Snowbank Brewing Co.

Kun joukko itseään kuvailevia nörtejä päätti avata uuden panimon erittäin pienten oluiden kylillä Fort Collins Coloradon markkinoilla, he tiesivät, että heidän oli tarjottava jotain erilaista. Kun Snowbank Brewing Co. elokuussa 2014 avattu älykäs omistajaryhmä osui upeaan kaavaan. Ne tarjoavat upeaa olutta, todellista yhteisön osallistumista, rakkautta Coloradon ulkoilmaelämään ja sitoutumista työskentelemään muiden paikallisten käsityöläisten tuottajien ja panimoiden pelastuskoirien kanssa.

Snowbankin perusti joukko insinöörejä kotipanimoita ja käsityöoluen harrastajia/nörttiä, jotka halusivat viedä panimonsa uudelle tasolle, sanoi pääpanimo Dave Rosso. Olemme kaikki tekniikan harrastajia ja pyrimme löytämään uusia innovatiivisia oluttyylejä kaikenlaiseen ulkoiluun, olipa kyseessä sitten vaellus maastopyöräily tai pelkkä sessioiden juominen patiolla.

Tämä on melko paljon odotettavissa kaikilta panimoilta, mutta Snowbank tekee muutakin kuin vain puhuu heidän visionsa. Ne ovat toinen koti paikallisille ulkoilmaryhmille, kuten Gociety Overland Mountain Bike Club Northern Colorado Climbers Coalition Climbers ja muille. Nämä ryhmät voivat vapaasti pitää klubikokouksensa Snowbankissa ilman maksua. Omistajat tekevät yhteistyötä myös paikallisen hyväntekeväisyysjärjestön kanssa kuukausittain tukeakseen hyvää työtä prosenttiosuudella hanamyynnistä.

Snowbank tarjoaa myös tilaa monille alueen ruoka-autoille, jotta heidän asiakkaat voivat nauttia laajasta valikoimasta alueellisia tarjouksia. He tekevät yhteistyötä myös paikallisten paahtimoiden, suklaa- ja maustekauppojen, juustokauppojen ja kondiittoreiden kanssa lisätäkseen oluisiinsa persoonallisuutta.

Snowbankin omistajat rakastavat myös koiria. He ottivat mukaan kolme pelastuskoiraa – Simcoe Plinyn ja Halleyn – jotka pyörivät korkeiden pöytien ja tuolien läpi, joissa asiakkaat pelaavat usein huonepelejä ja heiluttaen häntää ja hymyillen.

15 BBL:n panimojärjestelmä sijaitsee entisessä painotalossa alueella, joka tunnetaan löyhästi craft beer rivinä Pohjois-Fort Collinsissa.

Teimme varhaisessa vaiheessa päätöksen aloittaa järjestelmällä, josta voisimme kasvaa selitetyksi Becki Kregoski -myyjäksi ja sosiaalisen median mieheksi ja Certified Ciceroneksi. Koska olemme uusia, meillä on melkoisesti ylimääräistä panimokapasiteettia, joten olemme ottaneet jonkin verran sopimuspanimoa muutamille muille paikallisille panimoille.

Omistajat päättivät jo varhain sitoutua innovatiivisiin ei-perinteisiin oluisiin. Tämä päätös vaikuttaa hyvältä siirrolta kaupungissa, jossa oli jo vähintään 15 käsityöpanimoa, mukaan lukien New Belgium Brewingin syntymäpaikka. Heidän aromaattisiin mausteisiin oluisiinsa kuuluvat

Äskettäisellä Snowbank Brewingin vierailulla hanassa oli useita innovatiivisia oluita: Solar Flare, joka on panimon Moon Arête -vehnää, johon on lisätty appelsiini-mandariinimehua; Solar Flare istunto IPA myös appelsiinimehulla; ja Chocolate Schwartz Dog -musta lager, johon on infusoitu Madagaskar-suklaa. Snowbankin suosituin olut on Colorado Red.

Aloittaessamme oletimme, että meillä olisi kuusi lippulaivabrändiä ja kausi- tai erikoistarjous, Kregoski sanoi. Mutta olemme sittemmin vaihtaneet sävelemme vain kolmeen lippulaivamerkkiin ja lukuisiin erikois-/kausi-/vaihtuviin brändeihin. Hän sanoi, että tätä heidän asiakkaansa haluavat.

Snowbank Brewing palvelee tällä hetkellä noin 90 tynnyritiliä alueella ja aikoo aloittaa 22 unssin pommikoneen jakelun lähitulevaisuudessa.

John Mitchell

John W. Mitchell on toiminut merimiehestä toimitusjohtajaksi toimien toimittajana ja kirjailijana. Hän on julkaistu kirjailija ja palkittu valokuvaaja. John on SnowPack Public Relations -yrityksen omistaja Cedaredge Colossa ja asuu vaimonsa kanssa, joka – useimpina päivinä – rakastaa häntä enemmän kuin hevosta. John on kirjoittanut romaanin Medical Necessity (J. Willis Mitchell).

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.