Cape May NJ – Viiden vuoden jälkeen Cape May Brewing Company juhlii tätä vuosipäivän virstanpylvästä täysillä. Heinäkuun 29. päivänä heidän maisteluhuoneessaan osoitteessa 1288 Hornet Rd Cape May NJ he juhlivat koko päivän lahjatavaroiden ja tietysti oluen kera.
Viisi vuotta sitten valmistamme panimoa vanhempieni talossa Avalonissa, presidentti ja osaomistaja Ryan Krill muistelee. Nyt meillä on 23 000 neliöjalkaa tukeva yhteisö ja yli 40 innostunutta ja lahjakasta henkilöä, jotka työskentelevät valmistaakseen New Jerseyn parasta olutta.
Kun he muuttivat ensimmäiseen kotiinsa Cape Mayn lentokentälle, CMBC valmisti 12 gallonan eriä, ja heidän maisteluhuoneensa oli avoinna vain neljä tuntia viikossa. Nyt 1890 gallonan erät ovat normi ja Tasting Room on avoinna seitsemänä päivänä viikossa klo 11-21.
Samalla kun juhlat jatkuvat koko päivän, vierailijat voivat osallistua CMBC:n perustajien johtamille eksklusiivisille kierroksille pääkonttoriin osoitteessa 409 Breakwater Rd: Presidentti Ryan Krill johtaa kiertuetta klo 16, COO Chris Henke klo 17 ja osaomistaja Bob Krill klo 18. Kiertueen aikana osallistujat voivat maistella brite-tankkia ja saada samalla kauhaa siitä, mitä Cape Mayssa valmistetaan.
Ja uusin juoma on heidän Anniversary Ale 5.0. Heidän neljännesvuosittaisen tupla-IPA-projektinsa seuraava aalto, tämä Anniversary Ale, yhdistää heidän lippulaivansa Cape May IPA:n hieman maltaisen lopputuloksen ja männyn ja kukkaisen vivahteen sekä ripaus tummaisuutta ja sitrusmaista aromia heidän Coastal Evacuationista. Nyökkäys kaikelle, mitä he ovat tähän mennessä valmistaneet, ja katsoa vielä tulevan vuosipäiväoluen mahtavuuteen, on täydellinen tapa soittaa seuraavan viiden vuoden aikana.
Vierailijoilla on mahdollisuus osallistua 100 dollarin arvoisen lahjakorin arvontaan sekä maistaa Barrel Aged -sarjan uusinta julkaisua. Jokainen perustaja suunnittelee erityisiä kertaluonteisia reseptejä, ja lippulaiva Five-Year Firkin on työn alla, joka esittelee yhtä CMBC:n lippulaivaoluista. Ja tietysti kaikki CMBC:n suosikkihenkilökuntasi ovat valmiina hyviin aikoihin ja juhliin.
Vieraat voivat napata muistolasillisen maistelemalla rentoutuen CMBC:n uudessa laajennetussa biergartenissa. Ulkoistuimia kasvatetaan viisinkertaiseksi ja suunnitteilla on laajennettu istuinlehtiö ja tulipesä.
Viisivuotisen juhlan lisäksi se on myös Cape May Brew Co:n uuden Brewtiquen avajaiset. Kaikkea CMBC:tä myyvä Brewtique on CMBC:n uusin laajennusprojekti. Tutustu uuteen viljelijän täyteaineeseen – joka toimitetaan tänne aina Itävallasta – se täyttää kasvattajasi alle minuutissa ilman jätettä ja mahdollisimman vähän happea oluessasi. He ovat myös saaneet 5 %:n alennuksen kaikista tuotteista vain sinä päivänä ja koko valikoiman uusia oheistuotteita – mukaan lukien 5 vuoden muistopaita – joten älä missaa.
Tästä tulee hieno päivä, Krill sanoo. Toivomme, että paikalliset selviävät, ja se olisi loistava tilaisuus ulkomaisille asukkaille pysähtyä katsomaan, mistä New Jersey -käsityöoluesta on kyse.
Lisätietoja kiertueiden hanamaistajaisista tai vuosipäiväjuhlista saat osoitteesta capemaybrewery.com tai soittamalla numeroon (609) 849-9933.
Tietoja Cape May Brewing Companysta : Kerran parikymppinen Ryan Krill ansaitsi kuusinumeroisen palkan työskennellessään rahoitus- ja kiinteistökehitysalalla Manhattanilla, kun hänen kollegion kämppäkaverinsa Chris Henke suunnitteli satelliitteja. Kesäviikonloppuna Jerseyn rannalla he keittivät Ryanin isän kanssa erän olutta, joka ei ollut puoliksi paha. Pitäisikö meidän avata panimo? Ryan kysyi vain puolivakavasti. Mutta seuraavana vuonna kolme kaveria olivat saaneet tilan Cape Mayn lentokentälle, jossa he keksivät väliaikaisen panimojärjestelmän ja hioivat oluenvalmistustaitojaan. Vuonna 2011 he aloittivat yhden asiakkaan kanssa. Nykyään Jerseyssä ja Pennsylvaniassa on satoja tilejä, jotka tarjoavat ylpeänä kaverien palkittuja reseptejä. Ja CMBC:n pelottomat johtajat eivät ole koskaan katsoneet taaksepäin.
