Panimoliitto julkaisi vuosittaisen listansa 50 parasta yhdysvaltalaista käsityöpanimoyritystä Tiistai. Top 50 -lista on koottu vuoden 2018 olutmyynnin perusteella.
Vaikka markkinat ovat kasvaneet kilpailukykyisemmäksi erityisesti alueellisilla käsityöpanimoilla, joilla on laajin jakelu, nämä 50 pientä ja riippumatonta panimoyritystä johtavat edelleen käsityöpanimomarkkinoita vahvan brändin laadun ja innovaatioiden ansiosta, sanoo Brewers Associationin pääekonomisti Bart Watson.
[newsletter_signup_box]
The Brewers Association (BA) kustantajat CraftBeer.com on voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka edustaa pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. Kaikki Top 50 -listalla olevat panimot sopivat BA:n määritelmä käsityöpanimosta :
- Pieni – Vuotuinen tuotanto 6 miljoonaa tynnyriä olutta tai vähemmän (noin 3 prosenttia Yhdysvaltain vuosimyynnistä). Oluen tuotanto lasketaan panimolle vuorottelevien omistajien sääntöjen mukaan.
- Riippumaton – Alle 25 prosenttia käsityöpanimosta on sellaisen juoma-alkoholiteollisuuden jäsenen omistuksessa tai määräysvallassa (tai vastaavan taloudellisen edun mukaisesti), joka ei itse ole käsityöpanimo.
- Brewer – Sillä on TTB-panimoilmoitus ja hän valmistaa olutta.
Alla on grafiikka, joka näyttää täydellisen luettelon vuoden 2018 50 suurimmasta yhdysvaltalaisista käsityöpanimoyrityksistä. Muista, että BA:n Top 50 perustuu oluen myyntiin volyymin eikä olutluokituksen perusteella.
Kesäkuussa 2017 BA julkaisi riippumaton käsityöpanimon sinetti auttaa oluen ystäviä tunnistamaan, mitkä panimot sopivat käsityön määritelmään. Yli 4000 panimoa on ottanut logon käyttöön alle kahdessa vuodessa. Etsi sinetti – ylösalaisin käännetty olutpullo – pakkaustarrojen hanakahvoista ja muista panimoista ja kaikkialta käsityöoluen myyntipisteistä.
Jess Baker
Jess Baker käveli olutfestivaaleille vuonna 2010 ja tajusi, että olut oli edennyt pitkälle siitä, mitä hänen isänsä oli juonut 70-luvulta lähtien. Hän toimi CraftBeer.comin päätoimittajana keväästä 2016 kevääseen 2020 ja toi sinulle tarinoita ihmisistä, jotka ovat yhdysvaltalaisen käsityöpanimon takana. Hän on juoksija, kova Springsteen-fani ja äiti, joka etsii aina perheystävällisiä panimoita ja etsii aina helvetin hyvää portteria.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
