[newsletter_signup_box]
Kaikilla käsityöoluen ystävillä on ainakin yksi panimo, jossa he haluavat vierailla. Vaikka pystyisimmekin saamaan heidän oluttaan, on jotain siinä, että astumme sisään, missä taika tapahtuu. Ei ole parempaa paikkaa saada inspiraatiota omille bucket list -panimoille kuin panimot itse. Katso, mihin paikkaan nämä panimot kiinnittävät sydämensä:
Joe Mohrfeld Pinthouse Pizza | Austin Texas 
Bucket List -panimo: Barley Brownin olut | Baker City TAI
Tyler (Brown) ja miehistö ovat valmistaneet joitain maailman parhaista IPA-oluista ja hop-forward-oluista aina aikojen alusta lähtien tai ainakin 1998, jolloin ne avattiin. Heidän lähestymistapansa hop forward -oluisiin vaikutti suuresti siihen, kuinka valmistamme monia oluita täällä Pinthouse Pizzassa.
Ryan Wibby Wibby Brewing | Longmont CO 
Bucket List -panimo: Rhinegeistin panimo | Cincinnati
Sain ensimmäisen kerran tietää Rhinegeististä, kun ystäväni kertoi minulle panimosta, joka isännöi joogatunteja panimossaan. Olin heti vaikuttunut heidän brändäyskulttuuristaan ja panimosta/taproom-tilasta. Seurattuaan näitä tyyppejä sosiaalisessa mediassa parin vuoden ajan on ilmeistä, että he osaavat pitää hauskaa. Rhinegeist on räjähtänyt näyttämölle ja kasvanut valtavasti lyhyessä ajassa, vaikka ei koskaan jäänyt huomaamatta. Olen ollut niin vaikuttunut heidän oluistaan ja heidän itsejakeluverkostostaan. Rhinegeist Brewery on ehdottomasti inspiraatio minulle.
Lisa Allen Lämmitin Allen Brewing | McMinnville TAI 
Bucket List -panimo: Suarezin perhepanimo | Hudson NY
Olen voinut kokeilla heidän Palatine Pilsiä, joka oli herkullista, ja haluaisin todella kokeilla enemmän heidän oluitaan. He eivät ainoastaan tee lagereita, vaan useimmat heidän oluistaan ovat vähäalkoholisia, mikä on minusta erittäin houkuttelevaa. Siellä on niin monet panimot, jotka yrittävät valmistaa oluita, joilla on valtavia rohkeita makuja ja erittäin korkeita ABV-arvoja, että on siistiä nähdä panimo, joka keskittyy yksinkertaisiin tyyleihin, jotka ovat hienovaraisia.
Augie Carton Carton Brewing | Atlantic Highland NJ 
Bucket List -panimo: Venäjän joki | Santa Rosa CA
Russian River luo ja innovoi amerikkalaisten makujen kirjoa ja tekee niin täydellisesti usein, koska täydellisyyden taso on se, mitä he asettavat innovaatioiden ja luomisen aikana.
(Oppia: Olut )
Joe Dinan Sanctuary Brewery | Hendersonville NC 
Bucket List -panimo: Modern Times -panimo | San Diego
Heillä on useita paikkoja, joten valitsisin Modern Timesin Fortress of Radituden tynnyrivanhentamispaikaksi San Diegossa. Aloitin urani tynnyrittämällä olutta Ashevillen panimon funk-talossa, joten happamat ja funky-oluet ovat suosikkejani. Olen myös suuri fani heidän liiketoimintamallistaan ja käytännöistään, erityisesti siitä, että he ovat työntekijöiden omistamia, ja heidän sitoutumistaan kasvipohjaiseen liikkeeseen. Me Sanctuary Brewingissä olemme myös sitoutunut kasvipohjainen yritys, joka on mielestäni liian harvinaista panimoteollisuudessa, joten minusta tuntuu, että olemme sukulaishenkiä.
Stephen Gerteisen Arkosen panimo | Palmer AK 
Bucket List -panimo: Big Island Brewhaus | 'Poistui kotoa
Kuten me, he ovat hyvin yhteisöllisiä ja pitävät myös meistä, ja he ovat melko syrjäisessä osassa Yhdysvaltoja, missä he käsittelevät samanlaisia logistiikan ja korkean toimituskulujen esteitä.
