IPA-oluttyyli, jolle on ominaista kukkainen hedelmäinen sitrusmainen mänty tai hartsimainen amerikkalainen humala, on humalan makuinen aromi ja katkeruus. Tämä on ollut Great American Beer Festivalin suosituin luokka yli vuosikymmenen ajan, ja se on myydyin käsityöoluttyyli supermarketeissa ja viinakaupoissa kaikkialla Yhdysvalloissa.
Luokka:Intia Pale Ales
Vaalean tumma6-12 SRM (väri) Matala Korkea50-70 IBU (katkeruus) Matala Korkea6,3–7,5 % ABV (alkoholi)Ruokaparit
- Mausteinen tonnikalarulla
- Sinihomejuustot
- Persimmon Rice Pudding
Lasitavarat
Tulppaani
50-55 °F
Kaupallisia esimerkkejä
- Kivi IPA Stone Brewing Co.
- Two Hearted Ale Bellin panimo
- Bodhizafa IPA Georgetown Brewing Co.
Ulkonäkö
Väri
Kultasta kuparinpunaiseen/ruskeaan
Selkeys
Selkeästä lievään sameaan
Hiilihappo (visuaalinen)
Keskikokoiset ja nopeasti nousevat kuplat
Maku/Aromi
Alkoholi
Lievästä havaittavaan
Hop
Humala-aromi on korkea ja humalamaku voimakas sekä kukkaisten ominaisuuksien että sitrusmaisen männyn hartsimaisen tai rikkimäisen amerikkalaisen lajikkeen humalaluonteen kera. Humalan katkeruus on keskikorkeasta erittäin korkeaan
Maltaat
Biscuit Bready Caramel
lincoln city oregonin panimo
Esterit
Sitrus trooppinen hedelmämänty
Fenolit
Ei yleistä tyylille
Sensaatioita
Runko
Pehmeästä tahmeaan
Hiiletys
Keskitasoista korkeaan
Viimeistelyn pituus
Keskipitkästä pitkiin
Vaimennus
Keskikokoinen - korkea
alt style ale
Ainesosat
Humala
Centennial Simcoe Amarillo
Maltaat
Amerikkalainen kaksirivinen
Vesi
Korkea mineraalipitoisuus
Hiiva
Mutta
