Saksalainen Pilsner | Pilsner Craft Beer | Käsityö pilsneriä

Mahdollisesti modernin historian ikonisin oluttyyli pilsner kiinnitti oluenjuojien huomion ympäri maailmaa ja inspiroi lukemattomia alueellisia jäljitelmiä. Tämä vaaleanvärinen, kauniisti tasapainotettu lager on edelleen yksi rakastetuimmista oluista ja yksi panimon haastavimmista oluista. Pilsnerit ovat tyypillisesti vaaleita ja niissä on erittäin lyhyt viimeistely. Pilsner-tyylisistä lagereista on tullut vakioolut monista syistä, ja amerikkalaiset käsityöpanimot ovat tehneet kovasti töitä laittaakseen oman ainutlaatuisen pyöränsä tähän klassiseen saksalaiseen olueseen.

Saksalaistyylinen Pilsner-olut

Klassinen saksalaistyylinen pilsner on väriltään oljista vaaleaan ja maltaista makeutta, joka on havaittavissa aromissa ja mauissa. Humalan katkeruuden käsitys on keskitasoa tai korkea. Noble-tyyppinen humalan aromi ja maku ovat kohtalaisia ja ilmeisiä. Selvästi poikkeaa boheemilaisesta pilsneristä, tämä tyyli on vaaleampi väriltään ja rungoltaan ja siinä on vähemmän humalan katkeruutta.

Saksalainen Pilsner Lager Amerikassa

Saksalaisilla pilsner-lagereilla on rikas historia Yhdysvalloissa. Osa Yhdysvaltojen ensimmäisistä panimoista perustettiin 1800-luvulla saksalaisten maahanmuuttajien toimesta, ja ne ovat erikoistuneet pilsner-oluen valmistukseen. Siitä lähtien amerikkalaiset käsityöpanimot ovat jatkaneet klassisen pilsin kokeiluja. Kuten muutkin saksalaiset oluet, pilsner lagerin raikas lopputulos tekee oluesta virkistävän vuoden lämpiminä kuukausina. Haluamme auttaa sinua löytämään seuraavan pilsener-oluen, joka pitää sinut virkeänä kuumana kesäpäivänä.

Autamme sinua löytämään seuraavan Pilsner-oluesi

Amerikkalaiset käsityöpanimot ovat työskennelleet kovasti luodakseen omia versioita pilsner-oluistaan vuosien ajan. Jos olet suuri pilsner-fani, haluamme auttaa sinua löytämään lähellä olevia panimoita, joissa voit kokeilla kaikkia uusia pilsner-oluita. Meidän Etsi panimo työkalu on suunniteltu ohjaamaan sinut lähelläsi oleviin panimoihin ja panimopubeihin, joissa on haluamasi olutlajikkeet. Syöttämällä tarkan sijaintisi panimoa etsiessäsi tai osavaltiokohtaisessa haussa voimme auttaa sinua löytämään seuraavan suosikkipaikkasi pilsnerin tai muun saksalaisen oluen hankkimiseen.

Jos pidät verkkosivustosta ja olet kiinnostunut kätevästä tavasta oppia lisää saksalaisesta oluesta tilaa uutiskirjeemme toimitetaan suoraan postilaatikkoosi. Emme voi lähettää sinulle pilsner-laagereita, mutta voimme lähettää sinulle uutiskirjeemme, joka on melkein yhtä hauskaa.

Luokka:Pilsenerit ja Pale Lagers

Vaalean tumma3-4 SRM (väri) Matala Korkea25-50 IBU (katkeruus) Matala Korkea4,6–5,3 % ABV (alkoholi)

Ruokaparit

Shellfish kanasalaatit
Valkoinen Cheddar
Murokeksi keksejä

Lasitavarat

Huilu
40-45 °F

Kaupallisia esimerkkejä

Pivon linna Firestone Walker Brewing Co.
Pensseli Pilsener Snake River Brewing Co.
Priman linna Victory Brewing Co.

Ulkonäkö

Väri

Olki kalpeaksi

Selkeys

Loistava

Hiilihappo (visuaalinen)

Keskikokoiset ja nopeasti nousevat kuplat

ovat bac-laskimet tarkkoja

Maku/Aromi

Alkoholi

Ei havaittavissa

Hop

Humalan maku on kohtalainen ja melko ilmeinen johtuen myöhäisestä (ei kuivahypyttelystä) jalotyyppisestä humalasta. Humalan katkeruus on keskitasoista korkeaan

Maltaat

Makea maltainen jäännösaromi voidaan havaita. Leipämäisiä tai kevyen keksin ominaisuuksia saattaa esiintyä.

Esterit

Ei yleistä tyylille.

badgerlandin panimo

Fenolit

Ei yleistä tyylille

Käymisen sivutuotteet

Hyvin alhaisia DMS-aromipitoisuuksia voi esiintyä yleensä useimpien oluen juojien makukynnysten alapuolella, eikä niitä voi havaita paitsi koulutetulle tai herkälle kitalaelle.