Hedelmäolut valmistetaan hedelmistä tai hedelmäuutteista, joita lisätään minkä tahansa panimoprosessin aikana ja jotka tarjoavat ilmeisiä, mutta harmonisia hedelmäominaisuuksia. Tämä idea laajenee kasviksia ja yrttejä hyödyntäviin peltooluisiin.
Luokka:Erikoisoluet
Vaalean tumma5-50 SRM (väri) Matala Korkea5-45 IBU (katkeruus) Matala Korkea2,5–12 % ABV (alkoholi)Ruokaparit
- Salaatit
- Kermaiset Juustot
- Vaniljajäätelö
Lasitavarat
Tulppaani
Kaupallisia esimerkkejä
- Aprikoosikerma Ale Vertigo Brewing
- Ruby Vadelma Vehnä Mad Anthony Brewing Co.
- Kumbah Electric Trinity Brewing Co.
Ulkonäkö
Väri
Vaaleasta erittäin tummaan
Selkeys
Vaihtelee
Hiilihappo (visuaalinen)
Vaihtelee
Maku/Aromi
Alkoholi
Vaihtelee
Hop
Humalan katkeruus on erittäin matalasta keskikorkeaan
Maltaat
Maltaan makeus on erittäin matalasta keskikorkeaan
Esterit
Saa olla läsnä
Fenolit
Saa olla läsnä
Sensaatioita
Runko
Vaihtelee
Hiiletys
Matalasta korkeaan
Viimeistelyn pituus
Vaihtelee
Vaimennus
Keskikokoinen - korkea
Ainesosat
Humala
Vaihtelee
Maltaat
Vaihtelee
Vesi
Vaihtelee
Hiiva
Lager tai Ale
