CraftBeer.com Beer and Food Pairing Guide lähestyy pariliitosta tarkastelemalla ensin yleisiä yksittäisiä elintarvikkeiden komponentteja ja vertaamalla niitä kuuteen oluen päämakuluokkaan:
- Raikas ja puhdas
- Maltaista ja makeaa
- Tummaa ja paahdettua
- Humalainen ja katkera
- Hedelmäinen ja mausteinen
- Hapan kirpeä ja funky
Ruoan ja oluen mahdolliset vuorovaikutukset hahmotellaan ja lähestyttävä ruokalaji on suositeltavaa.
mikä on kuiva olutLataa Craft Beer
