Tasting Työkalut

Onko todella olemassa sellaista asiaa kuin oikea olutlasi? Se on palapeli, joka saattaa pelotella uudempia oluen ystäviä, mutta kätevä infografiamme auttaa.

vaalean värinen olut

CraftBeer.com-olut

Näillä oluenmaistelutyöarkeilla pääset maistelemaan yleisiä oluttyylejä yleisten ruoka-aineosien rinnalla, jotta voit tehdä nopeasti yleistyksiä oluen ja ruoan yhteisistä vuorovaikutuksista. Katso ja lataa oluenmaistelun työarkit nyt saadaksesi lisätietoja oluen ja ruoan yhdistämisestä.

Tämä yksinkertainen oluenmaistelumatto auttaa pitämään olutnäytteesi järjestyksessä ja makupalat järjestyksessä. Katso ja lataa maistelumatto nyt.

Tämä oluenmaistelulehti auttaa analysoimaan oluen pääominaisuuksia, mukaan lukien ulkonäön aromi ja suutuntuma.

lock 27 panimo centerville oh

Tässä kätevässä kaaviossa tarkastellaan joitain yleisiä puutteita, jotka johtuvat oluen väärinkäsittelystä. Opi mitä etsiä ja miksi näitä vikoja esiintyy.

CraftBeer.comin Andy Sparhawk jakaa vinkkejä käsityöoluen ja juuston yhdistämiseen, mukaan lukien intensiteettien yhdistäminen ilmaisten ja vastakkaisten makujen yhdistämiseen ja kuinka maistaa kutakin parin komponenttia.

CraftBeer.com Flavor Triangle osoittaa, että maku on enemmän kuin pelkkä maku, se on yhdistelmä makuaromia ja makuaistia, jotka kaikki toimivat yhdessä luoden intensiivisyyttä, jonka havaitset.