Pink Boots Brew Day Fifth Hammer Brewingissa. Luotto: WeitzMuistatko ensimmäisen askarteluoluesi? Tiedät sen, joka käänsi kielen punaisista soolokupeista ja kevyestä lagerista bubblegum funkkiin ja belgialainen tuplaa . Omani oli vehnäolut, jossa oli samea makeutta ja persikkanukkaa. Se vei minut ulos arkipäiväisestä urheilubaarista käsityöolutkulttuuriin. Tämä ensimmäinen siemaus muutti makuni - ja urani - ikuisesti.
[newsletter_signup_box]
Naisena olen kuitenkin usein pitänyt pienoluen tutkimistani yksinäisenä seikkailuna. Kukaan naisystävistäni ei jakanut intohimoani, ja useammin vietin iltani baarissa jutellen kaverin kanssa, jolla oli kello viiden varjo. Panimon edustajana, kun astuin tilille pitämään salkkuni monta kertaa, löysin baarin takaa miehen kiillottavan lasiesineitä. Reitin aikana törmäsin muihin panimoedustajiin ja suurimmaksi osaksi heillä oli pörröisiä karvoja leuassa. Vaikka en koskaan tuntenut itseäni hylätyksi puhtaasti ajeltuani, tunsin itseni tuntemattomaksi.
Minua alkoi painaa kysymys: Voisiko tämä muuttua? Ja voisinko auttaa? Kuinka voisin antaa useammalle naiselle mahdollisuuden paitsi juoda käsityöolutta, myös löytää työpaikka alalla, jota rakastan niin paljon?
(LISÄÄ: Naisten panoksen kehittyvä rooli oluenpanossa )
Kun muutin New Yorkiin aloittaakseni jatko-ohjelmani, muutin nämä kysymykset tutkimukseni ytimeen. Uppouduin välittömästi sukupuolitalouteen ja käsityöoluen historiaan. Oppikirjojeni ulkopuolella syöksyin NYC:n käsityöoluen kohtaukseen. Mutta tällä kertaa ilokseni löysin kukoistavan naisten yhteisön tappamassa sitä oluessa. Työni klo Brooklynin panimokauppa esitteli minut Erica Shealle, perustajalle, joka muutti kotipanimotottumuksestaan menestyväksi kivijalkayritykseksi. Tapasin naisia, kuten Kaitie Lynchin (Brooklyn Breweryn markkinointijohtaja), Heather McReynoldsin (Guinnessin sosiaalisen median kirjeenvaihtaja) ja Ann V. Reillyn, mediamiehen, jonka kaikki tuntevat ympäri NYC:n NYC:n artesaaniolut-skenen vangitsemisesta laajojen Twitter- ja Instagram-tiliensä kautta. Lopulta aloin kirjoittaa Hop Culture -sivustolle, jossa artikkelini esittelivät minut vieläkin raikkaammille naisille, jotka liikuttavat mallasvuoria.
goodlife panimoyhtiön mutka tai
Yhden tietyn kappaleen osalta, johon kävelin Fifth Hammer Brewing Co. eräänä helteisenä maaliskuun iltana. Kävellessäni panimon takaosaan huomasin olevani ystävien ympäröimä. Missä tahansa käännyin, näin naisia: panimoita, kuten Danii Oliver from Island to Island Brewery ja Katarina Martinez Lineup Brewingistä; Kiersten Jacobsen, Dogfish Head; kotipanimot; ja juovat. Olimme kaikki kokoontuneet Pink Boots Collaboration Brew -iltaan, jossa naiset eri puolilta käsityöolutteollisuutta kokoontuvat valmistamaan olutta.
( LÖYDÄ: Yhdysvaltain askartelupanimokartta )
Panimon 40 naiselle sinä iltana olut yhtenäistetty. Suurin osa meistä viettää päivänsä töissä partaisten ihmisten ympäröimänä. Tänä yönä ei näkynyt hiuksia. Keskustelun värähtelyt ajelehtivat ympäriinsä kuin villi hiiva aina kahvin lisäämisestä olueen, musiikkikilpailuihin Big ALICe Brewingissa aina uuden käsityöläissakebaarin avaamiseen Industry Cityssä. Helppo toveruus kasvoi tasaisesti välillemme. Erityisesti minulle tämä oli ensimmäinen kerta, kun olin ollut huoneessa niin monien muiden naisten kanssa, jotka olivat tarpeeksi intohimoisia oluesta tehdäkseen siitä heidän harrastuksensa ja uransa. Muutaman tunnin ajan Fifth Hammerin panimon lattialla jakamalla intohimoamme olutta kohtaan oli ainoa asia, jolla oli merkitystä. Luontaisesti olut on juoma, joka koostuu sateenkaaresta eri tyylejä ja värejä. Sinä yönä meitä ei enää maalattu harmaiksi. Värikkäinä kuluttajina ja käsityöläisinä etsimme tapaa kasvattaa rakastamaamme olutkulttuuria. Tiesin, että haluan jakaa ylpeyteni ja intohimoni kaikkien muiden naisten kanssa huoneessa, vaan myös mahdollisimman monen juovan ja käsityöolutkulttuurin luovan miehen ja naisen kanssa.
