Creature Comforts Brewing Company pakkaa helmikuussa ensimmäistä kertaa tölkkeihin ranskalaisella tammella kypsytetyn ruis-amber olen. Talteenotettu ruis
liittyy Tropicália (IPA) Athena (Berliner Weisse) ja Bibo (Pilsner) neljänneksi ympärivuotiseksi tarjoukseksi, joka on saatavilla tölkeissä.
Reclaimed Rye on ainutlaatuisen monimutkainen ja täyteläinen amber ale, jota panimo kypsyy ranskalaisella tammella. Creature Comfortsin ranskalaisen tammen ikääntymisprosessi yhdistettynä mallastettuun ja hiutaleiseen rukiin antaa hyvin pyöreän rungon, jossa on paahdetun leivän mausteisuutta ja hienovaraista vaniljaa. Kierrätetty ruis on 5,5 prosenttia ABV.
Olemme halunneet Reclaimed Ruista tölkeissä kolmen vuoden ajan, sanoi Creature Comfortsin perustaja ja toimitusjohtaja Chris Herron. Se on panimoiden ja markkinoiden suosikkiolut, mutta kapasiteettirajoitukset ovat pitäneet sen pelkkänä hanatarjouksena. Uudelta panimoltamme tulevan kapasiteetin lisäyksen myötä odotus on vihdoin ohi ja Reclaimed Rye -tölkit ovat vihdoin totta!
Olut on nimetty panimoiden aikomusten mukaan valaista meripihkan tyylistä uutta valoa – palauttaa se tavallisesta. Lisäksi nimi on viittaus puulle, josta panimon maisteluhuoneen baarien piknikpöytien ja paneloidut seinät valmistettiin. Paikalliset puutyöläiset Onet suunnitteli ja rakensi kierrätyspuun lisäykset Creature Comfortsin maisteluhuoneeseen.
Regeneroidut ruistölkit julkaistaan paikan päällä panimossa 17. helmikuuta ja pian sen jälkeen Ateenan ja Atlantan markkinoilla. Lisätietoja Creature Comforts Brewing Companysta on osoitteessa www.creaturecomfortsbeer.com .












