Tärkein Artikkelit Saksalaistyylinen Doppelbock

Saksalaistyylinen Doppelbock

'Doppel', joka tarkoittaa 'kaksinkertaista', tämä tyyli on isompi ja vahvempi versio pienemmästä saksalaisesta tyylistä bock-oluista. Alun perin Münchenin munkkien tekemä doppelbock-olut on erittäin ruokaystävällinen ja runsaasti melanoidiineja, jotka muistuttavat paahdettua leipää. Väri on kuparista tummanruskeaan. Maltallinen makeus on hallitseva, mutta sen ei pitäisi olla tylsää. Mallasmerkki muistuttaa enemmän tuoretta ja kevyesti paahdettua Münchenin tyyppistä mallasta, enemmän kuin karamelli- tai toffee-mallasta. Tummien hedelmien makuja, kuten luumu ja rusina, voi olla läsnä. Doppelbocks ovat täyteläinen, ja alkoholipitoisuus on korkeampi.

Saksalaistyylinen Doppelbock



muokattiin viimeksi:9. kesäkuuta 2020



mennessäcindywebdirector


Mielenkiintoisia Artikkeleita