Kunniaksi SF Beer Week the San Francisco Brewers Guild on ylpeä voidessaan ilmoittaa julkaisevansa uuden yhteistyöoluensa nimeltä Green Death. Se on moderni tulkinta historiallisesta länsirannikon olesta, joka on aikoinaan tuotettu San Franciscossa ja josta olutfanit ovat nauttineet vihreissä pulloissa ja tölkeissä kiellon päättymisen jälkeen.
Green Death tarjoillaan ensimmäistä kertaa klo SF Beer Week avajaisjuhla perjantaina 8. helmikuuta Concourse-messukeskuksessa San Franciscossa. Tapahtuman jälkeen Green Death on saatavilla vain luonnoksena 9.-17. helmikuuta Guildin jäsenpaikoissa ja rajoitetussa määrässä baareja eri puolilla Bay Areaa.
Green Deathin inspiraatiota tuotettiin aikoinaan osoitteessa 1550 Bryant Street San Franciscossa vuodesta 1934 alkaen, missä tuotettiin vuosittain huikeat 350 000 tynnyriä olutta. Sitä ei silloin kutsuttu Green Deathiksi. Siitä tuli oluen lempeä lempinimi 1960-luvulla, ja se on säilynyt siitä lähtien vihreän pakkauksensa vuoksi, joka on pahaa aavistamaton korkea alkoholipitoisuus ja myöhemmin suosio 40 unssin mallasviinatuotteena.
Green Death on vuosien varrella ollut myös useiden tärkeiden sanfransiskaanien suosikki. Juhlittu Chronicle-kirjailija Charles McCabe mainitsi johdonmukaisesti oluen kolumnissaan. Hän jopa viittasi siihen työaamiaiseksi, jonka hän nautti aamukahdeksalta lukiessaan lehtiä työskenneltyään koko yön määräajan noudattamiseksi. Neal Cassady on kuuluisa roolistaan Jack Kerouacin romaanissa Tiellä oli myös ihastunut Green Deathiin. Kirjallisen perinteen mukaan hän vaihtoi kerran San Franciscon taksikuskimerkkinsä pulloon.
San Francisco Brewers Guildin jäsenet ovat lisänneet tämän historiallisen oluen vuoden 1934 version äänenvoimakkuutta käyttämällä korkealaatuisia ainesosia suuremman määrän humalaa ja päättäneet nostaa alkoholipitoisuutta entisestään. Green Death tehtiin Speakeasy Alesissa
Green Death on osa yhteistyöoluiden sarjaa, jonka San Francisco Brewers Guild on luonut joka vuosi SF Beer Weekin lanseerauksesta vuonna 2009. San Francisco Brewers Guildin toiminnanjohtaja Brian Stechschulten mukaan panimot nauttivat yhteistyöstä joka vuosi yksittäisten reseptien parissa, jotka haastavat käytäntöjä, tunnustavat panimohistorian ja yllättävät oluen faneja. Green Death on upea lisä yhteistyöolutvalikoimaamme.
San Francisco Brewers Guild haluaa kiittää SF Beer Week -sponsoria Brewers Supply Group joidenkin ainesosien lahjoituksesta Green Deathin valmistukseen. Heidän tukensa arvostetaan suuresti.
