Kun Brent Patterson näki kuvan lapsesta, joka sairastui juotuaan likaista vettä, hän myöntää järkyttyneensä.
Muistan vain nähneeni kuvan tästä pienestä tytöstä juomassa likaista vettä ja [tytön] oksentaneen, hän sanoo. Hänellä ei ole muuta. Joten se joko kuolee janoon tai hän juo tätä vettä ja ottaa riskinsä sairastua.
pyhä vuori phinney
Tämä mielikuva ja oivallus, että sadoilla miljoonilla ihmisillä ei ole pääsyä puhtaaseen veteen, pakottivat Brentin aloittamaan varainkeruun, josta lopulta tulisi Drink Local Think Global. Siitä, mikä alkoi Brentin halusta auttaa muita apua tarvitsevia, on tullut tiivis kumppanuus amerikkalaisen käsityöolutyhteisön kanssa globaalin ongelman ratkaisemiseksi.
Mielestäni jokainen ansaitsee saada puhdasta vettä, hän sanoo. Sen pitäisi olla vain perusihmisoikeus, ja toivottavasti joskus saavutamme sen.
(Aiheeseen liittyvä: Voivatko käsityöpanimot pelastaa Arizonan Verde-joen? )
Osana Drink Local Think Globalin Craft Beer Week -tapahtumaa 21.-27. lokakuuta yli 100 pienpanimoa 33 osavaltiossa lahjoittaa osan hanahuoneiden myynnistä puhtaan juomaveden puutteen torjuntaan. Panimot vaihtelevat pienistä naapuruston hanahuoneista edistyneempiin panimoihin, mukaan lukien Boulevard Brewing Co. Melvin Brewing ja Infusion Brewing Co.
Drink Local Think Globalin mukaan maailmassa on yli 600 miljoonaa ihmistä, joilla ei ole puhdasta juomavettä – mikä on lähes kaksinkertainen Yhdysvaltain väestön koko. Järjestön mukaan puhtaan juomaveden puute johtaa lääketieteellisiin ongelmiin, jotka aiheuttavat 2000 lapsen kuoleman päivässä.
Kun Brent muotoili ensimmäisen kerran idean panimoiden yhteistyöstä kerätäkseen rahaa puhtaaseen juomaveteen, hän teki yhteistyötä viiden paikallisen panimon ja kotipanimoparin kanssa oluenmaistelutapahtumassa Omaha Nebraskassa huhtikuussa 2016. He keräsivät 12 000 dollaria lahjoittaakseen Charity Water -järjestölle, joka on myös intohimoinen maailman vesikriisin ratkaisemiseen.
Patterson halusi tehdä enemmän ja on sittemmin aloittanut Drink Local Think Globalin. Hän ja toinen perustaja Lindsey Gregory muuttivat Drink Local Think Globalin voittoa tavoittelemattomaksi organisaatioksi 501(c)(3) uskoen voivansa luoda jotain, jolla olisi suurempi vaikutus kuin millään yksittäisellä tapahtumalla. 2019 on ensimmäinen vuosi, kun organisaatio pidentää varainkeruun viikoksi. Monet alkuperäisistä panimokumppaneista ovat jatkaneet yhteistyötä Drink Local Think Globalin kanssa aloittaessaan suuremman tehtävän.
(Lisää: 2019 Great American Beer Festival -kilpailun mitalit julkistettu)
Kun Brent ja hänen tiiminsä lähestyivät Infusionia visiosta Drink Local Think Globalin kanssa, minun on sanottava, että heidän intohimonsa ja energiansa lisätä tietoisuutta puhtaasta juomavedestä sitä tarvitseville inspiroi meitä haluamaan myös lisätä tietoisuutta, sanoo Michaela Lucas Infusion Brewing Co.:sta Omahasta.
Luulen, että se yhdistää meihin kaikkiin Infusion-panimossa. Olemme onnekkaita, että meillä on saatavilla vettä täällä, Lucas sanoo. On sydäntäsärkevää tietää, että maailmassa on edelleen 663 miljoonaa ihmistä, joilla ei ole yhtä puhdasta vettä kuin meillä.
Se on vain yksinkertainen tosiasia, että niin monilla ihmisillä ei ole saatavilla puhdasta ja turvallista vettä minkäänlaiseen kulutukseen. Ja on typerää, että takapihallamme on pieni voittoa tavoittelematon järjestö, jonka panimoiden ja insinöörien verkosto on jo liikkeellä, sanoi Bryan Stewart Double Shift Brewingistä, panimokumppani Kansas City Missourista, jossa Drink Local Think Global sijaitsee.
Charity Water Drinkin inspiroima Local Think Global teki yhteistyötä Water for Goodin kanssa, joka poraa kaivoja ja tarjoaa Keski-Afrikan tasavallan yhteisöille sanitaatiota ja hyvää hygieniaa koskevaa koulutusta.
(Lisää: Käsityöyhteisö ja lapset: vanhemmuuden tila amerikkalaisessa olutteollisuudessa )
artesaani olut
Toimialalla, jolla on pääsy puhtaaseen veteen, Drink Local Think Globalin tehtävänä on resonoida panimokumppaneidensa ja toivottavasti myös käsityöoluen juojien kanssa.
Minua inspiroi asia, jota monet panimot ja kuluttajat pitävät itsestäänselvyytenä: ei vettä, vaan se, kuinka paljon käytämme lisättyä Double Shiftin Stewartia. Drink Local Think Global auttaa yhteisöjä, joilla ei ole yksinkertaista veden saantia, puhumattakaan niistä määristä, joita pidämme itsestäänselvyytenä.
Voit nähdä, mitkä panimot osallistuvat tapahtumaan Drink Local Think Global -verkkosivusto .
Ken Pishna
Ken Pishna on kirjailija, joka vierailee kotipanimossa ja käsityöoluen nörtti. Yhdessä vaimonsa kanssa he kiertelevät maata 24-jalkaisella matkailuautollaan etsiessään artesaaniolutseikkailuja ja rakentaen samalla matka- ja olutblogia, jonka otsikko on LivingAStoutLife.com. Kun hän ei yritä ohjata maastopyöräänsä pois puista, hän etsii seuraavaa syrjässä olevaa panimoa… vaikka joskus se on sama asia.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
