BALTIMORE MD — Heavy Seas Beerin Uncharted Waters -sarja toivottaa pian tervetulleeksi uusimman lisäyksensä Lauta IV. Plank-sarjan neljäntenä tarjouksena tämä rajoitettu julkaisu on saatavilla maaliskuusta huhtikuuhun kaikissa 18 osavaltiossa, joissa Heavy Seas Beeria jaetaan.
Vuonna 2011 Plank-projekti käynnistyi. Lyhyesti sanottuna tavoitteena oli vaikuttaa oluen makuprofiiliin käyttämällä puulajeja, joita on harvoin, jos koskaan, käytetty oluen vanhentamisessa. Plank I oli vanhan tyylinen englantilainen Ale, jota kypsytettiin poltetuilla poppelipuulankuilla. Plank II vuonna 2012 oli saksalaistyylinen Doppelbock, joka oli kypsytetty poppelin ja eukalyptuksen yhdistelmällä. Plank III vuonna 2014 oli belgialainen Tripel, jota kypsytettiin Jamaikan maustepippurilla.
Syvä granaattisävyinen juoma, jossa on rikkaat karamellin mallasmaut, hallitsevat nenää ja lavaa. Luumurusinan ja taateleiden hedelmäisiä estereitä on runsaasti, sanoo Christopher Leonard Heavy Seas Brewmaster and Operations Manager.
Tyyli: Belgialaistyylinen olut kypsytetty neljässä eksoottisessa metsässä
ABV: 11,25 %
ÄITI: 22
Humalat: Pearl Hallertau Mittlefrue
Maltaat: 2-rivinen München Caramel München 60 Caramel München 80 Carmel München 120 Suklaa
Lisäykset: Tumma Candi-sokeri ruokosokeri
