Belgialaistyylinen golden strong ale on hedelmäinen monimutkainen ja usein ABV-spektrin yläpäässä, mutta on kuitenkin lähestyttävissä moniin eri makuihin. Etsi belgialaisen hiivan tyypillistä mausteisuutta ja erittäin heikentynyttä kuivaa lopputulosta. Tämä tyyli on perinteisesti kuivempi ja väriltään vaaleampi kuin belgialaistyylinen tripeli.
Luokka:Belgialaiset tyylit
Vaalean tumma3-10 SRM (väri) Matala Korkea20-50 IBU (katkeruus) Matala Korkea7-11 % ABV (alkoholi)Ruokaparit
- Oluessa paistettua katkarapua
- Kolminkertainen voide
- Baklava
Lasitavarat
Tulppaani
40-45 °F
i p a biere
Kaupallisia esimerkkejä
- Pranqster North Coast Brewing Co.
- Brooklyn Local 1 Brooklynin panimo
- Pettäminen 12 asteen panimo
Ulkonäkö
Väri
Vaaleasta kupariin
Selkeys
Selkeä
Hiilihappo (visuaalinen)
Keskikokoiset ja nopeasti nousevat kuplat
Maku/Aromi
Alkoholi
Lievä
Hop
Humalan tuoksu ja maku ovat keskimatalasta keskikorkeaan. Humalan katkeruus on keski-matala tai keskikorkea
Maltaat
Nämä oluet voivat olla kokonaisvaikutelmalta maltaisia tai kuivia ja voimakkaasti vaimennettuja
Esterit
Hedelmä (Pear Orange Apple)
Fenolit
Mausteinen pippuri
Käymisen sivutuotteet
Diasetyylin tulee olla hyvin alhainen, jos se on ilmeistä
Sensaatioita
Runko
Pehmeä
Hiiletys
Keskitasoista korkeaan
Viimeistelyn pituus
Lyhyestä keskikokoiseen
Vaimennus
Keskikokoinen - korkea
Ainesosat
Humala
Tšekki Saaz
Maltaat
Pilsner
Vesi
Vaihtelee
Hiiva
Mutta
