Tärkein Artikkelit Grillattua olutravintolaa saksalaisen perunasalaatin kanssa

Grillattua olutravintolaa saksalaisen perunasalaatin kanssa

Grillattua olutravintolaa saksalaisen perunasalaatin kanssa

Tuotto:4 - 6





On aika sytyttää grilli! Tämä herkullinen duo olutrapuja ja saksalaistyylistä perunasalaattia yhdistää kaksi klassikkoa, jotka sopivat täydellisesti kesäkokemuksiin tai syksyn jalkapallon takaluukkuun.

Ainekset

Mukautettu alkuperäisestä reseptistä Emeril Lagasse (Food Networkin kautta).

Brats

  • 4 12 unssin meripihkan ale
  • 1 1/2 kiloa Bratwurst-linkkejä (2-3 unssia linkkejä)
  • Kasviöljy höyhenten harjaamiseen
  • Brat-sämpylät, ruskea leipä tai hot dog -pulla
  • Crock täysjyvä sinappia

    Perunasalaatti

  • 2 kiloa paistettuja perunoita, kuorittuja ja kuutioiksi
  • Suola
  • 6 unssia raakaa pekonia, hienonnettu
  • 1 kuppi hienonnettua sipulia
  • Tuoretta jauhettua mustapippuria
  • Jopa 1/4 kupillista omenaviinietikkaa (lisää pieni määrä kerrallaan ja maista)
  • 1/4 kuppi täysjyvä sinappia
  • 4 kovaa keitettyä munaa, viipaloitu (valinnainen)
  • 1/4 kuppi hienonnettua vihreää sipulia

    Ohjeet

      Olutreput

    1. Tuo olut keskipitkällä lämmöllä hauduttamaan keskilämmöllä. Lisää lattiat ja keitä kunnes pullea, noin 6 minuuttia.
    2. Esilämmitä grilli.
    3. Harjaa makkarat kevyesti öljyllä. Aseta grillille ja keitä muutama minuutti molemmin puolin.
    4. Poista makkarat grillistä ja tarjoile perunasalaatin, sämpylöiden ja sinapin kanssa.
    5. Perunasalaatti

    6. Aseta perunat toiseen kattilaan ja peitä ne suolaisella vedellä 2 tuumaa.
    7. Aseta kattila keskilämmölle ja hauduta perunat, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia. Valuta hyvin ja palaa kattilaan lämpimäksi.
    8. Ota sillä välin paistinpannu ja keitä pekonia rapeaksi keskilämmöllä. Lisää sipulit ja mausta pippurilla. Paista 1 minuutin ajan. Poista lämmöltä. Aseta syrjään.
    9. Siirrä perunat ja pekoniseos (rasva mukaan lukien) isoon sekoitusastiaan. Lisää etikka (maun mukaan), sinappi, munat ja vihreät sipulit. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin. Soseuta seos yhteen lusikan takaosalla.


  • Mielenkiintoisia Artikkeleita

    Toimituksen Valinta

    Big Bang -sarjan finaali ilmalle 16. toukokuuta - Plus: 20 muuta CBS-finaaliaikaa
    Big Bang -sarjan finaali ilmalle 16. toukokuuta - Plus: 20 muuta CBS-finaaliaikaa
    CBS on ilmoittanut The Big Bang Theoryn yhden tunnin sarjan finaalin esikuvan
    Bones Boss puhuu Zack Twist, kiusaa New Big Badin 'Boothiin ja Brennaniin tähtäävää koordinoitua hyökkäystä'
    Bones Boss puhuu Zack Twist, kiusaa New Big Badin 'Boothiin ja Brennaniin tähtäävää koordinoitua hyökkäystä'
    Seuraava tarina sisältää huomattavia spoilereita tiistain Bones-ensi-iltasta - jatka omalla vastuullasi. Ja toistamme: Lopeta nyt, jos et ole vielä nähnyt jaksoa. Kääntö avaajaan: Kuten monet Bones-fanit epäilivät / toivoivat, Zack ei kuitenkaan vetänyt Puppeteer-kieliä.
    Kotimaan viimeinen kausi vuodelle 2020 - Ensimmäisen juonetiedot paljastettu
    Kotimaan viimeinen kausi vuodelle 2020 - Ensimmäisen juonetiedot paljastettu
    Homelandin kahdeksas ja viimeinen kausi debytoi vuoden 2020 alussa, Showtime on ilmoittanut
    Tässä on, milloin yleissairaala palaa takaisin uusiin jaksoihin
    Tässä on, milloin yleissairaala palaa takaisin uusiin jaksoihin
    'General Hospital' palaa ABC: n aaltoihin uusilla jaksoilla lähitulevaisuudessa - selvitä tarkka päivämäärä nyt
    GoodLife-panimo lisää Hazy Pale Ale- ja Bavarian Lager -tuotteita ympärivuotiseen tuotantoon
    GoodLife-panimo lisää Hazy Pale Ale- ja Bavarian Lager -tuotteita ympärivuotiseen tuotantoon
    GoodLife Brewing pitää ydintuotetuotteemme samana tänä vuonna, mutta jatkaaksemme myyntivolyymiä lisäämme Sippy Cup Hazy Pale Ale ja Bavarian Lager vuoden 2019 luonnosvalikoimaamme.
    Covid-19: n monimutkainen vaikutus käsityöolutteollisuuteen
    Covid-19: n monimutkainen vaikutus käsityöolutteollisuuteen
    VinePair keskusteli alan analyytikoiden ja tuottajien kanssa ympäri maata saadakseen selville, miten Covid-19 vaikuttaa käsityöläisteollisuuteen.
    Muoto ja tehtävä: Panimo vierailee arkkitehdin luona
    Muoto ja tehtävä: Panimo vierailee arkkitehdin luona
    Arkkitehti ja kirjailija Neil Ginty kertoo joistakin suosikkiesimerkkeistään panimoarkkitehtuurista, jotka antavat sinulle eturivin paikan panimo-prosessille.