DURANGO CO— Ensimmäinen Ska Brewing- ja Peach Street Distillersin Boomerang-sarjan oluista Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394 on nyt saatavilla Animas Wine -kaupasta.
Uusi Boomerang-sarja on yksi uusi tapa sisaryhtiöille Ska Brewing ja Peach Street Distillers tehdä yhteistyötä keskenään. Tämän sarjan puitteissa yritykset aikovat kutsua avainasiakkaita valitsemaan omat tynnyrinsä Peach Streetillä, joille erikoisoluet kypsytetään tarjoillakseen yksinomaan myyntiin kussakin yrityksessä. Tämä on loistava tilaisuus tehdä jotain ainutlaatuista askartelumaailmassa, jossa molempien tuotantotiimien ihmiset voivat tehdä yhteistyötä tyyleissä ja makuissa sovittaakseen tynnyrin luonnetta täytettävän oluen kanssa, sanoo Peach Streetin myyntijohtaja Dustin LeMoine. Poikkeuksellisten viinakauppojen ostajat tuntevat asiakkaansa paremmin kuin kukaan muu, ja heidän panoksensa avulla voimme koota ohjelman, jossa yhdistyvät käsityöharrastukset eri puolilta kitalasta. Se pitää Coloradon paikalliset tavarat viljasta lasiin (ja hyllyyn) ja maistuu aivan helvetin uskomattomalta… Miksi emme tekisi?
Ensimmäinen Boomerang-sarjan oluista on Barrel Aged Imperial Stout Barrel No. 394, 17 % ABV Imperial Stout. Tämä on korkein ABV-olut, jonka Ska Brewing on valmistanut lähes 24 vuoden aikana.
Parhaillaan Boomerang-ohjelmaan valmistellaan Peach Streetissä Anjeo-kypsytetty Dagave Gold -tynnyri, jossa on useita käänteitä jättiläismäisissä imperial stouteissa erilaisissa viskitynnyreissä ja Imperial Maple Brownissa. Tämä on vasta alkua, jonka LeMoine lisää. Ska Brewing ja Peach Street Distillers keskittyvät nostamaan tynnyrivanhentamispeliä Coloradossa.
Jos haluat lisätietoja Ska Brewingin ja Peach Street Distillersin Boomerang-ohjelmasta, ota yhteyttä Emily Huttoon osoitteessa [email protected].
TIETOJA SKA-PANIMISTA
Durangossa Coloradossa sijaitseva Ska Brewing on perustettu vuonna 1995, ja se tuottaa yli tusinaa palkittua olutta, joissa on mukana Ska-musiikkia ja paljon sitä. Ska Brewing -tölkkiolut-liikkeen edelläkävijä tunnetaan 12 unssin tölkeissä olevista tyyleistä, joihin kuuluvat meksikolainen Logger Modus Hoperandi ja Rue B. Soho. Lisätietoja (paljon) lisää musiikkia ja hauskaa ajanvietettä www.skabrewing.com .
