Cole Brown palkattiin pääpanimoksi Eagle Creekin panimoyhtiö
kevyt käsityöolut
Brownin panimotarina
Valmistettuaan ensimmäisen kotikeittoeränsä Brown oli vakuuttunut, että hän halusi ansaita elantonsa oluenpanosta. Hän muutti kotipanimon perussarjansa täysin sähköiseksi järjestelmäksi, joka jäljitteli tuotantopanimoa, ja alkoi osallistua alueellisiin kotipanimokilpailuihin. Daniel Longin ja Franklin Dismuken esittelyn jälkeen Eagle Creek Brownin omistajat palkattiin pääpanimoksi.
Suosikkityylejäni ovat perinteiset saksalaiset lagerit, Brown sanoi. Olemme menneet niin pitkälle, että otamme panimoon käänteisosmoosijärjestelmän, jotta voin matkia joidenkin saksalaisten oluiden pehmeän veden profiileja. Münchenin dunkelit ovat suosikkityylejäni sekä keittoon että juomiseen.
Lisätietoja Eagle Creek Brewing Companysta saat heidän puoleltaan verkkosivuilla ja jos tiedät nuorista panimoista, jätä kommentti alle!
Claire Chastain on elinikäinen pohjoiskarolilainen, joka muutti Boulder Coloon tullakseen Craft Beer Program -harjoittelijaksi. Kun hän ei ole tutustumassa paikallisiin hanoihin, voit löytää hänet Ultimate-frisbee-kentältä tai patikoimasta koiransa kanssa.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
