Kaksi panimoa, kaksi kaupunkia ja arvaamaton Kincade Fire

Yrityksen perustajapanimomestari Bear Republic Brewing Co. istui kotinsa katolla virallisen CalFire-radionsa kanssa tuijottaen munanmuotoista sinistä aukkoa taivaalla etelässä. Kaikkialla muualla hän katsoi, että taivas oli tumma savusta. Hän tiesi, että yön tullessa hän näki Kincade Firen hehkun harjanteen yli hänen pohjoisessa. Yrittääkseen estää uusia maastopaloja syttymästä tuulen kaatuessa oksia linjoille sähköyhtiö oli katkaissut sähköt hänen osuutensa Sonoma Countysta noin 70 mailia pohjoiseen San Franciscosta. Joten Richard G. Norgrove luottaisi omaan generaattoriinsa, joka piti yksinäisen valon talossaan lähellä evakuoituja koteja. Rich tiesi, että jossain turvallisemmassa etelässä Tami Norgrove, hänen vaimonsa jongleerasi perheen kolmen panimolaitoksen – ja kunkin työntekijän – epävarmuuden edessä ennakoivien sähkökatkosten evakuointien ja liekkien fyysisen uhan muuttuvan kartan edessä. Hän tiesi myös, että hän oli huolissaan hänestä. Mutta hänestä tuntui, että hänen 14 vuoden palveleminen ensiapuun ei jättänyt hänelle vaihtoehtoa.

23. lokakuuta 2019 syttyi tulipalo noin 13 mailia koilliseen perheen kodista ja alkuperäisestä Bear Republic -panimopubista. Läänin asukkaat olivat olleet äärimmäisen hädässä aina, kun kuumat syystuulet puhalsivat vuodesta 2017 lähtien metsäpalot tuhosi tuhansia koteja ja tappoi 22 ihmistä läheisessä Santa Rosassa. Nyt kuiva tuuli palasi.

Norgrove sai ensimmäisen kerran tietää tästä viimeisimmästä metsäpalosta lentäessään kotiin tapaamisesta jakelijan kanssa San Diegosta Kincade Firen alkamisen jälkeen. Ikkunasta hän näki valtavan savupilven nousevan Geyservillen itään.

(Aiheeseen liittyvä: Sierra Nevada julkaisi Resilience IPA:n )

Norgrove muisti sammuttaneensa tulipalon siellä yli kymmenen vuotta sitten. Hänen oli ollut ensimmäinen paloauto aikana, jolloin panimo tunsi jakautuneen uskollisuutensa Bear Republic Brewing Co:n panimon välillä, jonka hän perusti perheenjäsenten kanssa, ja hänen sitoutumisensa vapaaehtoiseen palokuntaan. Hänen panimopubin palokunta ja koti olivat ryhmittyneet Healdsburgiin, pieneen kaupunkiin Venäjän maatalousjoen laaksossa.

Lopulta, kun perheen panimosta tuli hänen pääasiallinen sitoumuksensa, Norgrove jätti kaupungin palotarkastajansa viran. Mutta hän säilytti palontorjuntavälineensä radiot ja henkilötodistuksensa.

Richin vaimo Tami muistaa nappautuneensa hänen palasen parin yhteensopivista matkatavaroista. Minulla oli aavistus, että hänen tavaransa olivat laukussani, kun lastasin autoa, mutta sanoin itselleni: 'Ei hätää, koska hän tulee kanssani.' Ja sitten hän sanoi: 'En tule mukaan.' Rich hyvästi hänet, kun hän ja heidän poikansa noudattivat hätäisesti evakuointikäskyä. Ajaessaan etelään turvaan ilman tavaroitaan hän lisäsi vaatteiden ostokset hätätehtävälistalleen.

Pakollisen evakuoinnin ensimmäisen 24 tunnin aikana poliisin kulkiessa ovelta ovelle Norgrove sai vierailun hänen tuntemansa pataljoonan johtajalta. Päällikkö kysyi, pysyykö panimomestari paikallaan ja sai kyllä. Hänen vastauksensa oli 'Okei. Älä tee mitään typerää, Norgrove sanoo.

