San Diego CA – Coronado Brewing Company purjehtii vuokraamattomille vesille uudella innovaatiosarjallaan, jonka nimi on osuvasti Varsi Sternille . Stern to Stern tarkoittaa, että mikään ei ole rajojen ulkopuolella; tutkimme edestä takaa alusta loppuun ja kaikkea siltä väliltä, sanoo Ryan Brooks Brewmaster Coronado Brewing Company. Sarjan ideana on tehdä rajoitettuja pienieräjulkaisuja, joiden avulla voimme kokeilla uusia ainesosia ja pitää hauskaa uusien reseptien kokeilussa, Brooks sanoo.
Ensimmäinen neljännesvuosittaisen sarjan julkaisu on Batch No. 1: Hoppy Red. Denalin ja kokeellisen, vielä nimettömän humalan sekoituksella haudutettu keisarillinen red ale on täynnä trooppisia ananas-aprikoosin ja sitrushedelmien vivahteita. Monimutkainen mallas, jossa on kaksinkertaisesti paahdettua kristallia ja Abbey-mallasta, tasapainottavat rohkean mutta juotavan oluen vakuuttavaa humaluutta. Halusimme todella esitellä joitain käyttämämme Denalin ja kokeellisen hopin ainutlaatuisia ominaisuuksia, sanoo Brooks. Lopputuloksena on super hop-forward red ale, joka juo kuin keisarillinen IPA, mutta jossa on selvempi mallasluonne.
Coronado julkaisee uuden erän Stem to Sterniä joka vuosineljännes, jota on saatavilla rajoitetusti 22 unssin pulloissa ja vedossa koko yhtiön jakelun ajan. Erän nro 1 pullot ja luonnokset ovat nyt saatavilla yhtiön maisteluhuoneessa, ja ne alkavat saapua vähittäiskaupan hyllyille ensi viikon alussa. Lisätietoja Stem to Stern -erästä nro 1 on osoitteessa www.coronadobrewing.com/beers/stemtostern. Pysy rannikolla. Kippis.
Erä nro 1 etikettikopio:
Stem to Stern – pienen erän sarja, joka tutkii panimomme koko pituudelta. Täällä testaamme vesiä ainutlaatuisilla ainesosilla, uusilla ideoilla ja arvostetuilla klassikoilla. Rakastamme innovointia ja kokeilua, joten hyppää kyytiin ja katso, minne nämä pienierät vievät sinut.
————-
Tämä kokeellisen humalan tutkiminen alkaa runsaalla annoksella Denalia ja vielä nimeämätöntä
Erä nro 1 Tekniset tiedot
- 7,7 % ABV
- 60 IBU
- Julkaisu: 1.2.2017
- Pakkaus: 22 unssin pullon veto
- Myyntitaulukko
Tietoja Coronado Brewing Companysta
Vuonna 1996, kun käsityöolut oli vielä vieras termi ja San Diegon piirikunnassa asui vain kourallinen panimoita, Chapmanin veljekset Ron ja Rick avasivat panimopubin kotikaupungissaan Coronadossa. Nykyään Coronado Brewing pysyy uskollisena San Diegon juurilleen valmistaen monipuolisen valikoiman, joka on erikoistunut runsaisiin humalaisiin länsirannikon tyylisiin aleihin, joita on saatavilla 19 Yhdysvaltain osavaltiossa ja 12 maassa. Coronadon pitkään toimineen pubin lisäksi yhtiöllä on maisteluhuone sen sisällä
Sosiaalinen media
- Verkkosivusto: CoronadoBrewing.com
- Facebook.com/coronadobrewingcompany
- Instagram: @CoronadoBrewing
- Viserrys: @CoronadoBrewing
