SONOMA COUNTY, Kalifornia. – Tänä vuonna Bear Republic Brewing Company® juhlii 20-vuotisjuhliaan. Juhlien jatkamiseksi Bear Republic isännöi juhlaa alkuperäisessä panimopubissaan Healdsburgissa maanantaina 29. helmikuuta klo 17-12, ja vain kutsuva VIP-istunto järjestetään klo 16.30-18.30.
Fort Walton Beach, FL (huhtikuu 2015) – BOTE™ Boards ja SweetWater Brewing Company ovat yhdistäneet varoja Waterkeeper® Alliancelle – organisaatiolle, joka on omistautunut puhtaiden vesistöjen suojeluun, säilyttämiseen ja oikeuksiin. BOTE Boards teki tiivistä yhteistyötä SweetWaterin ja Waterkeeper® Alliancen kanssa luodakseen ainutlaatuisen tco-brändin seisovan melalaudan. Kymmenen prosenttia jokaisesta myydystä levystä menee suoraan Waterkeeper® Alliancelle, joka tukee edelleen pyrkimyksiä puhtaiden vesistöjen suojelussa.
Tank Brewing Co., Miamin johtava käsityöoluen panimo, käynnistää aloitteen itsenäisyyspäivän muistoksi Yhdysvalloissa. Kierros The Tankin ytimeen ja myydyin olut, Freedom Tower, 4. heinäkuuta Freedom Tower Limited Edition -tölkit esittelevät isänmaallisia tähdet ja Yhdysvaltain lipun raidat ikonisen Freedom Towerin rinnalla Miamissa, Floridassa.
LONGMONT, CO • 23. helmikuuta 2016 – Valmistaudu
Wit’s End Brewing Company esittelee ylpeänä ensimmäisen tynnyrissä kypsytetyn oluensa – The Manhattan Projectin, belgialaistyylisen Quadin, joka on kypsytetty Laws Whisky Housen tynnyreissä! Noudattaen neljän jyvän bourbon-reseptiä, joka teki Lawsin tunnetuksi, käytimme mallasohraa, vehnää, ruista ja ripaus maissia. Tynnyrikypsytyksen jälkeen annoimme oluen hetkeksi Luxardo-kirsikoiden päälle lisätäksemme vain aavistuksen syvää, täyteläistä kivetöntä hedelmämakua ja täydentääksemme olutta. Manhattan-projekti soi 10,5 % ABV:llä, monimutkaisen hedelmäisen ja mausteisen pohjan kanssa, jonka tynnyreissä on pehmeä tammi ja viski. Jos Manhattan-cocktail toivoisi olevansa olutta (ja miksi ei?), niin tämä olisi se!
San Antonio, TX – Kun kalenteri Alamo Cityssä kääntyy maaliskuuhun, se voi tarkoittaa vain yhtä asiaa - sen festivaalikautta! San Antonianille se tarkoittaa myös sitä, että Fiesta on nurkan takana. Näiden kotitekoisten juhlien muistoksi Alamo Beer Company julkaisi uuden kausijulkaisunsa, Fiestavalin. Belgian White Ale, joka tunnetaan myös nimellä Witbier, on saatavilla pullossa tai hanassa jälleenmyyjiltä, baareista ja ravintoloista huhtikuun ajan.
Octopi Brewing on uusien olutmerkkien, vakiintuneiden panimoiden ja ravintolaketjujen yhden luukun palvelupiste.
Perjantaina 24. tammikuuta kansallisen oluttölkkien arvostuspäivän yhteydessä Smartmouth ilmoittaa aloittavansa oluttölkkien tänä keväänä, ja tölkit tulevat markkinoille tänä kesänä.
VÄLITTÖMÄLLÄ JULKAISTUA varten: Boise, ID - 2. helmikuuta 2015. Sockeye Brewing Boisesta, Idahosta, vastaa pyyntöön istunnon lisäämisestä Utahin olutmarkkinoille. Utahissa juoman alkoholipitoisuuden on oltava alle 4 tilavuusprosenttia, jotta sitä on saatavilla lähi- ja ruokakaupoissa. Hanke on ollut pöydällä yli vuoden, kun M
BOULDER, CO – Ska Street Brewstillery avataan yleisölle 16. maaliskuuta, jonka jälkeen avajaisia vietetään 9. huhtikuuta.
Victory Brewing Company, joka avasi ovensa Downingtownissa Pennsylvaniassa vuonna 1996 ja oli katalysaattorina räjähdysmäiselle käsityöoluen kasvulle Itä-Pennsylvaniassa ja Yhdysvaltojen itärannikolla, laajentaa jalanjälkeään Philadelphian keskustaan. Victoryn uusi 14 000 neliöjalan huippumoderni panimo ja juomahuone sijoitetaan Center Cityn Logan Squarelle, ja siinä on tuotantopanimojärjestelmä, scratch-keittiö, kolme baaria, katutason istuimet ulkona ja kattoterassi. Uusi taproom, Victoryn ensimmäinen Philadelphian sydämessä, sijaitsee historiallisessa osoitteessa 1776 Benjamin Franklin Parkway.
