1. elokuuta IPA-päivänä ( ) Hangar 24 Craft Brewery sillä on neljä erilaista IPA:ta, mukaan lukien kaksi kaksois-IPA:ta ja niiden kokeellinen IPA, jota muokataan jokaisen uuden erän yhteydessä yleisön reaktioiden perusteella.
IPA on yksi suosikkityyleistämme panimossamme, sanoi Hangar 24:n omistaja ja Master Brewer Ben Cook. On todella hauskaa kokeilla erilaisia humalaa saadaksesi haluamasi maut halutuissa intensiteetissä.
Hangar 24 Brewery Tasting Roomin panimot laittavat IPA-päivänä käyttöön kuusi erilaista eksklusiivista IPA-pilottierää neljän tällä hetkellä saatavilla olevan IPA:n lisäksi. Panimo sijaitsee Redlandsin lentokentällä osoitteessa 1710 Sessums Drive Redlands Calif., ja se on avoinna IPA-päivänä klo 11.00–22.00. Löydä päivitetyt tiedot IPA-päivän tapahtumasta panimon maisteluhuoneesta tässä .
malt stout
Kokeellinen IPA (tai XIPA) – Saatavilla Draftina valituissa baareissa ja ravintoloissa Orange Countyssa San Diegossa ja Inland Empiressa. ABV – 6,4 % IBU – 68 Tämän uuden IPA:n toinen erä on viritetty ensimmäisen erän julkaisun jälkeen, joka julkaistiin Hangar 24 Airfest -tapahtumassa
Tupla IPA – Saatavana kaikkialla Kaliforniassa 22 unssia. Pommittajat ja vedossa. ABV – 9 % IBU – 118 Valmistettu neljästä selvästi amerikkalaishumalasta: Centennial Citra Columbus ja Simcoe. Niitä kaikkia tasapainottaa viisi mallasta ja runsaat lisäykset paikallista appelsiininkukkahunajaa, jotka tekevät intensiivisen aistinvaraisen kokemuksen – sitrusmäntymän ja greipin raikas aromi sekä humalan ja makean hunajan rohkea maku. Olut valmistettiin ensimmäisen kerran American Craft Beer Week -viikon kunniaksi vuonna 2010, mutta siitä lähtien se on lisätty ympärivuotiseen valikoimaan. Kaksois-IPA-tyyli on selvästi amerikkalainen, samoin käytettyjen humalan maku. Kaksinkertaisen IPA-tyylin loi tiettävästi Inland Empiressa nyt lakkautetussa Blind Pig Breweryssä Temeculassa Kaliforniassa Vinnie Cilurzo, joka tällä hetkellä omistaa Russian River Brewing Companyn Santa Rosa Kaliforniassa.
Palkinnot SILVER – 2012 California State Fair SILVER – 2011 California State Fair SILVER – 2011 Los Angelesin kansainvälinen kaupallinen olutkilpailu
Columbus IPA – Saatavana kaikkialla Etelä-Kaliforniassa ja Nevadassa 22 unssia. Pommittajat ja vedossa. ABV – 7 % IBU – 77 Tässä yksihumalassa länsirannikon tyylisessä IPA:ssa on 100 prosenttia Columbus-humalaa, joka luo intensiivisen sitruskukkaisen ja mausteisen aromin ja maun. Viisi erilaista mallasta muodostaa runsaan selkärangan, joka tasapainottaa humalan 77 IBU:ta. Hartsimaista suutuntumaa seuraa puhdas kuivahumaloitu lopputulos, joka virkistää ja tyydyttää. Sukella tähän olueen ja tulet näkemään monimutkaisuudet, joita tällä voimakkaasti humalatulla oluella on tarjottavanaan. Greippi-appelsiini-sitruuna- ja kukkaesanssit ovat vain muutamia makuja/aromeja, jotka löydät varmasti.
Palkinnot SILVER – 2012 California State Fair SILVER – 2011 California State Fair
mikä on kylmä ipa
Essence – Saatavana kaikkialla Kaliforniassa 22 unssia. Pommittajat ja vedossa. ABV – 8,5 % IBU – 75 Hangar 24:n ja sen Local Fields -sarjan 'olemus' sisältyy sen toiseen kaksois-IPA Essenceen. Tämä olut ei edusta vain Etelä-Kalifornian olemusta, vaan edustaa myös Hangar 24 Craft Breweryn olemusta, jota on täydennetty runsailla lisäyksillä napaappelsiinilla, makeilla veriappelsiineilla ja greipeillä, jotka kaikki on kasvatettu panimon kotikaupungissa Redlands Califissa. Essence on perinteinen länsirannikon IPA, jossa on selkeä kupari.
Jokaisen, joka kutsuu itseään oluen juojaksi, pitäisi todellakin napata IPA 1. elokuuta, sanoi Cook. On hyvä aika oppia tyylistä ja antaa sille mahdollisuus tai ainakin valmistaa ateria sen kanssa. Jos olet täysi IPA-fani, muista suunnata paikalliseen panimoon tai käsityöbaariin kokeillaksesi joitain erikoisjulkaisuja ja kokeaksesi humalaseikkailun.
Lisätietoja IPA-päivästä on osoitteessa virallinen lehdistötiedote .
Hangar 24 Craft Brewery perustettiin vuonna 2008 Kalifornian Redlandsissa ja tunnetaan laajalti lippulaivaoluestaan Orange Wheat. Nimetty tietyn Redlandsin kunnallisen lentokentän lentokonehallin mukaan, jonka perustaja ja panimomestari Ben Cook viettivät aikaa lennon jälkeen iltapäivän jälkeen puhuakseen ilmailusta soittamassa musiikkia ja jakamassa muutamia kylmiä, jotka Ben oli juuri valmistanut kotona. Panimo ja maisteluhuone perustettiin ja toimivat edelleen kunnostetussa hallissa suoraan kadun toisella puolella. Hangar 24 ilmentää todellista intohimoa hyvään olueseen, ehdotonta rakkautta lentämiseen ja puhdasta nautintoa loistavien ystävien seurassa.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk Brewers Associationin CraftBeer.comin päätoimittaja. Andy on sertifioitu Cicerone®- ja BJCP-oluttuomari. Hän asuu Westminster Coloradossa, jossa hän on innokas käsityöoluen ystävä. Joskus Andy saa inspiraatiota kirjoittaa kokemuksistaan käsityöoluesta, ja jos ne eivät ole liian naurettavia, saatat nähdä tulokset täällä CraftBeer.com-sivustolla.
