SAN DIEGO CA – Thorn Brewing Co. ilmoitti juuri julkaisevansa uusimman yhteistyöoluensa, Imperial utuisen IPA:n nimeltä Plunder from Down Under, joka on valmistettu Mikkeller Brewing San Diegon kanssa. Yhteistyöt ovat olennainen osa San Diegon käsityöolutyhteisöä. Thorn-panimot tapasivat Mikkeller-panimo Daniel Cadyn vuonna 2015, kun tämä panimoi Santee CA:ssa. Heille muodostui luottamuksellinen suhde, ja Daniel auttoi valmistamaan muutaman erän Thorn-olutta laitoksessaan Thornin valmistuessa heidän Barrio Loganin tuotantolaitoksensa avaamiseen. Tämä yhteys oli ponnahduslauta tähän utuiseen humalaiseen yhteistyöhön ja tervetullut tilaisuus yhdistää ideoiden tyylejä ja panimotietoa.
Yhteistyöt ovat suuria mahdollisuuksia panimoille, jotka eivät tavallisesti työskentele yhdessä, jakaa ideoitaan ja filosofioitaan panimosta. Panimotoimintojen johtaja ja toinen perustaja Eric O'Connor sanoi äskettäin. Käsityöpanimoiden välinen ristipölytys voi johtaa kirjekuoren työntämiseen ja saada sinut pois mukavuusalueeltasi. Tiedon ja ajatusten jakamisen yhteistyöhenki erottaa käsityöoluen isosta oluesta ja on todellakin juhlimisen arvoinen asia. 
Tämä 8 % Imperial Hazy IPA on valmistettu kokonaan eteläisen hemi-humalasta, joka on valittu niiden voimakkaan trooppisen mehukkuutensa vuoksi. Galaxy Nelson Sauvinin ja Vic Secretin yhdistelmä luo makujen sinfonian, joka puhaltaa makuhermojasi pois. Saatavilla vedessä ja rajoitettuina tölkkeinä. Thorn julkaisee tämän oluen 15. maaliskuuta Thornissa Barrio Loganissa ja 16. maaliskuuta Thornissa North Parkissa.
Tietoja: Thorn Brewing Co.
Thorn Brewing Co aloitti toimintansa vuonna 2012 North Parkissa nimellä Thorn Street Brewery, jossa niistä tuli tunnetuksi San Diegon perimmäisenä naapuruston panimona. Nyt heidän Barrio Loganinsa valmistaa olutta 30 tynnyrin järjestelmässä ja tarjoaa 16 pyörivää hanaa ja täyden valikoiman jännittäviä tapahtumia maistajahuoneessaan.
Lisätietoja Thorn Brewingista on osoitteessa thorn.beer.
Paikallinen • Itsenäinen • Olut