(Lisää: 10 beertografiavinkkiä ammattilaisilta )
Mark Hunger Suurten järvien panimo Brewmaster | Cleveland 
Bucket List -panimo: Midnight Sun Brewing Co. | Anchorage AK
Olen aina kiehtonut syrjäisistä panimoista. Olin Alaskanissa Juneaussa viime vuonna ja söin joitain Midnight Sunin oluita, jotka olivat erittäin hyviä. Se myös nostaisi minut takaisin mahtavaan Alaskan osavaltioon!
Steve Forman Great Lakes Brewing Pub Brewer | Cleveland 
Bucket List -panimo: Hill Farmsteadin panimo | Greensboro VT
Pidän todella siitä, mitä he tekevät villihiivojen kanssa ja siitä, että he ovat sukupolvien vanhalla perhetilallaan. Haluaisin myös nähdä, mitä tapahtuu paikassa, joka on voittanut tittelin 'Maailman paras uusi panimo'.
Jeff Ramirez Denizens Brewing Company | Hopeajousi MD 
Bucket List -panimo: Industrial Arts Brewing Company | Garnerville NY
Tunnen heidän pääpanimonsa ja omistajansa Jeff O'Neillin luomukset hänen ajastaan Ithaca Beer Co:ssa ja Peekskill Breweryssä, ja olen aina rakastanut hänen oluitaan. Ja olen innoissani nähdessäni, mitä hän on luonut omalla tyylillään ja lähestymistapallaan. Historiallinen paikka, jonne he rakensivat panimonsa, on myös melko siistiä.
(TILASTOT: Panimoliiton numerot paljastavat tilannekuvan Craft Beeristä )
Jared Lydon Equinox Brewing | Fort Collins CO 
Bucket List -panimo: Munkle Brewing Company | Charleston SC
En malta odottaa, että pääsen tutustumaan tähän paikkaan Charlestonin kasvavassa olutkulttuurissa. Kunnioitan suuresti heidän pääpanimoa Joe Bowdenia. Hän aloitti panimouransa apulaispanimona Equinoxissa. Hänen laaja tietämys panimosta haastoi ja inspiroi minua aina. Hän tekee niin suuren taidon herkullisen oluen valmistamiseen ja todella välittää tuotteestaan ja se näkyy.
Mark Wilson Abita Brewing Company | Asuu Springs LA:ssa 
Panimon ämpärilista: Venäjän joen panimo | Santa Rosa CA
Se on yksi Yhdysvaltain arvostetuimmista panimoista, ja haluaisin maistaa panimon oluita, kun ne ovat tuoreimmillaan.
Grant Pauly 3 Sheeps Brewing Co. | Sheboygan WI 
Bucket List -panimo: Odell Brewing Co. | Fort Collins CO
He tekevät joitain puhtaimmista juotavimmista oluista. Haluaisin mielelläni viettää iltapäivän panimoiden kanssa hengaillessani ja kuulla tarinoita siitä, millaista oli panimon perustaminen 1980-luvun lopulla ja nauttia muutamasta upeasta panimosta.
Dave Rathkamp Pelasta maailma -panimo | Marble Falls TX 
Bucket List -panimo: Spencerin panimo | Spencer MA
Heidän liiketoimintamallinsa on samanlainen kuin meillä voittojen lahjoittamisessa hyväntekeväisyyteen, ja he ovat myös belgialaisia. Olemme vierailleet kaikissa belgialaisissa ja hollantilaisissa trappistiluostareissa, emmekä malta odottaa, että pääsemme vierailemaan ensimmäisessä amerikkalaisessa luostarissa.
(LUKEA: 4 pientä panimoa pysyvät mielellään pienenä)
Ryan Mihm Finnegansin panimo | Minneapolis 
Bucket List -panimo: Russian River Brewing Company | Santa Rosa CA
Niin monia syitä, mutta enimmäkseen oluen takia - Blind Pig Plinius Consecration Sonombic. Nähdä heidän tynnyriohjelmansa villi käyminen ja maistaa joitain maailman parhaista IPASeista.