Kun paikalliset palomiehet lähtivät pyöräillen ensimmäisen 48 tunnin taistelun jälkeen palomyrskyä vastaan, keskinäinen apu alkoi saapua. Norgrove tervehti moottoreita satojen kilometrien päästä Anaheim Long Beachistä ja Encinitas Californiasta. Hän vahvisti, että heidän käyttämissä kartoissa oli vääriä teiden nimiä ja että kartoissa näkyviä mahdollisia pakoteitä ei enää ollut olemassa.

Kun tuli pyyhkäisi läheisen harjanteen yli ja poltti useita rakenteita kilometrin säteellä hänen talostaan, Norgrove alkoi joko sammuttaa tai hälyttää paloja, jotka räjähtivät hiillosten putoaessa kuivalle kasvillisuudelle.

Hän maalasi kylttejä, jotka kertoivat pumpattavan veden lähteistä ja merkitsevät umpikujaa. Hän otti yhteyttä naapureihin saadakseen yhdistelmiä lukittuihin laidunportteihin, jotta palomiesten ei tarvitsisi leikata niitä. Hän pumppasi vettä uima-altaastaan ​​suojellakseen lähellä olevia tammia. Hän pysyi kiinni CalFiren radiolähettimissä valmiina pakoajoneuvansa.

Lopulta tuulet kääntyivät. Maastopalo lensi pois. Muutamaa kotia ja yritystä lukuun ottamatta kaupungin laidalla Healdsburg säästyi satojen palomiehien ansiosta eri puolilta Yhdysvaltoja.

Mutta Kincade Fire ei ollut valmis. Seuraavaksi se pyyhkäisi kohti Windsorin kaupunkia.

(Lisää: Yhteisön tukemien panimoiden nouseva sato )

Kun panimo jää takapenkille

Brewer Aron Levin, kokopäiväinen palomies Sonoma Countyn palokunnan palveluksessa, oli juuri lähtenyt lähes 96 tunnin työvuorosta vt. pataljoonan päällikkönä. Hän istui illalliselle vaimonsa ja panimon osaomistajan Amy Levinin kanssa illalla 23. lokakuuta. Pariskunta oli lähtemässä lyhyelle lomalle sekä palokunnalta että panimoltaan. St. Florian's nimetty mukaan palomiesten suojeluspyhimys kotikaupungissaan Windsorissa.

Sitten näin puhelimeni – saan hälytyksiä erilaisista tulipaloista alueella ja näin yhden Geyservillessä – menin suoraan radiooni ja laitoin sen päälle, sanoo Aron Levin. Kuulin heidän sanovan, että siitä tulee pitkä tulipalo – he eivät saaneet sitä kiinni.

Amy Levin muistaa kuulleensa polttoaineolosuhteista, kun Aron käynnisti skannerin. Hän tiesi, mitä raportti tarkoitti, ja hän keräsi hänen varusteensa. Ja heitin hänelle kaiken ja suutelin häntä, koska tiesin, että hän oli matkalla asemalle.

Lisättyään nopeasti lisämoottoreita sinä iltana Aron Levin näytteli useita rooleja viikkoja kestäneessä taistelussa – vuorosta tulipalon sammuttamisesta moottorikomppanian kanssa takaisin pataljoonapäällikön tehtävään ja sitten komentoryhmän tehtävään messualueen perusleirillä. Olin sitoutunut tulipaloon vielä pari viikkoa ja sitten tulin kotiin juuri sen jälkeen, kun kaikki vapautettiin evakuoinnista takaisin Windsoriin.

Sillä välin Amy Levin oli vienyt heidän kaksi poikaansa ja heidän koiransa perheeseensä San Franciscon eteläpuolelle. Panimo jäi vartioimatta säiliöihinsä laiminlyötyjä sähkökatkosoluita.

Valitettavasti panimo ottaa vain kakkosviulua, sanoo Aron Levin. Kun hän oli pois sieltä aikaisin ja turvassa, olimme hyviä, hän jatkaa. Sitten pysyin sitoutuneina tulipaloihin. Ja panimoa ei tuolloin edes ajateltu juuri siksi, että et voinut olla Windsorissa, et voinut tulla tänne, et voinut tehdä mitään.

