>
Tärkein uutiset Uusi Belgian panimo juhlii kahta vuosikymmentä puukypsytettyä hapanta

Uusi Belgian panimo juhlii kahta vuosikymmentä puukypsytettyä hapanta

Uusi Belgian panimo

(FORT COLLINS) New Belgium Brewing tuo markkinoille vuoden 2018 hapan oluttarjonnan tyylikkäästi julkaisemalla samanaikaisesti tämän vuoden La Folie ja Transatlantique Kriek. Miksi niin hapanta niin lyhyessä ajassa? Koska Uusi Belgia juhlii 20thyhden Amerikan näkyvimmistä hapanolutohjelmista vuosipäivänä.

[newsletter_signup_box]

Auttoimme lanseeraamaan tämän koko happaman jutun Amerikassa 20 vuotta sitten, selitti Andrew Emerton New Belgiumin erikoisbrändipäällikkö. Amerikan vanhimman jatkuvan happaman kulttuurin taikuuden ylläpitäminen on vaatinut kaksi vuosikymmentä huolellista rakkautta ja huomiota. Tiesimme, että meidän oli tehtävä jotain juhliaksemme.

Tilaisuuden kunniaksi La Folie Transatlantique Kriek ja kaikki tulevat happamat julkaisut pukeutuvat juhlavaatteisiin. Jokainen olut palaa juurilleen pakattuna 375 ml:n korkkiin

On vaikea uskoa, että olemme kokeilleet soursia kahden vuosikymmenen ajan, mutta olen rakastanut jokaista hetkeä, sanoi Lauren Limbach New Belgiumin puukellarin johtaja ja tehosekoittaja. Se on ehdottomasti sekoitus taidetta ja tiedettä, jolla on niin monia erilaisia ​​yhdistelmiä ja tuloksia. Riskien ottaminen ja leikkiminen ovat kaikki osa romantiikkaa.

Uusi Belgia isännöi 20thvuosipäiväjuhlat 27. toukokuuta Asheville NC:ssä ja Fort Collins CO:ssa juhlimaan tätä virstanpylvästä. Osallistujille tarjotaan koulutusseminaareja, joissa on monenlaista viihdettä, ja he ovat ensimmäisten joukossa maassa, jotka pääsevät kokeilemaan tämän vuoden vintage-hapot. Ashevillen panimo isännöi myös Sour Symposiumia, jossa esiintyy Limbach 26. toukokuuta.

Foliessa La Folie on tammitynnyreissä kypsytetty flanders-tyylinen hapan ruskea olut, joka on ensimmäinen kaupallinen hapanolut, jonka yhdysvaltalainen käsityöpanimo on tuonut markkinoille. Se on nimetty ranskankielisen lauseen mukaan, joka tarkoittaa hulluutta. Oluttyylejä' title='Uusi Belgian panimo juhlii kahden vuosikymmenen puukypsytystä

La Folie kypsyy yhdestä kolmeen vuotta ranskalaisissa tammikeittiöissä, joita käytettiin aiemmin viinin tuotannossa. Tulos? Pehmeästi juova ruskea ale, jossa on ihanan kirpeä jälkimaku. Tämä ainutlaatuinen olut on lopputuloksena terävä kuin lambic-hapan ja täynnä vihreää omenakirsikka- ja luumunahoisia vivahteita. Se kaataa syvää mahonkia. Osana 20thvuosijuhla La Folie siirtyy ympärivuotiseen tarjontaan, ja uusia sekoituksia valmistetaan ympäri vuoden ja niitä julkaistaan ​​pienissä erissä.

La Folie on 7-prosenttinen ABV, ja sitä on saatavana 375 ml:n pulloissa ja vedolla tietyillä markkinoilla.

Transatlanttinen Kriek Transatlantique Kriek tarjoaa toisen annoksen hapanta, joka on rapeaa ja poreilevaa kirsikkana. Transatlantique Kriekin vuoden 2018 painos aloitti elämänsä Gert Christiaensin Oud Beersel -panimon, yli 130-vuotiaan belgialaisen lambic-panimon, tammiveneissä. Sen jälkeen puukypsytetty Oud Beerselin lambic kypsytettiin puolalaisilla kirsikoilla ja kuljetettiin Atlantin yli New Belgian Fort Collinsin panimoon, jossa lisättiin hapan blondi ale. VÄRI Tuloksena on intensiivinen kirsikkatuoksu, joka johtaa miellyttävään makean mausteiseen lopputulokseen.

Transatlantique Kriek on 6,5 prosentin ABV, ja sitä on saatavana 375 ml:n pulloissa ja vedolla tietyillä markkinoilla.

Lisätietoja New Belgiasta tai sen oluista on osoitteessa www.newbelgium.com .

Tietoja New Belgium Brewingistä Uudet Belgian panimon valmistajat Fat Tire Amber Ale ja joukko belgialaisvaikutteisia oluita on tunnustettu yhdeksi Outside Magazinen parhaista työpaikoista yhdeksi Wall Street Journalin parhaista pienyrityksistä ja Bicycling Magazine -lehden parhaiden pyöräilijöiden joukossa. 100-prosenttisesti työntekijöiden omistama panimo on Platina-tason pyöräystävällinen yritys, jonka League of American Bicyclists on nimennyt yhdeksi World Blun demokraattisimmista yhdysvaltalaisista yrityksistä. Sertifioitu B Corp . Fat Tiren lisäksi Amber Ale New Belgium valmistaa kuusitoista ympäri vuoden oluita : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Hunaja Appelsiini Tripel Dayblazer Easygoing Ale Abhem Abhem 4 Musta Hedelmä1 Bohem Se Style Ale Trippel ja vähägluteeniton olut Glutiny Pale Ale. Saat lisätietoja vierailemalla NewBelgium.com ja seuraa panimoa eteenpäin Facebook Viserrys tai Instagram .

-NBB-

Mielenkiintoisia Artikkeleita