Kevin Burgess Vanhankaupungin panimo | Portland TAI 
Bucket List -panimo: Brew herrat | Braddock PA
Vaikka minulla ei ole ollut mahdollisuutta kokeilla heidän oluttaan, he silti onnistuvat luomaan minulle inspiraatiota ja jännitystä – mikä on siistiä. Minusta tuntuu, että jaamme paljon samanlaisia näkemyksiä oluenpanosta. Ne edustavat jotain, joka resonoi sisälläni; Syntynyt halusta rakentaa oma polkusi rakentaa jotain merkityksellistä ja jakaa mahtavia kokemuksia. He menevät pidemmälle kuin hyvän oluen valmistaminen – he näyttävät todella arvostavan yhteisönsä tukemista ja kasvattamista aktiivisessa roolissa ympäristössään. He tekevät sen riittävän hyvin siellä, missä minä (sijaitsen hieman yli 2500 mailin päässä) tunnen olevani mukana heidän tarinoissaan melkein osana heidän heimoaan. Se on inspiroivaa.
(Etsi sinetti: Julkaise valokuvasi Instagramissa )
Pete Ternes Keskikulmien olut | Chicago 
Bucket List -panimo: Scratch Brewery | Ava IL
Scratch on Voi käsityöoluesta. Samalla kun kaikki yrittävät luoda Beatlesiä uudelleen, he luovat avantgarde-lähestymistavan tähän olueen ja inspiroivat kaikkia ympärillään. Yksittäisten puiden mahla -sarjan ravinnonhaku ja viljely hiivayrttisekoitukset – he ovat tehneet enemmän viimeisen viiden vuoden aikana, mikä on saanut aivoni ruoanlaitossa lähestymään ainesosia ja makuprofiileja kuin mitään muuta, mitä voin ajatella. Chicagon onneksi jotkut tavarat pääsevät tänne, mutta sillä välin haaveilen 350 mailin matkasta Avaan.
vähän raskasta
Adam Woodson Damaskoksen panimo | Damaskos VA 
Bucket List -panimo: Coronadon panimo | Coronado CA
Jokainen heiltä syömäni olut on ollut yhtä aikaa poikkeuksellista ja virheetöntä. Heidän yhteistyöoluensa Cigar Cityn kanssa nimeltä Jurata on luultavasti yksi suosikkioluistani tähän päivään asti. Se on tummaa, mutta ei liian paahdettua tai katkeraa - vain hyvää!
(LISÄÄ: Käsityöoluen ja ihmisten yhdistämisen salaisuudet )
Jon innokas Todellakin panimoyhtiö | Minneapolis 
Bucket List -panimo: Little Thistle Brewing | Rochester MN
Olen tuntenut pääpanimo Steven siitä asti, kun hän oli asiakas kotipanimossa, jossa työskentelin silloin, ja olen seurannut hänen taitojaan ja intohimoaan omakohtaisesti vuosien varrella. Kun mahtavat ihmiset ja suuri potentiaali kohtaavat, taivas on rajana.
Sam Scruby Upslope Brewing | Boulder CO 
Bucket List -panimo: De Garde panimo | Tillamook TAI
Minulla on ollut ilo nauttia parista heidän oluestaan vuosien varrella, mutta en ole koskaan hypännyt ja mennyt heidän laitokseensa maistamaan olutta lähteestä. Se on aika siisti tarina panimosi sijainnin valitsemisesta ilmassa olevan villihiivan laadun perusteella, ja kunnioitan valtavasti heidän panimofilosofiaansa. Aion ehdottomasti tehdä vaelluksen siellä joskus elämässäni ja kuulen, että Tillamookissa on myös aika siisti paikka kokeilla juustoa.
(Lisää: Mikä on Craft Beer? )
Leah Huss Hussin panimo | Phoenix 
Bucket List -panimo: Tarkoitus Panimo ja kellarit | Fort Collins CO
Puhuttuani Peter Bouckaertsin kanssa CBC:ssä (Craft Brewers Conference) ja kuultuani, kuinka innostunut ja intohimoinen hän on valmistamistaan pienistä eristä, laitoin sen listani kärkeen.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar on kirjoittanut juomateollisuudesta 15 vuoden ajan useille kansallisille julkaisuille, kuten VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT ja kymmenille muille. Hän on Certified Beer Server ja hänellä on tason 1 viinisertifikaatti viinin kanssa
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
