Craft Beer Couplen pitkä historia panimoissa vierailemisesta

Se alkoi Reading Pennsylvaniassa 1980-luvulla

[newsletter_signup_box]

Heinäkuun 2. päivään mennessä käsityöolutpariskunta on käynyt 957 panimossa tavoitteena saavuttaa 1000 vuoden 2019 alkuun mennessä.

Stoudt’s Brewing Company Adamstown Pennsylvaniassa avattiin vuonna 1987. Jean ja Greg pitävät tätä ensimmäisenä käsityöpanimonaan. Kuten

Vierailujensa laskeminen

Seuraavat 12 vuotta kuluivat tasaisesti ja hitaasti, kun pariskunta vaelsi tiensä Appalachian Trailin läpi 100. panimolleen. He lähtisivät etsimään korkeinta kohtaa jokaisessa Yhdysvaltojen osavaltiossa ja pysähtyivät missä tahansa matkallaan löytämässään panimossa. Panimot 101-200 vieraili kolme vuotta ja 201-300 neljä vuotta. Seuraavat muutama sata käyntiä kestivät kaksi vuotta kerrallaan. Numeroihin 601-900 saapuminen kesti hieman yli vuoden.

(LISÄÄ: Käsityöpanimot kertovat meille panimoistaan )

Vuosien kertyessä riippumaton panimoteollisuus jatkoi kasvuaan. Ja niin teki myös Jeanin ja Gregin luettelo vierailluista panimoista. Jean ja Greg ovat noudattaneet neljää pääsääntöä panimovierailujensa laskemisessa. Ensin olut on keitetty laitoksessa, jossa he vierailevat. Jos se on valmistettu muualla, sitä ei lasketa. Toiseksi, toistoja ei ole. Jos pariskunta vierailee Lancaster Brewing Companyssa joka viikko, se pääsee listalle vain kerran. Mitä tulee kolmanteen sääntöön, jos panimo muuttaa nimeään tai lisää uuden toimipaikan, se voidaan laskea uudelleen. Ja lopuksi olutfestivaaleja ei todellakaan lasketa. Oluita ei keitetty festivaaleilla, joten ne eivät pääse listalle.

Craft Beer Pariskunnan virstanpylväät

Panimomme 300. vierailu oli enemmän tai vähemmän vahingossa Greg sanoo. Olimme lähestymässä 300:aa, kun varasimme risteilyn Itämeren ympäri. Tarkistin mielijohteestani panimot niissä maissa, joissa vierailimme, ja löysin yhden kävelyetäisyydellä Tallinnan satamasta Viron – Beer House Brewery. Pöydissä oli hanat, joiden yläpuolella oli digitaaliset laskurit, joiden avulla voit seurata kaadettua määrää.

(Lista: Beer Geekin matkatarkistuslista )

Matkan varrella on tiettyjä vierailuja, jotka ovat merkityksellisempiä kuin toiset. Jean ja Greg's

Jean ja Greg aikovat viettää vierailun numero 1000 Iron Hill Breweryn Hershey Pennsylvaniassa, jonka on määrä avata marraskuussa 2018. Jean on työskennellyt osa-aikaisesti Iron Hill Breweryssä useita vuosia ja on erittäin suosittu työntekijöiden vakituisten ja paikallisten keskuudessa Iron Hillissä Lancaster Pennsylvaniassa.

(Löytää: Yhdysvaltain panimo lähellä sinua )

Kevin Walters, joka on nykyään Love City Brewing Companyn omistaja Philadelphiassa, työskenteli aiemmin Iron Hillille ja järjesti näille kahdelle erityisjuhlan Voorheesissa.

Sanomattakin on selvää, että 1000-vierailun juhliminen yhdessä Iron Hillin toimipisteistä on erityisen erikoista Jeanille ja Gregille.