Evakuointi antoi ensiapuhenkilöille mahdollisuuden luoda puolustuslinjoja koko kaupungille sen sijaan, että heitä olisi ohjannut viime hetken vahingossa olevien ihmisten pelastus.

Kincade Fire osoittautui paljon vähemmän tuhoisaksi kuin tappava Tubbs Fire kaksi vuotta aiemmin. Kuolonuhreja ei tapahtunut verrattuna 22 kuolemaan aiemmin. Vaikka palanut pinta-ala oli suurempi, vain 374 rakennelmaa katosi, kun vuonna 2017 tuhoutui 5643.

Aron Levin laskee eron 200 000 lähteneen ihmisen syyksi. Hän sanoo, että Norgrove pystyi auttamaan palomiehiä koulutuksensa ansiosta, mutta yleensä evakuoimatta jättämisestä tulee vastuu yhteisölle.

En voi sammuttaa tulipaloa talossasi, koska minun on mentävä asioimaan miehen kanssa, joka jäi hänen taloonsa, joten se vie pois tulitaistelun, jonka hän selittää. Tietää, että tuli on tulossa kohti kotiasi ja tavaroitasi, ja poimia ja lähteä ennen kuin se ehtii sinne – yrittää olla ajattelematta sitä vain mennä – vaati paljon rohkeutta kaikilta.

( Etsi panimo lähelläsi)

Kincade Firen pysyvät vaikutukset

Kaksi kolmesta Bear Republic -panimosta on palannut tuotantoon Kincade Firen jälkeen.

Alkuperäinen neljä päivää suljettuna ollut Healdsburg-pubi menetti jäähdytetyn ruokansa, mutta avattiin uudelleen. [Epäonnistuneiden neuvottelujen vuoksi rakennuksen omistajan kanssa Norgroves oli jo ilmoittanut, että 24-vuotias panimopubi sulkeutuu lopullisesti marraskuussa.]

Windsorissa Levinsit eivät olleet niin onnekkaita. Vaikka kaupunki välttyi suoralta liekiltä palomiesten ylläpitämien linjojen vuoksi, St. Florian’s Brewery kärsi laajoja vaurioita myrkyllisestä savusta ja tuhkasta. Kattolaattojen tuotantotarvikkeet ja säiliöissä oleva olut katosivat.

Hygienisti tuli paikalle ja otti pinnoilta näytteitä ja sanoi, että kaikki pitää puhdistaa, kertoo Aron Levin. Mutta hän selitti, että erikoissiivoustyöntekijöiden suuren kysynnän vuoksi Windsorissa joutuisi odottamaan vuoroaan palveluille.

Panimo oli vielä suljettuna joulukuun puolivälissä.

Bear Republicin viimeisenä päivänä heidän Healdsburgissaan pubin jäähyväisjuhlien suojelijat paahtivat Cheryl LaFranchia, karjatilaa, joka oli ruokkinut karjaansa Bear Republicin käytetyllä viljalla 24 vuoden ajan. Hänen karjatilansa tuhoutui tulipalossa. Norgrove oli keittänyt hänelle hyötyoluen auttaakseen LaFranchia vaihtamaan kuorma-autonsa.

vihreä mies panimossa

Norgrovelle tärkeintä on, että yhteisöt voivat valmistautua paremmin. Yhteistyössä paikallisen osaston kanssa hän toivoo, että hänen naapureistaan ​​tulee koulutettuja vapaaehtoisia palomiehiä, jotka pitävät paremman puolustettavan tilan rakenteidensa ympärillä ja parantavat paloautojen ulospääsyä. Ja hän arvostaa toista opetusta. Muistutat vain itseäsi joka ikinen päivä, että sinun on halattava ihmisiä.

Gail Ann Williams

Gail Ann Williams ja Steve Shapiro ovat kirjoittaneet oluesta San Franciscon lahden alueella yli vuosikymmenen ajan aloittaen oppaasta nauttia pienolutkohteista lähellä alueellista BART-junajalanjälkeä. He etsivät hyvää olutta ja mielenkiintoisia tarinoita minne tahansa heidän lentokoneensa tai bussinsa vie heidät.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.