Kunnes käsityöolut tuli Fruita Coloon, kaupunki tunnettiin parhaiten Mike päätön kana. Copper Clubin panimoyhtiö
6 jalkaa vaaleaa olutta
Copper Club Brewing Company tunnetaan myös nimellä Fruitan olohuone
Koska he tekevät vain olutta, asiakkaita pyydetään tilaamaan paikallisilta ruokalistoilta maisteluhuoneeseen toimitettaviksi tai tuomaan omat ruokansa. Tämä sisältää potluck-illallisen, joka järjestetään joka maanantai-ilta, jolloin pinteistä on alennettu dollari. Muita viikoittaisia tapahtumia ovat Copper Club Happy Hookers -ryhmä, joka kokoontuu nauttimaan yhdestä vanhimmista käsitöistä - neulomisesta. Osa keskiviikon myynnistä lahjoitetaan kodittomille ja veteraaniryhmille. Torstaisin on
Tätä intohimoista seuraajaa houkutteleva olut on keskittynyt kokoelma Danielin mukaan erittäin juomakelpoisia oluita, jotka on valmistettu mahdollisimman paljon paikallisista raaka-aineista.
Haudun laajan valikoiman seitsemällä hanaoluella, Daniel sanoi. Koska Copper Club ei ole pakettipanimo, hänellä on vapaus muokata reseptejä.
Tiedän, että monet panimot ajattelevat johdonmukaisuutta, mutta se, että teen oluen yhdellä tavalla, ei tarkoita, ettenkö voisi muuttaa ainesosia hieman seuraavassa erässä, hän huomautti. Hefeweizeniä ja meripihkojani soitetaan melko johdonmukaisesti, mutta asiakkaamme arvostavat maun haastetta.
Daniel ja Michele sanoivat nauttivansa yhteisön tunteesta Fruitassa, joka sijaitsee Coloradon Western Slope -rinteellä lähellä Grand Junctionia. Fruitan väestö on kasvanut tasaisesti, kun ihmiset tulevat nauttimaan sen maailmanluokan pyöräilyreiteistä ja Colorado-joen ja Colorado-monumentin läheisyydestä. Daniel on kulkenut pitkän tien betonitehdaslaitteiden myyntipäivistään ja uransa loppui vuoden 2008 taantumaan.
Käytyään American Brewers Guildissa ja palveltuaan oppisopimuskoulutusta hän ja Michelle avasivat hetkeksi kotipanimon tuotantolaitoksen nykyisessä rakennuksessaan, joka on peräisin vuodelta 1901. Mutta pian he huomasivat, että paikalliset halusivat mieluummin juoda hyvää olutta kuin valmistaa sitä itse. Homebrew-tiski väistyi lopulta enemmän pöytiä ja tuoleja asiakkaille.
Myymme paikallista tuotetta suurelta osin paikallisille ihmisille paikassa, jossa he haluavat olla Daniel tiivisti.
John Mitchell
John W. Mitchell on toiminut merimiehestä toimitusjohtajaksi toimien toimittajana ja kirjailijana. Hän on julkaistu kirjailija ja palkittu valokuvaaja. John on SnowPack Public Relations -yrityksen omistaja Cedaredge Colossa ja asuu vaimonsa kanssa, joka – useimpina päivinä – rakastaa häntä enemmän kuin hevosta. John on kirjoittanut romaanin Medical Necessity (J. Willis Mitchell).
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
