-tyylinen lager
Eri oluttyyppien tulkinta
Käsityöolutmarkkinoilla on satoja erilaisia oluita, ja voi olla haastavaa muistaa kaikki erilaiset oluen nimet ja oluttyylejä. Oluen tyyppi määräytyy monien eri asioiden perusteella, mukaan lukien ainesosien alkuperäalue ja valmistusmenetelmä monien muiden joukossa. Oluttyyliluettelomme perustuu Brewers Associationin oluttyyleihin kilpailun oluttyyliohjeet koostuu yli 75 eri oluttyypistä, jotka auttavat sinua löytämään juuri etsimäsi oluen.
Oluen nimet
Perusteellinen luettelo oluttyyleistämme on suunniteltu auttamaan lukijoitamme oppimaan niin paljon kuin haluavat. Interaktiiviset värikarvaus- ja alkoholiasteikot makukategorioidemme lisäksi helpottavat suosikkioluesi löytämistä. Olutnimityypeistä ja -tyypeistä koostuva listamme tekee siitä niin, että sinun ei tarvitse olla oluttutkija tietääksesi kaiken suosikkioluistasi. Jos muistat miltä se maistui tai miltä se näytti, interaktiivisilla työkaluillamme on helppo kerätä tietoa huomiosi kiinnittäneistä oluista. Usein ihmiset tietävät oluen nimen, mutta eivät paljon muuta, kun taas toiset tietävät maun tai värin eivätkä oluen nimeä. Joka tapauksessa työkalumme tekevät näistä asioista järkeä ja saavat sinut takaisin kosketuksiin nauttimiesi oluiden kanssa tai jopa auttavat sinua löytämään uusia tyylejä.
Liikkuminen oluttyyleissä
Koska tutkittavana on niin monia oluttyyppejä, tiedämme, että sukeltaminen käsityöoluen maailmaan saattaa olla aluksi hieman pelottavaa. Mutta tiesi löytäminen jatkuvasti kasvavan oluttyylien läpi ei ole koskaan ollut helpompaa kuin interaktiivisen oppaamme avulla. Opit tyylin keskimääräisestä ABV- ja IBU-valikoimasta sekä ehdotetuista olut- ja ruokapareista. Olitpa sitten tutkimassa oluttyylejä vähän tai ei lainkaan tietämättä etukäteen tai oletpa hyvin perehtynyt ja etsit virkistystä kaikista oluttyyleistä, CraftBeer.com haluaa auttaa sinua löytämään etsimäsi tiedot.
Etsi käsityöpanimo
Etsinnän suosikkioluttyylisi ei tarvitse pysähtyä tähän – käytä meidän interaktiivinen panimokartta löytääksesi, missä seuraava suosikkioluesi sijaitsee. Jos pidät verkkosivustosta ja olet kiinnostunut kätevästä tavasta oppia itsenäisestä käsityöoluesta tilaa uutiskirjeemme toimitetaan suoraan postilaatikkoosi.