Tarinoita panimovierailuista

Ajoittain tämä paljon matkustanut käsityöolutpariskunta saa jakaa tarinansa ihmisten kanssa, jotka eivät ole sitä ennen kuulleet. Baarimikot saavat heidät usein tuntemaan itsensä julkkiksiksi, jotka yrittävät kertoa muille asiakkaille heidän uskomattomasta matkastaan. Kun baarimikko kysyy kahdelta, minkä tyylisestä oluesta he pitävät, Greg etsii tyypillisesti mitä tahansa humalista, kun taas Jean etsii perinteisempää tyyliä lager pilsners tai Saksalaistyylinen Kolsch .

Lancaster Pennsylvanian alueella asuvilla Jeanilla ja Gregillä on melkoinen valikoima paikallisia panimoita, joita käy usein. He pitävät siitä, miten alue laajentaa olutvalikoimaansa. Jopa baarit, joissa oli aiemmin vain kotimaisia ​​oluita, ovat nyt muuttamassa hanansa käsityöoluiksi.

(Etsi sinetti: Julkaise valokuvasi Instagramissa )

Yksi asia, jonka Jean ja Greg haluaisivat tapahtuvan, on se, että baarimikot saisivat enemmän tietoa kaatamistaan ​​oluista. He ilahduttaisivat hanaoluiden makuprofiilin alkoholipitoisuutta ja väriä.

Suosikkikohteet?

Jean ja Greg ovat vierailleet sadoista panimoista, joiden on vaikea valita suosikkiaan. Mutta yksi asia, joka vaikuttaa paikan ikimuistoisuuteen, on arkkitehtuuri. Willimantic Brewing Company Connecticutissa sijaitsee klassisessa graniittipintaisessa vanhassa postitoimistossa. Oakbrook Pennsylvaniassa ja Firehouse Brewing Company Etelä-Dakotassa ovat molemmat rakennettu vanhoihin palohuoneisiin ja erottuvat listasta. Vanhojen tyhjien rakennusten uudelleenkäyttö

Olemme käyneet panimoissa kaikissa osavaltioissa paitsi Alaskassa ja useissa maissa, mukaan lukien Englanti Wales Belgia Meksiko Puerto Rico Neitsytsaaret Viro ja Kanada Greg kertoo.

paras olut lahjaksi

(Lisää: Mikä on Craft Beer? )

Kysyttäessä, millä maantieteellisellä alueella on paras käsityöolutkulttuuri

Oletan, että alueella, jossa on eniten panimoita, on paras kulttuuri. Tämä tarkoittaa meille San Diego Denverin/Boulderin ja Seattlen/Portlandin alueilla parhaat kulttuurit, joita olemme tähän mennessä kohdanneet.

Käsityöoluen tulevaisuus?

Brewers Association raportoi jokin aika sitten, että tämä maa oli matkalla kohti 7000 panimoa lähes kaksi kertaa enemmän kuin 1870-luvulla. Ennemmin tai myöhemmin tulee kohta, jossa tietylle alueelle tulee liian monta panimoa, Greg sanoo. Käsityöolut on kallista valmistaa, eikä hupeneva asiakaskunta pysty tukemaan tuotteen kustannuksia. Toivon, että ennen sitä panimoiden määrä tasaantuu tai kasvaa kasvavan olutkulttuurin tukemaa vauhtia.

Jean ja Greg ovat inspiroivimpia ihmisiä, joita olen tavannut. Käsityöoluen rakkautensa lisäksi he pysyvät fyysisesti aktiivisina 70-vuotiaina eivätkä näytä päivääkään yli 60-vuotiailta. Olen aina kuullut, että oluen kohtuullinen juominen on pitkän terveen elämän salaisuus. Jos epäilin sitä teoriaa ennen kuin tämä käsityöolutpariskunta on elävä todiste siitä, että noissa sanoissa on totuutta. Tässä Jean ja Greg onnellisia panimometsästystä! Kippis.

Gregory Collister

Lancaster Pennsylvaniassa asuva Greg viettää suurimman osan vapaa-ajastaan ​​vaimonsa ja kymmenen kuukauden ikäisen tyttärensä kanssa. Kun et työskentele tai kirjoita, voit löytää hänet golfkentältä kuntosalilta tai panimosta. Greg kirjoittaa omaan olutblogiinsa, jonka hän aikoo muuttaa paikalliseksi lehdeksi.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.