Pyrimme viljelemään tuota laajaa ja monipuolista yhteisöä Hop Culturen ja aloitimme Oluet Parran kanssa viikon mittainen festivaali, jossa juhlitaan naisia käsityöoluessa. Aloitin tämän festivaalin suunnittelun samalla tehtävällä, jonka olin työntänyt takataskuuni, kun kuljin New Yorkiin: antaa naisille mahdollisuus valmistaa käsityöoluita. Haluamme aloittaa keskustelut ja viedä alaa eteenpäin. Olut kukoistaa, mutta se myös kypsyy. Olut paranee ja nyt asiakaskuntaa on laajennettava. Käsityöolut voisi olla niin paljon isompi kuin se on. Monet ihmiset haluavat päästä oluen pariin, jotka saattavat olla ujoja tai jotka eivät yksinkertaisesti ole löytäneet ystäviä hemmotellakseen jännitystä. Oluen ei tarvitse olla yksinäinen seikkailu – se voidaan ja pitää jakaa kaikkien kanssa.
(Oppia: 8 naista askarteluoluessa, jotka tekevät jälkensä juuri nyt )
Viikon mittaisen juhlavuoden, johon kuuluu 12 ainutlaatuista tapahtumaa ja yksi iso maistajafestivaali, Beers With(out) Beards luo tiloja, joissa kuluttajat voivat paitsi juoda huippuolutta, myös keskustella naisten aseman nostamisesta ja alan sukupuolten välisen epätasa-arvon muuttamisesta. Tämä sisältää niin satunnaiset juojat kuin panimoiden etutoimistoissa työskentelevät ammattimaisesti baarin takana kaatavat panimot, jotka läpäisevät sertifioidut Cicerone-testit, kirjoittavat sivulle ja lähettävät lähetyksen. Me kaikki rakastamme käsityöolutta, joten juhlitaan saavutuksiamme kaikilla yhteisömme alueilla.
BW(O)B järjestetään kuuden päivän ajan tiistaista 7. elokuuta sunnuntaihin 12. elokuuta, ja joka päivä on useita tapahtumia, jotka koskevat käsityöolutkulttuurin eri puolia ja jotka keskittyvät naisiin. Erityisen podcastin aikana keskustellaan naispanimoiden menestyksestä New Yorkissa ja ympäri maata. meillä on paneelit oluthistorioitsijoiden kanssa ja keskusteluja naisten kanssa, jotka kirjoittavat lähetyksiä ja bloggaavat oluesta. Syömme illallisen yhdessä alan veteraanien kanssa eri puolilta maata. Meillä on myös kourallinen kausaalisia interaktiivisia tapahtumia, jotka tuovat ihmiset yhteen, kuten olutjooga-oluttrivia ja oluenmaistelutyöpaja, jota johtaa sertifioitu Cicerone.
(LISÄÄ: Mikä on Craft Brewery? )
Koko viikko päättyy Beards With(out) Beards -festivaaleilla The Wellissä Brooklynissa, jossa 20 parasta naisjohtamaa panimoa ja naispanimoa kaatelee oluttaan joidenkin alan suurimpien nimien rinnalla. Viikko on yhteistyökeskustelu ja mikä tärkeintä seurustelu oluen ääressä.
Lopulta Beers With(out) Beards haluaa näyttää kaikille – partaisille ja niille, joilla ei ole – kickass-naisten kickass-saavutukset kickass-alallamme. Beers With(out) Beards on hauskoja ja jännittäviä, mutta pohjimmiltaan samanlainen kuin ensimmäinen kulaus artesaaniolutta, joka painaa peruuttamatonta kytkintä BW(O)B näyttää muuttavan ihmisten makuhermoja ja mieliä.
Toivomme, että tulet mukaan Beers With(out) Beardsiin elokuussa. Lue lisää ja osta liput tässä.
Grace Lee-Weitz
Grace on Hop Culturen ja Untappdin vanhempi sisällöntoimittaja, joka kirjoittaa tarinoita ja kuratoi sisältöä käsityöoluen eri äänistä ympäri maailmaa. Hän on myös järjestänyt ja tuottanut maan suurimman viikon mittaisen femmerin naisia tunnistaville ja ei-binaarisille ihmisille käsityöoluessa Beers With(out) Beards ja kaikkien aikojen ensimmäisen festivaalin, jossa juhlitaan queer-yhteisön värikkäitä ja eloisia ääniä käsityöoluessa Queer Beer. Hänen suosikkilisäänsä oluen juomisen parissa on Agatha Christien tai Louise Pennyn romaanin lukeminen katsoessaan brittiläistä rikosohjelmaa.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.












