NASHVILLE Tenn. – Tennessee Brew Works lounas tarjoillaan nyt heidän Taproomissaan 809 Ewing Ave. Nashvillessä 2. elokuuta alkaen joka päivä klo 11-14 . Taproomin uudet aukioloajat ovat maanantaista lauantaihin klo 11-22 ja sunnuntaisin klo 11-20. Panimokierrokset jatkuvat lauantaisin klo 15.00 klo 16.00 ja 17.00 ja voivat olla varattu netistä täältä.
Taproomimme tulee joka päivä yhä enemmän ihmisiä, jotka haluavat nauttia lounaan ja oluen, sanoo Christian Spearsin perustaja ja omistaja Tennessee Brew Works. Division Street Connectorin avautuessa pian paikalliset ja turistit voivat helposti kävellä tänne Gulchilta ja nauttia loistavista lounasvaihtoehdoista. Painopisteemme yhdistää etelän keittiön ja ylenpalttisen baariruoan, jossa inspiraationa hyödynnetään käsityöolutta.
Toisin kuin useimmat panimot, Tennessee Brew Worksilla on kokopäiväinen kulinaristitiimi kokki Jay Mitchell, joka on luonut illallistarjouksia Taproom-faneille viimeisten kahden vuoden ajan. 
paikallinen kokki Alex Leibow, joka on hiljattain liittynyt Tennessee Brew Works -tiimiin.
Yhdessä Mitchell ja Leibow ovat luoneet jännittävän uuden lounasmenun, joka sisältää Tennessee Brew Works Signature Cheese Board Keitot Hedelmä- ja puutarhasalaatit Baba Ghanoush Tomaatti ja Burrata Chicken Wings Baja Fish Tacos Kuumat sammakon jalkat Viisi Olut Burger BBQ Pork Sandwich Grillattu Chick Nashville Hock. Ruokalista sisältää parhaita raaka-aineita, jotka on hankittu paikallisilta yhteistyökumppaneilta Bobby John Bakery Black Hawk Farms Joyce Farms Benton's Smoky Mountain Hams Strange Honey Farms Willow Farms Woodson Ridge Farms Sweetwater Valley Cheeses Noble Farms Dairy Farms ja Nashville Farmer's Market. Lounastuotteet vaihtelevat 6 dollarista 18 dollariin.
Henkilökunnallamme on erityinen tilaisuus tarjoilla palkitun Matt Simpsonin panimon olutta ja yhdistää nämä oluet keittiömestari Jay Mitchellin valmistamiin innovatiivisiin ruokiin. Chef Jay on koonnut ruokalistan, joka tukee joitain etelän parhaista tiloista, sanoi Taproomin pääjohtaja Adam Speyer. Näiltä tiloilta hankimme ei-hyödykeproteiineja, jotka kasvatetaan kestävästi ja käsitellään eettisesti ilman hormoneja tai antibiootteja.
Tietoja Tennessee Brew Worksista
Tennessee Brew Works syntyi rakkaudesta käsityöolueen. Aloitusyritys, joka aloitti kotipanimoistunnon aikana, juhli ensimmäistä ammattimaista panimoaan elokuussa 2013. Tennessee Brew Works on 100-prosenttisesti tennesseelaisten omistuksessa ja toiminnassa. Heitä ohjaa heidän mottonsa: Teemme kovasti töitä luodaksemme korkealaatuista käsityöolutta, joka tekee Tennesseen ylpeyden. Kulttuurimme pitää tärkeänä perheen ystäviä ja yhteisöä, ja toivomme sinun olevan osa sitä.
