Englantilaistyylinen bitter on erittäin istuva vähäalkoholinen mallasvetoinen tyyli. Laaja tyylikuvaus, joka liittyy yleisesti tynnyrioluisiin. Vaaleasta keskitäyteläinen tavallinen karvas on väriltään kullasta kupariin, ja maltaiden jäännösmakeus on alhainen. Humalan katkeruus on keskitasoa.
Luokka:Pale Ales
Vaalean tumma5-12 SRM (väri) Matala Korkea20-35 IBU (katkeruus) Matala Korkea3-4,2 % ABV (alkoholi)Ruokaparit
- Paahdettua broileria ja sipsejä
- Kiinteät englantilaiset juustot
- Kaurapuuro-rusina-pähkinäkeksejä
Lasitavarat
Nonic Pint
50-55 °F
Kaupallisia esimerkkejä
- Juhannus Fling Harpoonin panimo
- Pale Ale Rio Blanco Brewing Co.
- Punahöyhen Black Raven Brewing Co.
Ulkonäkö
Väri
Kulta kupariin
Selkeys
Selkeästä Brilliantiin
Hiilihappo (visuaalinen)
Hitaasti nousevat kuplat
Maku/Aromi
Alkoholi
Ei havaittavissa lievään
Hop
Panimon harkinnan mukaan humalan aromi voi olla ilmeinen
Maltaat
Jäljellä oleva mallasmakeus on vähäistä tai keskitasoa
brew pub colorado springs
Esterit
Hedelmäiset esterit ovat yleisiä.
Fenolit
Ei yleistä tyylille
Käymisen sivutuotteet
Matalatasoiset diasetyyliaromit ja -maku ovat hyväksyttäviä
Sensaatioita
Runko
Kuivuu pehmeäksi
pilsner-oluen määritelmä
Hiiletys
Matala
Viimeistelyn pituus
Lyhyt
Vaimennus
Keskikokoinen - korkea
Ainesosat
Humala
Kent Goldings
Maltaat
Brittiläinen Pale Ale Aromaattinen Crystal Special Roast
Vesi
Vaihtelee
Hiiva
Mutta