EASTON, OH (4. kesäkuuta 2013) – World of Beer (WOB) Easton, kukoistava olutkeskeinen taverna, jossa on laaja valikoima panimoja ympäri maailmaa, isännöi kaikkien aikojen ensimmäistä World of Beer Craft Brewfest -tapahtumaa lauantaina 15. kesäkuuta 2013 klo 18–23. Tapahtuma järjestetään World of Beer Eastonissa, joka sijaitsee osoitteessa 3934 Townsfair Way, Columbus OH 43219.
Aurora, CO, 14. tammikuuta 2013 – Beverage Distributors Company, LLC (BDC) ilmoittaa ylpeänä, että se on nimetty Avery Brewing Companyn yksinmyyjäksi Coloradossa 10. joulukuuta 2012 alkaen.
San Diego, Kalifornia – Karl Strauss Brewing Company järjestää San Diego-tyylisen Oktoberfestin juhlistaakseen 25 vuotta uraauurtavaa käsityöolutta. Tapahtuma järjestetään lauantaina 27. syyskuuta klo 17.00-20.00. sen maisteluhuoneessa ja Beer Gardenissa Pacific Beachillä. Oktoberfest on aina ollut DNA:ssamme, ja olemme innostuneet järjestämään juhlat, joissa esitellään aitoa San Diegoa. Meillä on 91X suoraa lähetystä tapahtumasta, kuumia pretzelejä, katutacoja ja paikallinen rockbändi, joka saa yleisön liikkeelle, sanoo Paul Segura, Karl Straussin panimomestari. Jaamme myös vuoden 2014 Oktoberfest-erämme sekä 25 olutta 25 vuoden ajalta, mukaan lukien joukko pienikokoisia oluita, jotka olemme piilottaneet.
ESCONDIDO, CA (2. lokakuuta 2013) – San Diegossa sijaitseva Stone Brewing Co. on saanut toisen arvostetun kunnian. Odota, toinen? Yhdysvaltain 10. suurin käsityöpanimoyritys nimettiin äskettäin Inc. Magazinen 5 000 nopeimmin kasvavan yksityisen yrityksen joukkoon. Pelkästään se on hieno uutinen, mutta vielä vaikuttavampaa on, että Stone on yksi erittäin valikoidusta joukosta, joka on päässyt julkaisun listalle seitsemänä vuonna peräkkäin. Itse asiassa tämä on toinen tunnustus merkittävästä kasvusta, jonka yritys on saanut tänä vuonna. Heinäkuussa San Diego Business Journal tunnusti Stonen yhdeksi kaupungin 100 nopeimmin kasvavasta yksityisestä yrityksestä jo 10. peräkkäisenä vuonna. Stone on ainoa yritys, joka on koskaan saavuttanut tämän eron.
Kaksi New Belgium Brewingin pisimpään ollutta olutta, Abbey Belgian Style Dubbel ja Trippel Belgian Style Ale, suunnitellaan uudelleen ja päivitetään uutta aikakautta varten. Molemmat oluet aloittivat elämänsä kotikeittoresepteinä yli 25 vuotta sitten, ja humalan ja mallasvalmistuksen uusia kehityssuuntia on otettu mukaan. Hienovaraiset reseptisäädöt antavat jokaisen oluen maltaisen ja humalaisen luonteen esiin. Uusi hiivakanta auttaa tasapainottamaan estereitä ja fenolia ja korostaa näiden oluiden belgialaista luonnetta. Vaikka nämä ovat ensimmäisiä belgialaisvaikutteisia käsityöoluita, joita valmistetaan Yhdysvalloissa, New Belgian panimot eivät voineet vastustaa näiden klassikoiden puuhailua. Sisäiset sensoriset panelistit vahvistivat tulosten onnistuneen.
Yhdistä olut ja ruoka kuin ammattilainen Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros (Voyageur Press), kirjoittavat Julia Herz ja Gwen Conley, sekä Randy Mosherin esipuhe, myynnissä 1. joulukuuta 2015. Olut on lunastanut uudelleen paikkansa ruokapöydässä. Toisin kuin viinissä, ei kuitenkaan ole paljon perusteellisia resursseja, jotka opastavat sekä aloittelijoita että olutharrastajia oluen ja ruoan yhdistämiseen. Julia ja Gwen ovat täällä muuttaakseen sen.
Lux-saksalaistyylinen Helles Lager on saatavana toukokuusta elokuuhun on-draftina ja pulloissa
MEDIAN NEUVONTA
Hood River, Oregon – Jim Kelterin jäätyä eläkkeelle 27 vuoden panimotyöskentelyn jälkeen Full Sail Brewing Co. ilmoittaa innoissaan Greg Dossin nimittämisestä Full Sail -panimomestariksi.
